Gerente de Cozinha Alto Padrão
2 semanas atrás
- Gerenciar equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento de padrões de qualidade. ;
- Assegurar o correto armazenamento dos alimentos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. ;
- Desenvolver cardápios e coordenar a execução dos pratos, garantindo a satisfação dos clientes.
- Coordenar uma cozinha com grande fluxo
- Capacidade de desenvolver processos e procedimentos
- Experiência prévia como Gerente de Cozinha em estabelecimentos de alto padrão. ;
- Vivência em cozinha de grande Fluxo.
- Visão corporativa e conhecimento de vários tipos de cozinha
- Conhecimento sólido em técnicas de preparo de alimento, custos e normas de segurança alimentar. ;
- Capacidade de liderança, organização e tomada de decisões sob pressão.
- Vivência com banquetes e buffets na hotelaria
- Vivência com fluxo de restaurante com mais de 100 lugres
- Conhecimento de CMV
- Vivência internacional e/ou em grandes redes de franquias, será um diferencial
- Gestão de equipe e habilidades interpessoais. ;
- Conhecimento avançado em gastronomia e inovação de cardápios. ;
- Orientação para resultados e foco na excelência operacional.
- Disponibilidade para viver uma imersão enogastron}ômica na área e deixar a sua marca no empreendimento
Horário de Trabalho : Poderá variar entre 6 x 1, 5 x 2
Salário a combinar: Informe a sua pretensão salarial
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Gerente de Cozinha Alto Padrão
2 semanas atrás
Bom Retiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiroResponsabilidades ;Gerenciar equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento de padrões de qualidade. ;Assegurar o correto armazenamento dos alimentos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. ;Desenvolver cardápios e coordenar a execução dos pratos, garantindo a satisfação dos clientes.Coordenar uma cozinha com...
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Gerente de Pousada Alto Padrão
4 semanas atrás
Bom Retiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiro**Responsabilidades** - Supervisionar o trabalho em todos os níveis (recepcionistas, brigada de cozinha, camareiras, funcionários de reservas, manutenção, etc.) e estabelecer objetivos claros - Planejar atividades e distribuir responsabilidades de modo a atingir o modelo operacional mais eficiente - Gerenciar orçamentos/despesas, analisar e interpretar...
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Gerente de Pousada Alto Padrão
2 semanas atrás
Bom Retiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiro;Responsabilidades Supervisionar o trabalho em todos os níveis (recepcionistas, brigada de cozinha, camareiras, funcionários de reservas, manutenção, etc.) e estabelecer objetivos claros Planejar atividades e distribuir responsabilidades de modo a atingir o modelo operacional mais eficiente Gerenciar orçamentos/despesas, analisar e interpretar...
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Gerente de Pousada Alto Padrão
3 semanas atrás
Bom Retiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiro;ResponsabilidadesSupervisionar o trabalho em todos os níveis (recepcionistas, brigada de cozinha, camareiras, funcionários de reservas, manutenção, etc.) e estabelecer objetivos clarosPlanejar atividades e distribuir responsabilidades de modo a atingir o modelo operacional mais eficienteGerenciar orçamentos/despesas, analisar e interpretar...
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Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
Bom Retiro, Brasil RHF TALENTOS Tempo inteiroBuscamos um(a) Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos do negócio. Será responsável pelo salão, cozinha e experiências do espaço.Responsabilidades:Apoio na elaboração de cardápio de alta qualidade, serviço de vinho Motivação da equipe para fornecer excelente atendimento ao cliente.Gestão de equipe de 40 a 60 pessoasManter a...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Bom Retiro, Brasil RHF TALENTOS Tempo inteiroBuscamos um(a) Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos do negócio. Será responsável pelo salão, cozinha e experiências do espaço.Responsabilidades:Apoio na elaboração de cardápio de alta qualidade, serviço de vinho Motivação da equipe para fornecer excelente atendimento ao cliente.Gestão de equipe de 40 a 60 pessoasManter a...
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Sommelier/Enólogo Restaurante Alto Padrão
2 semanas atrás
Bom Retiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiroComplexo Enogastronômico na SERRA CATARINENSE - está contratando Sommeliers que se identifiquem com ambiente de Cidade de Interior, Serra, longe dos tumultos de cidade grande. A empresa oferece estrutura de alojamento, alimentação e transporte para a Grande Florianópolis, se este é seu perfil, aguardamos a sua candidatura: ; Responsabilidades: ;...
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Sommelier/Enólogo Restaurante Alto Padrão
2 semanas atrás
Bom Retiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiroComplexo Enogastronômico na SERRA CATARINENSE - está contratando Sommeliers que se identifiquem com ambiente de Cidade de Interior, Serra, longe dos tumultos de cidade grande. A empresa oferece estrutura de alojamento, alimentação e transporte para a Grande Florianópolis, se este é seu perfil, aguardamos a sua candidatura: ;Responsabilidades: ;Realizar...
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Hostess Restaurante Alto Padrão
2 semanas atrás
Bom Retiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiroResponsabilidades: Acolher e cumprimentar os clientes, atendendo de forma cordial e prestativa Gerenciar a lista de espera e garantir a organização e fluxo adequado do restaurante Acompanhar os clientes para as áreas designadas no salão ou no ba Auxiliar na distribuição das mesas e na coordenação das reservas Orientar os clientes sobre os serviços e...
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Hostess Restaurante Alto Padrão
2 semanas atrás
Bom Retiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiroResponsabilidades:Acolher e cumprimentar os clientes, atendendo de forma cordial e prestativaGerenciar a lista de espera e garantir a organização e fluxo adequado do restauranteAcompanhar os clientes para as áreas designadas no salão ou no baAuxiliar na distribuição das mesas e na coordenação das reservasOrientar os clientes sobre os serviços e...
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Assistente de Relacionamento e Negócios
4 semanas atrás
Campo Bom, Brasil Viacredi Alto Vale Tempo inteiroNa Viacredi Alto Vale você faz parte de uma economia colaborativa, onde todos trabalham e crescem juntos através do nosso propósito que é FAZER A DIFERENÇA NA VIDA DAS PESSOAS. Faça parte de uma das melhores empresas para se trabalhar em Santa Catarina, segundo o Prêmio Great Place To Work - GPTW. **Responsabilidades e atribuições** - Realizar...
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Gerente geral
4 semanas atrás
Campo Bom, Brasil Alea Vivo Tempo inteiroDESCRIÇÃO DA VAGAA Alea reconhecida como a maior parceira Vivo no Brasil, está a procura de um Gerente de Loja Especialista em administrar e controlar resultados.Você se vê gerenciando uma loja Alea Vivo? Buscando resultados? Seu lugar é com a gente? Faça parte do time Alea!RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕESRealiza o controle financeiro da loja como...
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Gerente geral
4 semanas atrás
Campo Bom, Brasil Alea Vivo Tempo inteiroDESCRIÇÃO DA VAGAA Alea reconhecida como a maior parceira Vivo no Brasil, está a procura de um Gerente de Loja Especialista em administrar e controlar resultados.Você se vê gerenciando uma loja Alea Vivo? Buscando resultados? Seu lugar é com a gente? Faça parte do time Alea!RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕESRealiza o controle financeiro da loja como...
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Gerente de Unidade
Há 1 mês
Bom Conselho, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiroATIVIDADES: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...
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Gerente de Negócios Pj
Há 2 dias
Campo Bom, Brasil Viacredi Alto Vale Tempo inteiroSomos fazedores e parte de um time que está sempre buscando fazer a diferença. No nosso dia a dia, o espírito de coletividade está presente em cada atitude, contribuindo para o sucesso de todos e transformando vidas. **Se a sua essência também é cooperar, junte-se a nós** **Responsabilidades e atribuições** - Atrair novos Cooperados, melhorando a...
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Técnico em Planejamento e Custo
Há 5 dias
Campo Bom, Brasil Âncora Engenharia Tempo inteiro1. Validar os lançamentos de quantidades de serviços no sistema UAU!, realizado pela Área de Proposta, sempre que solicitado pelo Gerente ou Analista de Propostas, afim de garantir que as quantidades de serviços levantadas em projeto sejam idênticas aos lançamentos realizados no UAU! 2. Gerar conforme demanda, orçamento dos novos contratos...
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Pizzaiolo
3 semanas atrás
Campo Bom, Brasil GR Recrutamento E Seleção De Pessoal Ltda Tempo inteiroPizzaiolo é responsável por fazer a massa, montar, assar as pizzas salgadas ou doces e elaborar novos sabores. Cabe a este profissional também verificar a qualidade da higienização das ferramentas, a qualidade dos alimentos e ficar atento às normas de segurança do local da cozinha.Local de trabalho: Campo Bom, RS Regime de contratação de tipo: ...
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Pizzaiolo
3 semanas atrás
Campo Bom, Brasil GR Recrutamento E Seleção De Pessoal Ltda Tempo inteiroPizzaiolo é responsável por fazer a massa, montar, assar as pizzas salgadas ou doces e elaborar novos sabores. Cabe a este profissional também verificar a qualidade da higienização das ferramentas, a qualidade dos alimentos e ficar atento às normas de segurança do local da cozinha.Local de trabalho: Campo Bom, RSRegime de contratação de tipo:...
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Recepcionista
Há 2 dias
Campo Bom, Brasil EFETIVAR ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiroRealizará o atendimento ao cliente, prestação de informações, recebimento e encaminhamento de visitantes aos funcionários da empresa, recebimento e processamento de correspondências, agendamento de reuniões e anotação de solicitações de clientes. Superior em andamento. Desejável conhecimento em comércio e atendimento ao...
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Encarregado de Obras
4 semanas atrás
Campo Bom, Brasil Âncora Engenharia Tempo inteiroA ÂNCORA ENGENHARIA está no mercado de construção civil desde 1993. Ao longo destes anos, consolidou-se entre as principais empresas de engenharia do país. Com alto padrão de tecnologia, a Âncora Engenharia vem desenvolvendo projetos corporativos frente aos mais diversos mercados e expandindo sua atuação em vários segmentos do mercado...