Chefe de Cozinha

2 semanas atrás

Porto Alegre, Brasil Vila Ventura Hotéis Ltda. Tempo inteiro

**Descrição da vaga**- Coordenar diariamente a operação da cozinha;- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;- Organizar e supervisionar turnos;- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais:- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de produção;Tipo de vaga: Tempo Integral (8h diárias)Salário: A combinarBenefícios: Auxílio combustível, Refeição no local, Plano de saúde,REQUISITOS DESEJÁVEIS:- Experiência profissional comprovada como Chefe de cozinha;- Curso Superior em Gastronomia, Administração ou Hotelaria é um diferencial;- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B);- Conhecimento em escalas de trabalho, Segurança ocupacional;- Forte liderança, habilidade motivacional e saber lidar com pessoas;- Habilidade em gestão financeira e custosTipo de vaga: Tempo integral**Benefícios**:- Assistência médica- Auxílio-combustível- Estacionamento gratuito- Vale-refeição- Vale-transporte- Veículo da empresaHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Horário flexível- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- 13º salárioPergunta(s) de seleção:- Possui veículo próprio para deslocamento residência/trabalho?- Onde reside?Escolaridade:- Ensino Superior cursando ou interrompido (preferencial)**Experiência**:- de Chefe de Cozinha (obrigatório)Disponibilidade para turno:- Turno diurno (preferencial)- Turno noturno (preferencial)

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: A combinar **Cidade/Estado**: Porto Alegre / RS **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**: Cargo:subchefe de cozinha

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiro

    **Empresa**:Confidencial**Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**:A combinar**Cidade/Estado**:Porto Alegre / RS**Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**:Cargo:subchefe de cozinha

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Oemprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    **RESTAURANTE EM SÃO LEOPOLDO SELECIONA CHEF DE COZINHA**:**REQUISITOS**: vocação pela gastronomia, dinamismo, prática e experiência em elaboração de pratos de qualidade, bem temperada, pro-atividade, criatividade, desejável com curso de gastronomia.**ATIVIDADES**: elaboração de pratos diferenciados, criativos, bem elaborados, fora do trivial, com...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **RESTAURANTE EM SÃO LEOPOLDO SELECIONA CHEF DE COZINHA**:**REQUISITOS**: vocação pela gastronomia, dinamismo, prática e experiência em elaboração de pratos de qualidade, bem temperada, pro-atividade, criatividade, desejável com curso de gastronomia.**ATIVIDADES**: elaboração de pratos diferenciados, criativos, bem elaborados, fora do trivial, com...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Porto Alegre, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **RESTAURANTE EM SÃO LEOPOLDO SELECIONA CHEF DE COZINHA**: **REQUISITOS**: vocação pela gastronomia, dinamismo, prática e experiência em elaboração de pratos de qualidade, bem temperada, pro-atividade, criatividade, desejável com curso de gastronomia. **ATIVIDADES**: elaboração de pratos diferenciados, criativos, bem elaborados, fora do trivial,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Porto Alegre, Brasil Lunar Gastronomia Tempo inteiro

    Liderar equipe de cozinha com mais ou menos 14 funcionários, controlar desperdício, etiquetas, armazenamento, fazer escala e check list de limpeza, manter abastecido buffet com alto fluxo de movimento, delegar tarefas, manter qualidade do buffet, manter a limpeza e organização.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.500,00 - R$6.000,00 por...

  • Chefe De Cozinha

    1 dia atrás

    Porto Alegre, Brasil Lunar Gastronomia Tempo inteiro

    Liderar equipe de cozinha com mais ou menos 14 funcionários, controlar desperdício, etiquetas, armazenamento, fazer escala e check list de limpeza, manter abastecido buffet com alto fluxo de movimento, delegar tarefas, manter qualidade do buffet, manter a limpeza e organização.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Brasil Lunar Gastronomia Tempo inteiro

    Liderar equipe de cozinha com mais ou menos 14 funcionários, controlar desperdício, etiquetas, armazenamento, fazer escala e check list de limpeza, manter abastecido buffet com alto fluxo de movimento, delegar tarefas, manter qualidade do buffet, manter a limpeza e organização. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.500,00 - R$6.000,00 por...

  • Chef De Cozinha

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Rancho 141 Tempo inteiro

    1. Criação e Planejamento do Cardápio- Desenvolver receitas e pratos originais.- Garantir equilíbrio nutricional e variedade.?2. Gestão da Equipe- Coordenar a equipe da cozinha (subchefs, cozinheiros, auxiliares).- Distribuir tarefas e supervisionar sua execução.- Treinar novos colaboradores e manter o padrão de qualidade.?3. Controle de Estoque e...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil RANCHO 141 Tempo inteiro

    1. Criação e Planejamento do Cardápio- Desenvolver receitas e pratos originais.- Garantir equilíbrio nutricional e variedade.⸻2. Gestão da Equipe- Coordenar a equipe da cozinha (subchefs, cozinheiros, auxiliares).- Distribuir tarefas e supervisionar sua execução.- Treinar novos colaboradores e manter o padrão de qualidade.⸻3. Controle de Estoque...