nutricionista para uan

1 semana atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ZASAFLOR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

VAGA PARA NUTRICIONISTA DE UAN

Local de trabalho:
Centro da cidade do RJ

Nível:
Gerencial

Contratação:
Efetivo CLT

Gerenciar operação de alimentação com foco em planejamento, controle de custos, de qualidade e norma de segurança alimentar.
Gerenciar equipe de aproximadamente 30 pessoas (dentre eles, chef, nutricionistas, cozinheiros, ajudantes de cozinha, ASG, estoquista e atendentes.
Acompanhar e analisar relatórios gerenciais.
Ter experiência em grandes e reconhecidas empresas de alimentação.
Ter foco em controle de custos, sendo excelente gestora de números e ter ótimo raciocínio lógico matemático.

Salário:
Compatível com o mercado.

Benefícios:
Assistência médica, refeição no local, Vale-transporte, cesta básica

  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Área de atuação:UAN de HospitalDescrição Sumária:Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas com base na...


  • Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Descrição:Responsável por gerenciar a unidade de alimentação e nutrição através da implantação, acompanhamento e execução dos procedimentos técnicos e administrativos e da formação de uma equipe de alta performance, visando garantir a qualidade, segurança e sustentabilidade dos processos e a obtenção de resultados favoráveis, diante das...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Atividades diárias: Atuar no controle do estoque; Auxiliar na elaboração e atualização dos manuais, procedimentos operacionais e diretrizes técnicas da unidade de alimentação e nutrição e garantir o seu cumprimento; Auxiliar na elaboração das fichas técnicas das preparações e assegurar o cumprimento das mesmas pelo time; Acompanhar a...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Descrição:Descrição SumáriaResponsável por assegurar o planejamento e abastecimento da unidade, conforme os requisitos pré-definidos; gerenciar os processos de qualidade, segurança e resultados doestoque; garantir o uso racional e assertivo dos insumos e dar suporte quanto ao controle de custos.Principais Responsabilidades Realizar o planejamento da...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Área de atuação:Planejamento de UAN HospitalarDescrição Sumária:Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Descrição:Realizar o planejamento da unidade e assegurar o abastecimento da mesma com insumos alimentares e não alimentares, auxiliando, quando necessário, nas atividades de compras dos gêneros da unidade;Elaborar os cardápios da unidade, de acordo com as especificações do contrato, com as leis da alimentação (qualidade, quantidade, harmonia e...

  • Confeiteiro(a) de Uan

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    A Exal Alimentação e Facilities contrata para inicio imediato Confeiteiro (a)Suas principais atividades serão: Atuar na produção de doces, bolos, tortas e sobremesas (banoffi, pudim de leite, cheeasecake etc) de acordo com o cardápio solicitado pela nutricionista; Produzir pães, doces e sobremesas para todos os Coffee Breaks da unidade que podem...

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Massima Soluções em Alimentação LTDA Tempo inteiro

    Atividades:Requisitos: Experiência em administração dos serviços de nutrição e dietética em unidades hospitalares. Conhecimento e experiência em cozinhas industriais e/ou empresas de refeições coletivas. Experiência em atendimento ao cliente, supervisão da produção, gestão de pessoas, elaboração do manual de boas práticas, contato com...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Exal - Excelência Em Alimentação E Facilities Tempo inteiro

    Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorFormação desejada: Nutrição, Ensino SuperiorVeículo próprio Plano Odontológico Plano de Saúde Seguro de vida em grupo Itaú Refeição no local TotalPass PLR Semestral Vale alimentação Auxilio combustivel

  • Comissário - Offshore

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    A Uniflex, empresa responsável pela gestão de alimentação offshore, está buscando novos talentos para compor seu time. Buscamos profissionais que queiram se desafiar e trabalhar no mar, atuando como comissários nutricionistas a bordo.O comissário terá a responsabilidade de planejar cardápios, realizar compras, organizar e supervisionar a produção...

  • Nutricionista

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Barcelos Tempo inteiro

    Buscamos gente que compartilhe dos nossos valores, que zele pela simplicidade, respeito, ética e transparência. Que tenha prazer em servir, com qualidade e sustentabilidade.Valorizamos a diversidade, estimulamos o trabalho em equipe visando o aprendizado e compartilhamento de conhecimento, estimulando o crescimento do grupo, aqui sua opinião é muito bem...

  • Nutricionista/ Colubandê

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Barcelos Tempo inteiro

    Buscamos gente que compartilhe dos nossos valores, que zele pela simplicidade, respeito, ética e transparência. Que tenha prazer em servir, com qualidade e sustentabilidade.Valorizamos a diversidade, estimulamos o trabalho em equipe visando o aprendizado e compartilhamento de conhecimento, estimulando o crescimento do grupo, aqui sua opinião é muito bem...


  • Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Descrição:Descrição SumáriaResponsável por assegurar o planejamento e abastecimento da unidade, conforme os requisitos pré-definidos; gerenciar os processos de qualidade, segurança e resultados doestoque; garantir o uso racional e assertivo dos insumos e dar suporte quanto ao controle de custos.Principais Responsabilidades Realizar o planejamento da...

  • Nutricionista I

    2 semanas atrás


    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Isabela Tempo inteiro

    Irá supervisionar a manutenção, conservação e higiene da área física e equipamentos pertencentes ao grupo, solicitando à gerência as devidas providências, monitorar a higiene pessoal do quadro operacional,acompanhar o processo de coleta das contraprovas das preparações produzidas para fins de controle microbiológico, acompanhar a distribuição...

  • Nutricionista I

    2 semanas atrás


    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Isabela Tempo inteiro

    Irá supervisionar a manutenção, conservação e higiene da área física e equipamentos pertencentes ao grupo, solicitando à gerência as devidas providências, monitorar a higiene pessoal do quadro operacional,acompanhar o processo de coleta das contraprovas das preparações produzidas para fins de controle microbiológico, acompanhar a distribuição...

  • Nutricionista I

    2 semanas atrás


    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Isabela Tempo inteiro

    Irá supervisionar a manutenção, conservação e higiene da área física e equipamentos pertencentes ao grupo, solicitando à gerência as devidas providências, monitorar a higiene pessoal do quadro operacional,acompanhar o processo de coleta das contraprovas das preparações produzidas para fins de controle microbiológico, acompanhar a distribuição...

  • Nutricionista I

    Há 3 dias


    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Isabela Tempo inteiro

    Irá supervisionar a manutenção, conservação e higiene da área física e equipamentos pertencentes ao grupo, solicitando à gerência as devidas providências, monitorar a higiene pessoal do quadro operacional,acompanhar o processo de coleta das contraprovas das preparações produzidas para fins de controle microbiológico, acompanhar a distribuição...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Barcelos Tempo inteiro

    Buscamos gente que compartilhe dos nossos valores, que zele pela simplicidade, respeito, ética e transparência. Que tenha prazer em servir, com qualidade e sustentabilidade.Valorizamos a diversidade, estimulamos o trabalho em equipe visando o aprendizado e compartilhamento de conhecimento, estimulando o crescimento do grupo, aqui sua opinião é muito bem...


  • Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Descrição:Descrição SumáriaResponsável por assegurar o planejamento e abastecimento da unidade, conforme os requisitos pré-definidos; gerenciar os processos de qualidade, segurança e resultados doestoque; garantir o uso racional e assertivo dos insumos e dar suporte quanto ao controle de custos.Principais Responsabilidades: Realizar o planejamento da...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I (NUTRICIONISTA) GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I (NUTRICIONISTA) Rio de Janeiro - RJ Presencial 1 Posição Efetivo – CLT Período Integral Gerente Principais requisitos: - Ensino Superior Completo em Nutrição; - Experiência com gestão de UAN. Principais atividades: Interagir com os clientes nas negociações,...