Gerente de alimentos e bebidas
3 semanas atrás
Há 20 anos, o Grupo Wish transforma desejos em realidade na hotelaria brasileira.Somos apaixonados por hospitalidade e estamos sempre crescendo, com9 hotéis espalhados pelos principais destinos turísticos do país. Do Nordeste ao Sul do Brasil, do corporativo à operação, o nosso DNA é servir com excelência. É assim que vamos nos tornar o maior grupo de hospitalidade do Brasil. ✨ Aqui, nossa culturaSTARbrilha todos os dias com: Simplicidade Criativa:descentralizar, descomplicar e agir com autonomia. Times Empáticos:pessoas diversas que constroem relações de respeito, transparência e confiança. Atitude Resolutiva:olhar de dono, coragem e prontidão para encantar clientes e colegas. Resultados Extraordinários:transformar desejos em resultados para nossos clientes, parceiros, colaboradores e investidores. E para quem faz parte do nosso time, oferecemos oWish Equilíbrio, o nosso programa de qualidade de vida que cuida da sua saúde e bem-estar.Perfil para vaga: Gerir e assumir a liderança estratégica da área, com foco na qualidade, inovação e excelência no atendimento ao cliente. Coordenar as áreas operacionais de alimentação e bebidas, acompanhar e assegurar a execução dos processos e padrões estabelecidos pelo grupo. Liderar a gestão orçamentária do departamento, otimizando os recursos e análise do KPIs. Garantir a conformidade com os protocolos da saúde e segurança alimentar, assegurando as boas práticas sanitárias. Atuar nos atendimentos aos clientes e resolução de problemas, com atitude resolutiva e empatia. Conduzir reuniões e briefings diários, com as equipes operacionais, além de promover e desenvolver treinamentos, para toda equipe.Requisições: Graduação em Gastronomia, Hotelaria, Nutrição, Turismo, Administração de Empresas e áreas correlatas; Conhecimento em sistema CM Soluções, será um diferencial; Experiência profissional comprovada como Gerente de A&B; Habilidade para delegar múltiplas tarefas; Habilidades de comunicação e liderança.Atitudes e comportamentos necessários: Comprometimento, Cordialidade, Iniciativa, Agilidade, Disponibilidade para atender clientes, Pro-atividade, Responsabilidade, Respeito, Resiliência, Assiduidade e Pontualidade, Visão estratégica do negócio.Informações adicionais: PLR (Partic. nos lucros e resultados); Plano de saúde; Plano Odontológico; Refeição no local; Seguro de vida; Transporte fretado; Plataforma de Psicologia, Coach Nutricional e Nutricionista Online; Credencial SESC e SENAC; Desconto em cursos de extensão, graduação, pós graduação e idiomas; Day Off Aniversário; Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes; Desconto em faculdades.
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Gerente De Alimentos E Bebidas
2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Vivá Porto De Galinhas Resort Tempo inteiroGerenciar as atividades de A&B, planejando e organizando as atribuições a serem distribuídas para equipe, através da definição de um plano de trabalho, gestão de materiais e custos, assegurando o padrão de qualidade estabelecido. Acompanhar e cumprir todos os custos e orçamentos definidos para os departamentos que lhe concerne, bem como, estabelecer...
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1 semana atrás
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Há 4 dias
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4 semanas atrás
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2 semanas atrás
Ipojuca, Brasil Vivá Porto de Galinhas Resort Tempo inteiroOverview Gerenciar as atividades de A&B, planejando e organizando as atribuições a serem distribuídas para equipe, através da definição de um plano de trabalho, gestão de materiais e custos, assegurando o padrão de qualidade estabelecido. Acompanhar e cumprir todos os custos e orçamentos definidos para os departamentos que lhe concerne, bem como...
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2 semanas atrás
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Há 6 dias
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Há 2 dias
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