Cozinheiro Hospitalar

2 semanas atrás

Barueri, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro

1. Preparo de Refeições

  1. Preparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.

  2. Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.

  3. Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.

2. Planejamento e Organização

  1. Organizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as refeições do dia.

  2. Verificar as fichas técnicas dos pratos e porcionamento adequado.

  3. Controlar o uso de ingredientes para evitar desperdícios.

3. Supervisão da Equipe

  1. Coordenar auxiliares e copeiros na rotina da cozinha.

  2. Distribuir tarefas e garantir que os prazos sejam cumpridos.

  3. Treinar colaboradores quanto às boas práticas de higiene e segurança alimentar.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

1900


Cargo:

Outros


Empresa:

Carpe diem consultoria


Atua com consultoria de recrutamento e seleção.


Ramo:

Informática/ Tecnologia


(CH)

  • Cozinheiro Hospitalar

    Há 4 dias

    Barueri, Brasil Llinea Tempo inteiro

    Estimado(a) Candidato(a),Nós da LLINEA estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Cozinheiro Hospitalar.Valorizamos suas habilidades e experiência, especialmente em dietas, pronto atendimento e liderança.Como Cozinheiro Hospitalar, você será responsável por preparar e servir refeições nutritivas e apetitosas para nossos...

  • Cozinheiro - Barueri - Sp

    Há 4 dias

    Barueri, Brasil Soberana Tempo inteiro

    Como Cozinheiro , você será responsável por ajudar no preparo de alimentos que atendem às necessidades nutricionais e as restrições médicas dos pacientes Auxiliar na preparação de refeições para os funcionários e visitantes do hospital, conforme o cardápio estabelecido.Realizar cortes, lavagens, e preparações prévias de ingredientes, conforme...

  • Cozinheiro Hospitalar

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    Barueri, São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    Há 7 dias

    Barueri, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    2 semanas atrás

    Barueri, Brasil Carpe Diem Consultoria Tempo inteiro

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro R$1.900

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    3 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro R$1.900

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    3 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro R$1.900

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro R$1.900

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...