
Gastrólogo
2 semanas atrás
**Carga Horária**: 220h
**Horário de Trabalho**: 7h às 16h - Segunda a sexta-feira / 7h às 11h - Sábado
**Requisitos**:
Ensino superior completo em Gastronomia
**Atribuições**:
Auxiliar a Nutricionista na elaboração mensal dos cardápios;
Produzir refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores, de acordo com o cardápio do dia e dieta do paciente;
Aplicar técnicas dietéticas e de cocção para melhor aceitação das refeições;
Aplicar técnicas para melhor apresentação e satisfação do paciente;
Supervisionar produção dos cozinheiros e auxiliares de cozinha;
Treinar técnicas de cocção e cortes com equipe de produção;
Coletar amostra de todos os alimentos produzidos;
Realizar a limpeza da área de trabalho, forno, buffet térmico e demais equipamentos utilizados;
Aferir temperatura dos alimentos produzidos e equipamentos de armazenamento de alimentos;
Controlar a quantidade de alimentos produzidos para que não haja faltas, sobras ou desperdícios;
Supervisionar o armazenamento dos alimentos para o reaproveitamento.
**Perfil desejável**:
Boa comunicação, pro atividade, dinamismo e liderança.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior
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Carreira de Açougueiro
1 dia atrás
Tubarão, Santa Catarina, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$33.048 - R$45.262Criamos oportunidades de carreira para você se desenvolver como Açougueiro em nossa equipe.Atividades PrincipaisHigienizar as bancadas e pia com álcool antes de iniciar e ao finalizar as atividades;Fazer o descongelamento das carnes, aves e peixes conforme a legislação da vigilância sanitária;Fazer cortes de carnes, conforme necessidade e...
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Carreirista de Carnes
1 semana atrás
Tubarão, Santa Catarina, Brasil beBeeCarniceiro Tempo inteiro R$32.000 - R$46.000Descrição do Cargo:O encarregado da carne é responsável por realizar atividades relacionadas ao processo de recebimento, armazenamento e preparo de carnes para consumo na unidade hospitalar.Manter as bancadas e pia limpas com álcool antes de iniciar e ao finalizar as atividades;Fazer o descongelamento das carnes, aves e peixes de acordo com a...
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Trabalho com Carnes
Há 5 dias
Tubarão, Santa Catarina, Brasil beBeeManipulador Tempo inteiro R$45.000 - R$62.500Descrição do CargoO profissional deve realizar atividades relacionadas à manipulação e armazenamento de carnes em uma instituição de saúde.Responsabilidades:Higienizar bancadas e pia antes e após as atividades;Fazer descongelamento de carnes, aves e peixes de acordo com a legislação da vigilância sanitária;Cortar carnes conforme necessidade e...
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Açougueiro
1 semana atrás
Tubarão, Santa Catarina, Brasil Rede Santa Catarina Tempo inteiroVaga: Açougueiro Carga Horária: 220h Horário de trabalho: das 7h às 16h48 - folga fixa nas quintas-feiras e revezamento final de semana Requisitos: Ensino Fundamental Completo; Mínimo de 6 meses de experiência comprovada na área de Açougue, Cozinha ou áreas correlatas.Atribuições: Higienizar as bancadas e pia com álcool antes de iniciar e ao...
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Açougueiro
Há 7 dias
Tubarão, Santa Catarina, Brasil Rede Santa Catarina Tempo inteiroVaga: Açougueiro Carga Horária: 220h Horário de trabalho: das 7h às 16h48 - folga fixa nas quartas-feiras e revezamento final de semana Requisitos: Ensino Fundamental Completo Mínimo de 1 ano de experiência comprovada na área Atribuições: Higienizar as bancadas e pia com álcool antes de iniciar e ao finalizar as atividades; Fazer o descongelamento...
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Açougueiro
1 semana atrás
Tubarão, Santa Catarina, Brasil Hospital Nossa Senhora da Conceição Tempo inteiroVaga:Açougueiro Carga Horária:220h Horário de trabalho:das 7h às 16h48 – folga fixa nas quintas-feiras e revezamento final de semana Requisitos:Ensino Fundamental Completo. Mínimo de 6 meses de experiência comprovada na área de Açougue, Cozinha ou áreas correlatas. Atribuições:Higienizar as bancadas e pia com álcool antes de iniciar e ao...
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Açougueiro - SC
Há 6 dias
Tubarão, Santa Catarina, Brasil Hospital Nossa Senhora da Conceição Tempo inteiroVaga:Açougueiro Carga Horária:220h Horário de trabalho:das 7h às 16h48 – folga fixa nas quintas-feiras e revezamento final de semana Requisitos:Ensino Fundamental Completo. Mínimo de 6 meses de experiência comprovada na área de Açougue, Cozinha ou áreas correlatas. Atribuições:Higienizar as bancadas e pia com álcool antes de iniciar e ao...
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Açougueiro
Há 4 dias
Tubarão, Santa Catarina, Brasil Hospital Nossa Senhora da Conceição Tempo inteiroVaga:Açougueiro Carga Horária:220h Horário de trabalho:das 7h às 16h48 – folga fixa nas quintas-feiras e revezamento final de semana Requisitos:Ensino Fundamental Completo. Mínimo de 6 meses de experiência comprovada na área de Açougue, Cozinha ou áreas correlatas. Atribuições:Higienizar as bancadas e pia com álcool antes de iniciar e ao...
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Açougueiro - SC
Há 3 dias
Tubarão, Santa Catarina, Brasil Hospital Nossa Senhora da Conceição Tempo inteiroVaga:Açougueiro Carga Horária:220h Horário de trabalho:das 7h às 16h48 – folga fixa nas quintas-feiras e revezamento final de semana Requisitos:Ensino Fundamental Completo. Mínimo de 6 meses de experiência comprovada na área de Açougue, Cozinha ou áreas correlatas. Atribuições:Higienizar as bancadas e pia com álcool antes de iniciar e ao...
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Açougueiro
Há 11 horas
Tubarão, Santa Catarina, Brasil Rede Santa Catarina Tempo inteiro R$2.400 - R$3.200 por anoVaga: AçougueiroCarga Horária: 220hHorário de trabalho: das 7h às 16h48 – folga fixa nas quintas-feiras e revezamento final de semanaRequisitos:Ensino Fundamental Completo;Mínimo de 6 meses de experiência comprovada na área de Açougue, Cozinha ou áreas correlatas.Atribuições:Higienizar as bancadas e pia com álcool antes de iniciar e ao...