Cozinheiro - Noite
2 semanas atrás
Atividades:
- Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
- Controlar a utilização, abastecimento, estocagem e conservação dos alimentos na cozinha de acordo com as normas sanitárias visando reduzir desperdícios e garantir a qualidade e higiene dos alimentos;
- Direcionar atividades da cozinha, de forma a dividir as funções entre os auxiliares garantindo agilidade na preparação dos alimentos, qualidade, higiene e satisfação dos visitantes;
- Elaborar o prépreparo, o preparo, finalização e a apresentação dos alimentos a serem servidos sob supervisão de nutricionista seguindo instruções de trabalho e fichas técnicas, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma, apresentação da refeição a ser servida e a satisfação dos visitantes;
- Instruir equipe de cozinha quanto a preparação dos alimentos conforme fichas técnicas e instruções de trabalho, assegurando a qualidade dos mesmos.
Requisitos:
- Experiência como cozinheiro.
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Salário:
R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Auxíliocombustível
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- Adicional de insalubridade
Possibilidade de deslocamento/mudança de local:
- Gramado
- RS: Deslocarse ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (preferencial)
Experiência:
- mínima de 2 anos como Cozinheiro? (obrigatório)
- Culinária nacional (obrigatório)
- Cozinha (preferencial)
- Culinária Internacional (preferencial)
Disponibilidade para turno:
- Turno noturno (obrigatório)
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Cozinheiro - Noite
3 semanas atrás
Gramado, Brasil GRAMADO PARKS Tempo inteiroAtividades: - Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento. - Checar organização das áreas interna do pré preparo. - Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas. - Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha. - Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e...
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Cozinheiro - Noite
2 semanas atrás
Gramado, Brasil GRAMADO PARKS Tempo inteiroAtividades: Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento. Checar organização das áreas interna do pré preparo. Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas. Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha. Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle...