Estagiário de Gastronomia

Há 24 horas

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NEMA Tempo inteiro
**Sobre Nós**
Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes. Na NEMA, estamos fazendo história - democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência apaixonados por panificação. Vem fazer parte
**Missão do Estagiário de Gastronomia**:
O estagiário de gastronomia tem como principal missão auxiliar no treinamento dos novos head bakers da rede. Além disso, o mesmo também poderá auxiliar na implantação de novas unidades. Nessa atividade, o objetivo é dar suporte ao franqueado na preparação para lançamento da nova unidade, desde detalhes finais de abertura, suprimentos iniciais, treinamento de equipe, acompanhamento da produção (nos primeiros dias), controle de qualidade de produtos, loja e atendimento (experiência do cliente).
**Responsabilidades e atribuições**
1. Auxiliar na preparação da loja para abertura;
2. Treinar a equipe da nova unidade de franquia;
3. Acompanhar a produção nos primeiros dias de operação;
4. Realizar controle de qualidade de produtos, loja e atendimento;
5. Identificar e resolver eventuais problemas durante o processo de implantação.
6. Auxiliar no treinamento de novos head bakers da rede
**Requisitos e qualificações**
- Fortes habilidades Interpessoais (time, clientes e outros stakeholders).
- Apaixonado por qualidade (produto e experiência).
- Apaixonado por pães e cultura NEMA.
- Organizado e disciplinado.
- Ter experiência com restaurante e/ou fermentação Natural. (desejável)
**Informações adicionais**
- "Híbrido" (70% presencial / 30% remoto).
Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes. Na NEMA, estamos fazendo história - democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência apaixonados por panificação. Vem fazer parte

  • Estagiário na Área de Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Provedor de Talentos Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Agência de Integração de Estágio admite Estagiário na área de Gastronomia em Rio de Janeiro (Copacabana).**Principais Responsabilidades**:Atuará na área de Gastronomia, com setor de croquetes, pães e congelados. Tarefas pertinentes a rotinas de Estagiário na área de Gastronomia. Para atuação na cidade de Rio de Janeiro...

  • Estagiário em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Aprazível Sabor Tempo inteiro

    Vaga de estágio em gastronomia, para trabalhar inicialmente na produção da padaria/confeitaria, em restaurante classe "A" de grande movimento em Sta. Teresa. Deve ter boa convivência em equipe.Tipo de vaga: Estágio / TraineeSalário: a partir de R$1.100,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno diário

  • Estagiario(a) gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    ESTAGIARIO(a)  -  Pode subir uma vaga de estágio para gastronomia                                                                                06 HORAS DE ESTAGIO R$ 1.000,00  MORAR PROXIMO PREFERENCIALMENTE Requisitos:ESTAR ESTUDANDO GASTRONOMIA  BenefíciosREF NO LOCAL + TRANSPORTE

  • Estagiario(a) gastronomia

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    ESTAGIARIO(a)  -  Pode subir uma vaga de estágio para gastronomia                                                                                06 HORAS DE ESTAGIO R$ 1.000,00 MORAR PROXIMO PREFERENCIALMENTERequisitos:ESTAR ESTUDANDO GASTRONOMIA BenefíciosREF NO LOCAL + TRANSPORTE

  • Estagiário gastronomia copacabana

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Buscamos um(a) estudante de Gastronomia apaixonado(a) e proativo(a) para integrar a nossa equipe. O(A) estagiário(a) terá a oportunidade de vivenciar a dinâmica de uma cozinha profissional de alto padrão, participando ativamente de diversas etapas da produção culinária e contribuindo para a experiência gastronômica dos nossos hóspedes. Esta é uma...

  • Estagiário de Gastronomia

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SUPER ZONA SUL Tempo inteiro

    Escolaridade: Superior em Gastronomia cursando (no mínimo 1 ano e 6 meses para estágio) Atividades: Auxilio nos preparos e pré preparos dos produtos; Auxilio no desenvolvimento de receitas; Auxilio na elaboração de Ficha Técnica; Benefícios: Bolsa Auxílio R$1350,00 + Auxílio Transporte + Alimentação no Local Horário: Segunda a Sábado - 30hs...

  • Estagiário(A) Em Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Huork Tempo inteiro

    **Local**: Rio de Janeiro**Bolsa-auxílio**: R$ 700,00+ VT + AlimentaçãoNecessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 1o período**Atividades**: AUXÍLIO NO MISE EN PLACE, LIMPEZA, PREPAROS VARIOS, AUXILIAR O RESPONSAVEL DE PRAÇA/GARDE MANGER/CONFEITARIA,SUPORTE NA TROCA ETIQUETAS, PRODUÇÃO DE SALADAS, SOBREMESAS, PRODUÇÃO DE...

  • Vagas de Estágio em Gastronomia

    Há 16 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.200.000

    Estamos oferecendo uma oportunidade excepcional para jovens apaixonados pela gastronomia. Nossa missão é desenvolver a próxima geração de profissionais na área da alimentação, e estamos procurando por talentos que compartilham nossos valores.Descrição da Posição:Como estagiário em gastronomia, você terá a oportunidade de trabalhar em uma...

  • Estágio Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ORIGINAL Tempo inteiro

    Estágio em GastronomiaIrá auxiliar na finalização dos pratos e manter a organização da cozinha, preparar e realizar, montagem de pratos e embalagem de produtos, operar equipamentos apropriados dentro de padrões de qualidade, higiene. Benefícios : A Combinar; Formação Acadêmica : Ensino superior cursando. Experiência : Não é necessário...

  • Estágio em Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação do menu da cozinha;- Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos;- Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.- Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar;- Organizar estoque seco;- Aplicar os...