Cozinheiro Hospitalar

2 semanas atrás

Barueri, Brasil Carpe Diem Consultoria Tempo inteiro

1. Preparo de Refeições
Preparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.
Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.
Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.
2. Planejamento e Organização
Organizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as refeições do dia.
Verificar as fichas técnicas dos pratos e porcionamento adequado.
Controlar o uso de ingredientes para evitar desperdícios.
3. Supervisão da Equipe
Coordenar auxiliares e copeiros na rotina da cozinha.
Distribuir tarefas e garantir que os prazos sejam cumpridos.
Treinar colaboradores quanto às boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
1900
Cargo:
Outros
Empresa:
Carpe diem consultoria
Atua com consultoria de recrutamento e seleção.
Ramo:
Informática/ Tecnologia
(CH)

  • Cozinheiro Hospitalar

    Há 5 dias

    Barueri, Brasil Llinea Tempo inteiro

    Estimado(a) Candidato(a),Nós da LLINEA estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Cozinheiro Hospitalar.Valorizamos suas habilidades e experiência, especialmente em dietas, pronto atendimento e liderança.Como Cozinheiro Hospitalar, você será responsável por preparar e servir refeições nutritivas e apetitosas para nossos...

  • Cozinheiro - Barueri - Sp

    Há 5 dias

    Barueri, Brasil Soberana Tempo inteiro

    Como Cozinheiro , você será responsável por ajudar no preparo de alimentos que atendem às necessidades nutricionais e as restrições médicas dos pacientes Auxiliar na preparação de refeições para os funcionários e visitantes do hospital, conforme o cardápio estabelecido.Realizar cortes, lavagens, e preparações prévias de ingredientes, conforme...

  • Cozinheiro Hospitalar

    4 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    Há 7 dias

    Barueri, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    2 semanas atrás

    Barueri, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    3 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro R$1.900

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro R$1.900

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    3 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro R$1.900

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...

  • Cozinheiro Hospitalar

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro R$1.900

    1. Preparo de RefeiçõesPreparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.2. Planejamento e OrganizaçãoOrganizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as...