Gerente de produção em panificação

Há 6 dias


SAO PAULO, Brasil TR Gente e Gestão Tempo inteiro

Oportunidade para Gerente de Produção em Panificação Empresa do ramo supermercadista Jardim Brasília/ZL - São Paulo Estamos em busca de um Gerente de Produção com domínio técnico, visão estratégica e forte capacidade de gestão de pessoas e processos. Principais Responsabilidades Gerenciar a Central de Produção, garantindo organização, produtividade e qualidade dos produtos. Atuar no ciclo completo de gestão de pessoas da área: seleção, integração, desenvolvimento, acompanhamento de desempenho e desligamentos. Planejar a produção diária, assegurando volumes corretos, cumprimento de prazos e eficiência operacional. Garantir o cumprimento das fichas técnicas, padrões de qualidade e padronização dos produtos. Acompanhar indicadores de produção, perdas, eficiência e qualidade, propondo e implementando melhorias contínuas. Garantir boas práticas de fabricação, segurança alimentar e conformidade com as normas da vigilância sanitária. Monitorar a estrutura produtiva, acionando manutenção quando necessário. Promover integração com estoque, logística e lojas, assegurando fluxo eficiente entre etapas da operação. Ser a referência técnica da produção para todas as lojas da rede, apoiando padronização e finalização dos produtos. Requisitos Ensino Superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia em Alimentos, Gastronomia, Administração, Processos Gerenciais ou áreas correlatas. Experiência em Produção Industrial de Alimentos. Conhecimento em gestão de processos produtivos e controle de qualidade. Vivência com Boas Práticas de Fabricação. Experiência com PCP (Planejamento e Controle da Produção) e sistemas de gestão. Domínio do Pacote Office. Detalhes da vaga Vaga para cargo de confiança. Regime de Contratação: CLT. Formato de trabalho: Presencial. Jornada de trabalho: Segunda a sábado, sem marcação de ponto e com horário flexível, conforme demandas produtivas. Salário: R$10.000 (adicional de cargo de confiança incluído). Benefícios: Vale Refeição, Vale Alimentação, Auxílio Combustível, Convênio Médico, Convênio Odontológico, Convênio Farmácia.



  • São Paulo, Brasil Ellum Consultoria e Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Gerente de Produção em Panificação Join to apply for the Gerente de Produção em Panificação role at Ellum Consultoria e Gestão de Pessoas . Empresa do ramo supermercadista. Jardim Brasília/ZL - São Paulo. Estamos em busca de um Gerente de Produção com domínio técnico, visão estratégica e forte capacidade de gestão de pessoas e processos....

  • Lider de Produção

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Aes Consultoria Em Rh Tempo inteiro

    **ATRIBUIÇÕES**: - **Será responsável pelo processo produtivo de panificação.** **Requisitos**: - **Técnico em Panificação ou afins.**: - **Ter conhecimento em fermentação natural.**: - **Ter atuado na função em indústria alimentícia.**: - **Ter experiência panificação.**: - **Conhecimento de boas práticas de produção.**: -...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil TR Gente e Gestão Tempo inteiro

    Oportunidade para Gerente de Produção em PanificaçãoEmpresa do ramo supermercadistaJardim Brasília/ZL - São PauloEstamos em busca de um Gerente de Produção com domínio técnico, visão estratégica e forte capacidade de gestão de pessoas e processos.Principais ResponsabilidadesGerenciar a Central de Produção, garantindo organização,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Sigma Prime Tempo inteiro

    Oportunidade para Gerente de Produção em PanificaçãoEmpresa do ramo supermercadistaJardim Brasília/ZL - São PauloEstamos em busca de um Gerente de Produção com domínio técnico, visão estratégica e forte capacidade de gestão de pessoas e processos.Principais ResponsabilidadesGerenciar a Central de Produção, garantindo organização,...


  • Sao Paulo, Brasil ETERNA RH ASSESSORIA LTDA Tempo inteiro

    Será responsável por operar fornos de panificação tipo rotativo e lastro em escala de produção. **Cargo**: Forneiro de Panificação **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: Serviços Especializados - Padaria/Confeitaria **Carga-horária**: **Número de vagas**: 1 **Benefícios**: Vale Alimentação; Convênio Médico e...


  • Sao Luis, Brasil Grupo Mateus Tempo inteiro

    O profissional ira atuar na aréa de produção do setor de Panificação da Indústria de Pães de São Luis **Responsabilidades e atribuições** - Responsável pela produção de produtos de Panificação, fazendo uso de normas de higiene e segurança; - Seguir guia de produção de de salgados assados, tortas salgadas, salgados frios, pastéis, pães...


  • Sao Luis, Brasil Grupo Mateus Tempo inteiro

    O profissional ira atuar na aréa de produção do setor de Panificação da Indústria de Pães de Santa Izabel. **Responsabilidades e atribuições** - Responsável pela produção de produtos de Panificação, fazendo uso de normas de higiene e segurança; - Seguir guia de produção de de salgados assados, tortas salgadas, salgados frios, pastéis,...


  • Sao Paulo, Brasil Eterna RH Tempo inteiro

    Será responsável por operar fornos de panificação tipo rotativo e lastro em escala de produção. Desejável Ensino Fundamental; Experiência com operação de fornos de panificação; Atuará em Jacareí.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.759,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica-...

  • Auxiliar de Panificação

    1 semana atrás


    Sao Paulo, Brasil Work On Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de Panificação l Contratação: Temporária para final de ano Requisitos: Necessário experiência com produção de doces, salgados e massas. Obrigatório experiência com fabricação de Panetones. Descrição: Atuará com fornos e demais equipamentos pertinentes a panificação, preparação de material, verificação de qualidade,...

  • Auxiliar de Panificação

    1 semana atrás


    Sao Paulo, Brasil Work On Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de Panificação l Contratação: Temporária para final de ano Requisitos: Necessário experiência com produção de doces, salgados e massas. Obrigatório experiência com fabricação de Panetones. Descrição: Atuará com fornos e demais equipamentos pertinentes a panificação, preparação de material, verificação de qualidade,...