Chefe de Bar

2 semanas atrás


São Paulo, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiro
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
Nível hierárquico: Coordenador
Lugar de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Missão O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos... coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Responsabilidades Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas; Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente; Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente; Fazer controle de estoque e inventário mensal ou de acordo com a necessidade; Controlar o CMV; Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as demandas; Planejar escala de Folgas mensais e férias; Planejar e coordenar a escala de operações do bar no serviço e na produção; Controlar a carga de trabalho dentro do permitido por lei. Sanar quaisquer problemas ou defeitos relacionados as fichas técnicas; Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de bar; Supervisionar o trabalho dos subordinados, garantindo que todas preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica, e padrões estéticos. Garantir que as regras internas sejam respeitadas, promovendo uma doutrina interna no setor. Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros; Promover um clima de cooperação e respeito e estimular o trabalho em equipe entre os colegas de trabalho; Avaliar equipe no coletivo e no individual possibilitando promoções internas; Requisitos Curso técnico em Coquetelaria ou área relacionada. Regime de Contratação Contratação CLT Salário: A combinar Escala: 6x1 – folga 1x na semana e 1 domingo no mês Horário: Necessário disponibilidade de horário Benefícios: - Vale transporte/Auxílio combustível - Refeição no local - Seguro de vida - Totalpass - Plano de Carreira
  • Chefe de Bar

    3 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil alife Nino Tempo inteiro

    _**Missão do Cargo**_ O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene. - **Requisitos**_ Escolaridade: Ensino Médio...

  • Chefe de Bar

    Há 6 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil AST Consultoria Tempo inteiro

    **Responsabilidades**O Chefe de Bar irá atuar sendo responsável por servir bebidas e atender aos pedidos dos clientes. Ele também explicará os detalhes do cardápio e orientará os clientes quanto às bebidas.**Benefícios**• A combinar;**Requisitos**• Formação Acadêmica: Ensino médio completo;• Experiência: Experiência na área;• Salário:...

  • Chefe de Bar

    3 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Carat Rooftop Ltda Tempo inteiro

    Chefe de Bar com experiência mínima de 2 anos. - Liderar e supervisionar a equipe de bar. - Coordenar e implementar o correto serviço do menu de bebidas (cocktails, cervejas, vinho e refrigerantes) - Promover a formação, coordenação e implementação de serviço de cocktails e bebidas - Garantir uma ótima experiência ao cliente, acompanhando e...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Ast Consult Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**O Ast Consult está procurando por um profissional para atuar como Chefe de Bar em nossa equipe.Responsabilidades:Atender aos pedidos dos clientes e servir bebidas de alta qualidade.Explorar e explicar os detalhes do cardápio para os clientes.Orientar os clientes quanto às bebidas e garantir uma experiência de serviço...

  • Chefe de Bar

    Há 6 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante L'Osteria Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Bar em nosso restaurante, o Restaurante L'Osteria. O candidato ideal deve ter habilidades em liderança e gerenciamento de equipe, além de conhecimento em mixologia e gestão de estoque.Responsabilidades**1. Coordenar a equipe de bar e supervisionar a qualidade...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos... coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene e segurança. **Responsabilidades**: Controlar e dirigir o processo de...


  • Sao Paulo, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    O Chefe de Bar desempenha um papel fundamental na gestão eficiente e eficaz das operações do bar, garantindo um serviço excepcional aos clientes, o cumprimento de padrões de qualidade e a maximização das receitas. Este profissional lidera a equipe de bar, supervisiona as atividades diárias e contribui para a criação de um ambiente acolhedor e...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: CoordenadorLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralMissão O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos... coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Responsabilidades Controlar e dirigir o processo de preparação de...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás


    São Paulo, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos... coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Responsabilidades Controlar e dirigir o processo de preparação de...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Ast Consult Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**O Ast Consult está procurando por um profissional para atuar como Chefe de Bar em nossa equipe.Responsabilidades:Atender aos pedidos dos clientes e servir bebidas de alta qualidade.Explorar os detalhes do cardápio e orientar os clientes quanto às bebidas disponíveis.Manter a área de trabalho organizada e limpa, garantindo uma...

  • Chefe de Bar

    Há 6 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Ast Consult Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Bar em nossa empresa, a Ast Consult. O candidato ideal será responsável por servir bebidas, atender aos pedidos dos clientes, explicar os detalhes do cardápio e orientar os clientes quanto às bebidas.Responsabilidades:Servir bebidas e atender aos pedidos dos...

  • Chefe de Bar

    Há 7 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil AST Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chefe de Bar atuará como responsável por servir bebidas e atender aos pedidos dos clientes. Ele também explicará os detalhes do cardápio e orientará os clientes quanto às bebidas.Benefícios:A combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo;Experiência:Experiência na área;Salário:A combinar;Cargo:Barman;Empresa:AST...

  • Chefe de bar

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    MISSÃO DO CARGO  O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos... coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene e segurança. RotinaControlar e dirigir o processo de preparação...

  • Sub Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do sub chefe de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Chefe de Bar

    Há 4 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Ast Consultoria Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**O Chefe de Bar atuará como responsável por servir bebidas e atender aos pedidos dos clientes. Além disso, ele explicará os detalhes do cardápio e orientará os clientes quanto às bebidas.**Benefícios**A combinar**Requisitos**Ensino médio completoExperiência na área**Informações Adicionais**O cargo é oferecido pela AST...

  • Chefe de Bar

    Há 2 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Ast Consult Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**O Ast Consult está procurando por um profissional qualificado para atuar como Chefe de Bar em nossa equipe.**Responsabilidades****Serviço de Bebidas**: Será responsável por servir bebidas aos clientes, garantindo uma experiência de alta qualidade.**Atendimento ao Cliente**: Atenderá aos pedidos dos clientes, explicará os detalhes do...

  • Chef de Cozinha Oriental

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Tempero Mineiro Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Chef de Cozinha Oriental para integrar nossa equipe em um restaurante especializado em culinária asiática, com foco em pratos japoneses e chineses.Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos típicos da cozinha oriental.Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.Colaborar com a equipe na criação de novos pratos e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**Nossa equipe de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.**Requisitos e Habilidades**Entre as suas atividades,...

  • Chefe de Bar

    3 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas; - Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente; - Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente; - Fazer controle de estoque e inventário mensal ou de acordo com a...