1° Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado

Há 7 dias

Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro
Buscamos um Cozinheiro que tenha maestria na culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar refeições excepcionais.
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.
- Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos.
- Controlar desperdícios.
- Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.
- Checar organização da área interna do pré preparo.
- Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo.
- Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário.
- Controlar estoque de mercadorias da cozinha.
- Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.
- Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
- Inspecionar geladeiras e câmaras.
- Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.
**Requisitos e qualificações**
- Experiência entre 2 a 5 anos na função
- Ensino médio completo
- Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas
**Informações adicionais**
- Pontos Hoteleiros
- Vale Transporte
- Vale Alimentação
Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil
Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.
A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.
Temos uma equipe engajada em transformar o ato “Cuidar de cada um que confia na gente” em potência “Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar”. Esse é o nosso movimento.

  • 1° Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado

    Há 7 dias

    Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **1º Cozinheiro(a)** para fazer parte do nosso time! Essa pessoa será responsável por liderar o preparo e finalização dos pratos, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da rede. Na **Atlantica Hospitality International**, cuidamos...

  • 1° Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado

    Há 5 dias

    Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **1º Cozinheiro(a)** para fazer parte do nosso time! Essa pessoa será responsável por liderar o preparo e finalização dos pratos, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da rede.Na **Atlantica Hospitality International**, cuidamos...

  • Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado

    3 semanas atrás

    Gramado, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

    Preparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos. Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos. Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos. Supervisionar a higiene...

  • Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado

    3 semanas atrás

    Gramado, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

    Preparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos. Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos. Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos. Supervisionar a higiene...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Gramado, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Orbenk **Salário da vaga de emprego de Cozinheiro**: R$ 1.500,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Gramado / RS **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Cozinheiro**:

  • Cozinheiro – Gramado – RS

    Há 7 dias

    Gramado, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Gramado - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições:Assistir o Sub Chefe de cozinha para a elaboração de alimentos e na apresentação dos pratos.Assegurar o cumprimento dos procedimentos e padrões estabelecidos para sua área.Supervisionar a preparação e montagem...

  • Auxiliar de Limpeza

    Há 3 dias

    Gramado, Brasil Colaborativa - Soluções em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Auxílio Alimentação - R$ 200,00 reais/mês (Benefício alimentação recebido após período de experiência).; Vale Transporte ou Auxílio Combustível - R$ 200,00 reais/mês**Requisitos**: Ensino Fundamental. Experiência na função. Preferencialmente com vivência no setor Hoteleiro (Governança). Disponibilidade nos finais de semana. Residir em...

  • Motorista

    3 semanas atrás

    Gramado, Brasil Gramado Parks Tempo inteiro

    **Motorista**:- Presencial- Gramado ParksGramado-RSA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- Descrição e Atividades Já parou para pensar como se formam as memórias felizes? Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time temos uma ótima...

  • Auxiliar De Limpeza

    2 semanas atrás

    Gramado, Brasil Gramado Parks Tempo inteiro

    **Auxiliar de Limpeza**:- Presencial- Gramado ParksGramado-RSA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- Descrição e Atividades Já parou para pensar como se formam as memórias felizes?Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho.Para compor nosso time temos uma...

  • Executivo de Vendas Daara Transamerica Collection Gramado

    2 semanas atrás

    Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Realizar vendas externas, representando o hotel junto a agências, operadoras e empresas do setor.Desenvolver e fortalecer parcerias comerciais estratégicas.Participar de visitas, reuniões e eventos do trade turístico.Possibilidade de viagens para captação de novos negócios e fortalecimento da marca.**Responsabilidades e atribuições**- Apresentar...