Analista de pesquisa e desenvolvimento

3 semanas atrás


Cascavel PR, Brasil Alfama Foods Tempo inteiro

• Desenvolvimento de novos produtos e melhoria de formulações existentes; • Condução de testes de bancada, piloto e acompanhamento em escala industrial; • Pesquisa e validação de novos ingredientes, processos e embalagens; • Atualização de fichas técnicas e especificações de produtos; • Apoio às áreas de Qualidade, Produção e Marketing em demandas técnicas; • Acompanhamento de tendências de mercado e adequações à legislação vigente (ANVISA, MAPA, rotulagem nutricional). • Experiência anterior na área de P&D em indústria de alimentos; • Conhecimento em legislação de alimentos e rotulagem nutricional; • Familiaridade com testes de formulação, análise sensorial e controle de qualidade; •Habilidade em gestão dinâmica de projetos; • Pacote Office (Excel intermediário); • Diferencial: experiência com SA. Possibilidade de realização de testes de produção noturnos quando solicitado.



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    Vacancies Analista de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação II Apresentação da vaga Oportunidade para o time de Desenvolvimento de Produtos! Principal Responsabilidade Projetar e executar o desenvolvimento de processos biológicos upstream/downstream em pequena e grande escala, incluindo produção e purificação de antígenos, inativação e...


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