Subchefe de Cozinha

Há 3 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

Estamos em busca de um Subchefe de Cozinha para compor a equipe da Peppino Cantina, restaurante do grupo Alife Nino. Procuramos um profissional comprometido, organizado e com experiência em liderança de brigada de cozinha.

Responsabilidades:

  • Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, garantindo a execução dos pratos conforme padrões de qualidade da casa.
  • Acompanhar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos.
  • Apoiar o Chef de Cozinha na organização do fluxo de produção.
  • Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
  • Contribuir para o bom desempenho do time e o cumprimento de metas operacionais.

Requisitos:

  • Experiência comprovada como Subchefe ou cargo similar em restaurantes de grande movimento.
  • Conhecimento de técnicas de cozinha italiana será considerado um diferencial.
  • Habilidade em gestão de equipe e organização de processos.
  • Disponibilidade para atuar em escala de trabalho definida pela casa.

Informações da vaga:

  • Local: Peppino Cantina – R. João Cachoeira, 175 - Jardim Europa, São Paulo - SP,
  • Horário: 12h às 22h

Escolaridade Mínima: Ensino Superior


  • Subchefe de Cozinha

    Há 17 horas


    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Parque temático admite Subchefe de Cozinha em São Paulo (Vila da Saúde).Responsabilidades:Prestar suporte direto ao chefe de cozinha na gestão da equipe e das operações. Auxiliar no planejamento de cardápios e na criação de pratos. Supervisionar a qualidade e a apresentação dos alimentos servidos. Substituir o chefe em sua ausência, garantindo a...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 6 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Fábrica de Bares Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    DESCRIÇÃOREQUISITOSAjudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentosGestão de Escala; 3.Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor 4.Trabalhar em parceria com chefe de cozinha e time;Assegurar que a cozinha opere dentro de prazos que atendam aos padrões de qualidade pre estabelecidos;Substituir o Chefe de...

  • subchefe - (dino analia)

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro R$150.000 - R$217.770 por ano

    Pronto para dar a largada na sua carreira?Como Subchefe de Cozinha no Grupo FIT, você será um dos protagonistas do nosso circuito gastronômico, apoiando o chef na execução do cardápio e garantindo que cada prato entregue traduza qualidade, padrão e sabor.Se você quer acelerar seu crescimento profissional e tem orgulho do que serve, essa vaga é o seu...

  • Subchefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil RHSAO | Rio Hotel By Bourbon São Paulo | Barra Funda Tempo inteiro

    Auxiliar o Chefe Executivo de Cozinha no planejamento, administração de recursos, alteração de processos e procedimentos dentro de sua área de atuação, acompanhar resultados, efetuar a gestão de atividades da área de Gastronomia, assegurando o cumprimento de todas as normas, procedimentos internos e externos, bem como, a correta prática das...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Americana, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    ATENÇÃO:Estamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:ESTAMOS OFERECENDO MORADIA, REMUNERAÇÃO VARIÁVEL POR DESEMPENHO E CUMPRIMENTOS DE META! Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Americana, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    ATENÇÃO:Estamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:ESTAMOS OFERECENDO MORADIA, REMUNERAÇÃO VARIÁVEL POR DESEMPENHO E CUMPRIMENTOS DE META! Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir...

  • Auxiliar de cozinha

    2 semanas atrás


    São Carlos, São Paulo, Brasil AUXILIAR DE COZINHA Tempo inteiro R$1.600 - R$20.000 por ano

    Ter disponibilidade de horárioTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$1.638,00 por mêsBenefícios:Assistência odontológicaVale-alimentaçãoVale-transportePergunta(s) de seleção:Data de nascimentoEscolaridade:Ensino Fundamental completo (Preferencial)Experiência:Experiência em Cozinha (Preferencial)

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Americana, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    ATENÇÃO:Estamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:ESTAMOS OFERECENDO MORADIA, REMUNERAÇÃO VARIÁVEL POR DESEMPENHO E CUMPRIMENTOS DE META! Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir...

  • Subchef/São Paulo

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil CASA SA BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$48.000 - R$72.000 por ano

    Profissional que atua como o braço direito do Chef de Cozinha, sendo responsável por supervisionar a equipe, organizar o fluxo de produção e garantir o cumprimento das fichas técnicas, padrões de qualidade e normas de higiene. Substitui o Chef em sua ausência e assegura que os pratos sejam entregues dentro do padrão e tempo definidos.Supervisão e...