Subchef - Cozinha Serviço Jantar - SP

2 semanas atrás

São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

VAGA PARA SUBCHEF DE COZINHA DE SERVIÇO-PERÍODO NOTURNO Estamos contratando cozinheiro líder de serviço para o período da tarde/jantar. Empresa:Restaurante Notorious Fish Local:Rua padre carvalho, 123 próximo da estação do Metrô (FARIA LIMA e PINHEIROS) Tipo de contrato:CLT Modelo de trabalho:Presencial ATIVIDADES GERAIS DA VAGA Coordenação de turno, Coordenação de marcha de pedidos, Abertura e fechamento de cozinha, Controle de etiquetas, Controle de padrão de montagem, Desenvolvimento e treinamento de cozinheiros, Acompanhamento de produção, Acompanhamento de requisições, Controle de estoque de serviço, Acompanhamento de estoque geral, Coordenação de planilhas e controles, Responsável pelo planejamento diário e semanal de tarefas, Acompanhamento de feedbacks de clientes, Acompanhamento de feedbacks de funcionários, Controle de check-list abertura, fechamento e troca de turno, Planejamento de produção de serviço e praças, Ajustes e atualizações de receitas de serviço, Coordenação de fichas técnicas de serviço, Finalização de pratos, Montagem de escala mensal, Responde ao Chef Executivo REQUISITOS Experiência prévia na vaga de cozinheiro líder de turno/souschef/subchef Curso de boas práticas de manipulação, Comunicativo/a com disposição para aprender Organização, pontualidade e profissionalismo são indispensáveis Experiência com pescados e frutos do mar é diferencial. Benefícios Vale-transporte (depósito em conta) Almoço no local Gorjeta (variável todos os meses) Seguro de vida Horário Escala:6x1 das 15:40h às 00:00h +1 domingo no mês.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:SeuChefAtua com recrutamentoRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FI)

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    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

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    1 semana atrás

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    3 semanas atrás

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  • Subchefe de Cozinha

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de um Subchefe de Cozinha para compor a equipe da Peppino Cantina, restaurante do grupo Alife Nino. Procuramos um profissional comprometido, organizado e com experiência em liderança de brigada de cozinha.Responsabilidades:Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, garantindo a execução dos pratos conforme padrões de qualidade da...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Jund Empregos Consultoria RH Tempo inteiro

    Residir em Jundiaí ou região Desejável Ensino médio completo Experiência como Subchefe ou cozinheiro líder, preferencialmente em restaurantes comerciais. Terça a sábado - trabalho no jantar Domingo - trabalho no almoço Remuneração R$ 2300,00 + adicional (entre R$ 1000,00 - R$ 1700,00) + VT+ VA + refeição no local Tipo de vaga: Efetivo...

  • Subchef de Cozinha

    Há 4 horas

    São Paulo, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão do CargoO Subchefe é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene e...