supervisor(a) de bar

2 semanas atrás

Fortaleza, Ceará, Brasil HOST PARTICIPAÇÕES Tempo inteiro

O Grupo HOST , líder no setor de Gastrobares e referência na área de Mixologia , está em busca de profissionais de bar talentosos para integrar nossa equipe. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico , com a melhor estrutura da região, didático com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a ajudar no seu aprendizado e desenvolvimento, além de um plano de carreira e oportunidades de crescimento. Se você é apaixonado por Mixologia e Coquetelaria , tem paixão em servir e adora trabalhar em equipe , esta pode ser a oportunidade perfeita para você

Aguardamos sua candidatura, pois será uma satisfação profissional conhecê-lo

Responsável por gerenciar e coordenar as atividades do bar , garantindo a qualidade do serviço, a eficiência da equipe e a satisfação dos clientes. Este cargo também envolve tarefas como controlar o estoque, elaborar cardápios de bebidas, organizar o ambiente de trabalho e, em alguns casos, liderar a equipe.

Principais Responsabilidades:
  1. Supervisão da Rotina de Atendimento: Monitorar o serviço aos clientes, assegurando que as normas de atendimento sejam seguidas e que a qualidade do serviço seja mantida.
  2. Gerenciar o estoque de bebidas, insumos e equipamentos do bar, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade dos produtos.
  3. Elaboração de Cardápios: Desenvolver e atualizar o cardápio de bebidas, levando em consideração as preferências dos clientes, as tendências do mercado e os custos.
  4. Organização do Ambiente: Supervisionar a limpeza, organização e manutenção do ambiente do bar, garantindo um espaço agradável e seguro.
  5. Liderança da Equipe: Coordenar e motivar a equipe do bar, treinando os funcionários, avaliando o desempenho e promovendo a colaboração.
  6. Gestão de Custos: Controlar os custos do bar, buscando alternativas para reduzir despesas sem comprometer a qualidade do serviço.
  7. Qualidade do Serviço: Garantir que o bar ofereça um serviço de qualidade, com produtos frescos, bem preparados e com um atendimento eficiente.
  8. Atendimento ao Cliente: Atender diretamente aos clientes, respondendo dúvidas e resolvendo problemas.
  9. Cumprimento de Normas: Acompanhar e garantir o cumprimento das normas de segurança, higiene e vigilância sanitária.
Requisitos:
  • Experiência na área de bares e restaurantes.
  • Conhecimento sobre bebidas, preparação de coquetéis e técnicas de bar.
  • Habilidade de liderança e comunicação.
  • Organização, atenção aos detalhes e capacidade de gerenciar o rotina.
  • Boa apresentação e higiene pessoal.
  • Cursos de especialização em bar, mixologia e gestão de bares (opcional).
  • Disponibilidade para trabalhar no horário noturno e em escala 6X1.
  • Cursos de drinks/coquetelaria será um diferencial.
  • Experiência prévia na área de bar ou áreas similares.
  • Salário compatível com o mercado: R$1.563,54 + comissão.
  • Vale-transporte ou auxílio combustível.
  • Plano de saúde por adesão.
  • Alimentação no local.
  • Desconto em consumo interno.

Somos um grupo que tem como negócio principal a hospitalidade e acreditamos que podemos impactar a vida das pessoas através de boas experiências e momentos marcantes.

Nossas marcas compartilham a mesma plataforma de gestão, valores e propósito. Especializados em bares e restaurantes, temos um portfólio atual de 8 marcas (Moleska, Giz, Hoots, Mézzi, Misaki, Relativo Bar, Mestre Sussa e Cenário ) e atendemos mensalmente mais de 90 mil clientes, empregando mais de 400 colaboradores diretos.

E aí Vamos fazer parte desse time? Vem com a gente

#J-18808-Ljbffr

  • supervisor(a) de atendimento

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil HOST PARTICIPAÇÕES Tempo inteiro

    Job type: Full-time employee Estamos com uma oportunidade empolgante para um Supervisor de Atendimento no GRUPO HOST . Nosso time precisa de alguém com habilidades em atendimento no segmento de Alimentos & Bebidas . Se você busca uma oportunidade desafiadora e gratificante em uma empresa em crescimento, o cargo de Supervisor de Atendimento no GRUPO HOST ...

  • Vaga De Supervisor De Vendas

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de alimentos Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Fortaleza/CE do ramo Comércio, contrata Supervisor de vendas. Atribuições: Distribuidora de alimentos contrata supervisor de vendas em fortaleza/ce. Requisitos:Ensino médio completoexperiência no cargocomprommetimentoproatividadebenefícios:Remuneração a combinar. Tipo de vínculo: Efetivo.

  • Supervisor (a) de produção

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil REGIS BEZERRA DE OLIVEIRA Tempo inteiro

    Estamos à procura de um(a) Supervisor(a) de Produção para integrar a nossa marmoraria e liderar as operações da área produtiva. Este profissional será responsável por planear, coordenar e supervisionar as atividades da equipe de produção, assegurando o cumprimento de prazos, a qualidade dos acabamentos e a otimização dos processos. Procuramos...

  • Supervisor de cobrança

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Mendes e Cunha Sociedade de Advogados Tempo inteiro

    Join to apply for the Supervisor de cobrança role at Mendes e Cunha Sociedade de AdvogadosJoin to apply for the Supervisor de cobrança role at Mendes e Cunha Sociedade de AdvogadosLiderar, orientar e desenvolver sua equipe rumo à alta performance;Monitorar resultados, indicadores e produtividade;Realizar feedbacks constantes e acompanhamento...

  • Supervisor de Planejamento

    1 dia atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Mendes e cunha sociedade de advogados Tempo inteiro

    Quem somosA Mendes e Cunha Sociedade de Advogados foi fundada em 2011, com Sede em Fortaleza e Filial em Vinhedo. Com atuação nacional e foco na recuperação de créditos comerciais, imobiliários e de veículos. Nossa missão é gerar prosperidade sustentável por meio de soluções éticas e eficientes para nossos clientes.Descrição da vagaBuscamos um...

  • Supervisor de Planejamento

    Há 4 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Mendes e cunha sociedade de advogados Tempo inteiro

    Quem somosA Mendes e Cunha Sociedade de Advogados foi fundada em 2011, com Sede em Fortaleza e Filial em Vinhedo. Com atuação nacional e foco na recuperação de créditos comerciais, imobiliários e de veículos. Nossa missão é gerar prosperidade sustentável por meio de soluções éticas e eficientes para nossos clientes.Descrição da vagaBuscamos um...

  • Cumim - magna praia hotel

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiro

    Responsável pelo atendimento dos hóspedes e clientes nos Bares, Restaurantes, Room Service, Piscina, Praia, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas. Tem como objetivo assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os padrões de serviços estipulados em treinamentos, briefings e operação diária, determinado pelos...

  • Supervisor de Planejamento

    Há 4 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Mendes e Cunha Sociedade de Advogados Tempo inteiro

    1 day ago Be among the first 25 applicants Salário 0 Quem somos A Mendes e Cunha Sociedade de Advogados foi fundada em 2011, com Sede em Fortaleza e Filial em Vinhedo. Com atuação nacional e foco na recuperação de créditos comerciais, imobiliários e de veículos. Nossa missão é gerar prosperidade sustentável por meio de soluções éticas e...

  • Supervisor De Planejamento

    Há 3 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Mendes E Cunha Sociedade De Advogados Tempo inteiro

    1 day ago Be among the first 25 applicantsSalário0Quem somosA Mendes e Cunha Sociedade de Advogados foi fundada em 2011, com Sede em Fortaleza e Filial em Vinhedo.Com atuação nacional e foco na recuperação de créditos comerciais, imobiliários e de veículos.Nossa missão é gerar prosperidade sustentável por meio de soluções éticas e eficientes...

  • Supervisor de Treinamentos

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Gomes de Matos Consultores Associados Tempo inteiro

    Colaborar ativamente no desenvolvimento e aprimoramento contínuo dos produtos e soluções de treinamento, garantindo sua viabilidade operacional e a melhor experiência para o cliente. Gerenciar o ciclo completo de relacionamento com facilitadores, incluindo seleção, contratação, gestão de agenda, comunicação, alinhamento de conteúdo e coleta de...