Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
- Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador;
- Realizar o treinamento de novos funcionários;
- Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha;
- Criar, orientar e verificar o preparo das refeições utilizando ingredientes e alimentos conforme padrões de preparo, observando as condições de higiene, quantidades e aproveitamento;
- Servir as refeições nos horários pré estabelecidos ou quando solicitado; controlar desperdícios e desempenhar outras atividades correlatas;
- Controlar o estado de conservação das matérias primas/produtos durante oseu período de armazenamento;
- Verificar diariamente montagem do buffet;
- Verificar o estado de higiene e higienizar, caso necessário, setores, equipamentos e utensílios
- Controlar geladeiras, zelando pela organização, limpeza e fluxo dos produtos;
- Fazer as escalas da equipe e demais atividades inerentes à função;
**Requisitos**:
- Superior Completo em Gastronomia
- Experiência na função
- Disponibilidade de horário
- Experiência com hotelaria será um diferencial
- Residir em Recife ou Região Metropolitana _(eliminatório)_
Escala: 6x1
CLT + VT + Alimentação no local
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Brasil Conecta Humana Tempo inteiroControlar, monitorar, supervisionar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outrasatividades relacionadas.Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido.Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente.Gestão e liderança de equipe.Executar demais...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro**ATRIBUIÇÕES**: Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; REQUISITOS: Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe...
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Chefe De Cozinha
Há 5 dias
Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por anoATRIBUIÇÕES: Para atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; REQUISITOS: Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe de...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Recife, Pernambuco, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoProcuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor. Trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.Responsabilidades e atribuiçõesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos...
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Chefe De Cozinha – Recife – PE
1 dia atrás
Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoInformações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Recife - PEÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesPara atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento...
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Chefe Cozinha Instrutor I
3 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Brasil SODEXO Tempo inteiroTreinar e capacitar chefes de cozinha, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores de operações food quanto às técnicas de pré-preparo, preparo e apresentação de alimentos e bebidas, utilização de equipamentos, utensílios e fichas técnicas, seguindo as normas e procedimentos da Sodexo. Desta forma, contribuir com a organização da...
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Chef de Cozinha Nordeste
2 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Brasil Unilever Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoUnilever está contratando para Chef de Cozinha NordestePROPÓSITO DA VAGAA posição de Chef Independente é para uma pessoa que gosta e tem interesse em cozinha e em cozinhar, que atuará prestando consultoria gastronômica para restaurantes independentes e de redes de restaurantes, rotisserie (HMR), hoteis, parques, indústria na região Nordeste do país...
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Chef de Cozinha Nordeste
2 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Brasil Unilever Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por anoUnilever está contratando para Chef de Cozinha Nordeste PROPÓSITO DA VAGAA posição de Chef Independente é para uma pessoa que gosta e tem interesse em cozinha e em cozinhar, que atuará prestando consultoria gastronômica para restaurantes independentes e de redes de restaurantes, rotisserie (HMR), hoteis, parques, indústria na região Nordeste do...
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Chef para cozinha congelados para o dia-a-dia
3 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especial, delivery de comidaQue comida(s) serão preparadas? AlmoçoQual será o tipo de cozinha? Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 1 pessoaExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição...
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Cozinha
3 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Brasil Tentação doces e salgados Tempo inteiroCozinheiro ou cozinheira com experiência no mínimo 6 meses tem que saber trabalhar com comida regional e crustáceos e querer trabalhoTipo de vaga: Tempo integralSalário: a partir de R$1.450,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- 13º salário**Experiência**:- Experiência em...
