sushiman (girl) - minas shopping

Há 4 dias


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Pequim 2000 by Sky Ásia Tempo inteiro

OPORTUNIDADE: SUSHIMAN / MINAS SHOPPING
O(a) Sushiman é o profissional responsável pelo preparo e montagem de pratos frios da culinária japonesa, como sushis, sashimis, temakis, uramakis e combinados. Atua com foco na qualidade dos ingredientes, padrão estético dos pratos e respeito às normas de higiene e segurança alimentar. Trabalha em parceria com auxiliares, equipe de cozinha e atendimento, garantindo a agilidade e a excelência da experiência gastronômica do cliente.

  • Funções:
  • Preparar e montar sushis (niguiris, hossomakis, uramakis, gunkans, etc.), sashimis e temakis com cortes precisos e padrão estético.
  • Higienizar, cortar e porcionar peixes, frutos do mar e vegetais de acordo com as normas sanitárias.
  • Preparar arroz para sushi (shari) com tempero correto, ponto ideal e temperatura adequada.
  • Cuidar da conservação, validade e frescor dos insumos utilizados diariamente.
  • Montar combinados e pratos para rodízio, delivery ou porções individuais conforme o cardápio.
  • Organizar e manter limpa a bancada de trabalho, bem como utensílios e equipamentos.
  • Supervisionar o trabalho dos auxiliares de sushi e repassar orientações operacionais.
  • Controlar a quantidade de produção, evitando desperdícios e mantendo a eficiência do serviço.
  • Atender pedidos personalizados com rapidez e precisão, mantendo a apresentação impecável.
  • Zelar pela segurança alimentar, seguindo as boas práticas de manipulação e uso correto de EPIs.
  • Experiencia comprovada em carteira;
  • Pro atividade, agilidade e organização;
  • Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe.
  • Premiação: Até R$400,00
  • Alimentação na empresa;
  • Convênio com SESC;
  • Seguro de vida;
  • Convênio Farmácia.
OPORTUNIDADE: SUSHIMAN / MINAS SHOPPING
O(a) Sushiman é o profissional responsável pelo preparo e montagem de pratos frios da culinária japonesa, como sushis, sashimis, temakis, uramakis e combinados. Atua com foco na qualidade dos ingredientes, padrão estético dos pratos e respeito às normas de higiene e segurança alimentar. Trabalha em parceria com auxiliares, equipe de cozinha e atendimento, garantindo a agilidade e a excelência da experiência gastronômica do cliente.
  • Funções:
  • Preparar e montar sushis (niguiris, hossomakis, uramakis, gunkans, etc.), sashimis e temakis com cortes precisos e padrão estético.
  • Higienizar, cortar e porcionar peixes, frutos do mar e vegetais de acordo com as normas sanitárias.
  • Preparar arroz para sushi (shari) com tempero correto, ponto ideal e temperatura adequada.
  • Cuidar da conservação, validade e frescor dos insumos utilizados diariamente.
  • Montar combinados e pratos para rodízio, delivery ou porções individuais conforme o cardápio.
  • Organizar e manter limpa a bancada de trabalho, bem como utensílios e equipamentos.
  • Supervisionar o trabalho dos auxiliares de sushi e repassar orientações operacionais.
  • Controlar a quantidade de produção, evitando desperdícios e mantendo a eficiência do serviço.
  • Atender pedidos personalizados com rapidez e precisão, mantendo a apresentação impecável.
  • Zelar pela segurança alimentar, seguindo as boas práticas de manipulação e uso correto de EPIs.
  • Perfil desejado:
  • Ensino fundamental;
  • Experiencia comprovada em carteira;
  • Pro atividade, agilidade e organização;
  • Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe.
  • Ofertamos:
  • Salário: Á combinar
  • Premiação: Até R$400,00
  • Alimentação na empresa;
  • Vale transporte;
  • Convênio com SESC;
  • Seguro de vida;
  • Plano odontológico;
  • Convênio Farmácia.
Horário de trabalho: Escala 6x1 – De 13:40 h as 22h

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 3 months ago

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Profissionais de cozinha ajudantes e cozinheiros as belo horizonte mg

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Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil R$2,049.00-R$3,000.00 1 week ago

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  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Pequim 2000 e Sky Ásia - Restaurantes Gourmet Oriental Tempo inteiro

    **OPORTUNIDADE: SUSHIMAN / MINAS SHOPPING**O(a) Sushiman é o profissional responsável pelo preparo e montagem de pratos frios da culinária japonesa, como sushis, sashimis, temakis, uramakis e combinados. Atua com foco na qualidade dos ingredientes, padrão estético dos pratos e respeito às normas de higiene e segurança alimentar. Trabalha em parceria...


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    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Mais Talentos recursos humanos Tempo inteiro

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    OPORTUNIDADE: AUXILIAR DE SUSHIMAN 12X36 / MINAS SHOPPINGO Auxiliar de Sushiman atua diretamente no suporte à produção de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis, sashimis e temakis. O auxiliar de sushiman realizar o preparo de todo arroz utilizado no setor de sushi. Realizar a montagem dos Hot's, auxiliar na preparação das peças de sushi....


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    **Coco Bambu - Minas Shopping contrata**:Maior e melhor restaurante de frutos do mar do Brasil está com vagas abertas para garçons e garçonetes com experiência.Disponibilidade TOTAL de horário, Escala 6x1 (sábados, domingos e feriados inclusos).Salário: Fixo + Rateio da gorjeta + VT+ Alimentação na empresa. Ensino médio e experiência na...


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    Descrição da vagaSomos o Grupo Casas Bahia, com mais de 70 anos de história, realizando os sonhos de +100 milhões de brasileiros.Aqui, valorizamos o protagonismo, atuamos com integridade, ética e temos paixão pela nossa gente.A dedicação total ao cliente é o nosso compromisso diário, entregando resultados com simplicidade.Acreditamos na força da...