Captain/Maitre de Banquetes

Há 2 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

Captain/Maitre de Banquetes Vaga temporária 180 dias Salário:R$ 3. 462,00 Benefícios:VT ou Vale combustível (região metropolitana), Refeição no local, Uniforme, Lavanderia para uniforme, Estacionamento para colaboradores e Fretado do metrô Tietê até a unidade. Horário de trabalho:Escala 6x1. Horário 15:00 às 23:00, mas poderá atuar turnant de acordo com a necessidade, então é importante ter maior disponibilidade de horário Local de trabalho:Zona norte de São Paulo-SP Atividades profissionais:Supervisionar e controlar todo o trabalho realizado no restaurante, room service e banquetes. Efetuar divisão de tarefas e estabelecer metas para os garçons. Realizar treinamentos com a equipe, auxiliando-os caso tenham alguma dificuldade. Estabelecer rotinas de passagem de turno. Orientar equipe na arrumação, limpeza e higienização do salão, montagem e alinhamento das mesas, mise en place de material. Monitorar a tomada e entrega de pedido, servir vinho e fazer fechamento de conta. Oferecer serviço ou produto. receber e atender solicitações e reclamações. Acomodar o cliente, orientar a equipe sobre procedimentos feitos. Agir proativamente na solução de problemas ou demandas urgentes no atendimento do cliente. Realizar requisição de materiais e orientar sobre compra e estoques. Supervisionar aplicação dos conceitos de segurança alimentar do posto de trabalho. Ajudar no desembaraço de bolsa e objetos, oferecer bebidas e drinks, e apresentar o garçom. Informar-se sobre os eventos e passar para sua equipe sobre os procedimentos a serem realizados. Agir com discrição ao dar ordens pertinentes às tarefas de trabalho. Supervisionar higiene e uniformes dos funcionários. Zelar pela área de trabalho e equipamentos e utensílios. Orientar equipe de apoio que pode incluir substituir o garçom eventualmente. Operar equipamentos diversos de preparo de alimentos. Atuar nos pontos de vendas ou serviços de alimentos e bebidas. Avaliar cardápios de bebidas, para salão de restaurante, andar de hotel, evento, buffet, bar e outros. Manter organizado local de trabalho. Interagir com o cliente e verificar sua satisfação. Atuar na execução do plano de economia e metas de receitas do hotel-Atuar como facilitador na redução dos custos das áreas e sugerir planos para melhoria da eficácia e redução de gastos. Participar de atividades e reuniões entre equipes e propor soluções para melhoria contínua do negócio. Requisitos para a função:Nível Médio Completo Experiência na área Interessados favor enviar o currículo:Para:nathalia. santoselloselecao. com. br Ou whatsapp (11) 99556-7185 Assunto:Captain/Maitre de Banquetes.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Outros


Empresa:

Ello Seleção de Pessoal Ltda


Consultoria em recursos humanos.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(BD)

  • Captain/Maitre De Banquetes

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ello Seleção De Pessoal Ltda Tempo inteiro

    Captain/Maitre de Banquetes Vaga temporária 180 dias Salário:R$ 3.462,00 Benefícios:VT ou Vale combustível (região metropolitana), Refeição no local, Uniforme, Lavanderia para uniforme, Estacionamento para colaboradores e Fretado do metrô Tietê até a unidade.Horário de trabalho:Escala 6x1.Horário 15:00 às 23:00, mas poderá atuar turnant de...

  • Maitre – – Rio de Janeiro

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Windsor Hotéis Tempo inteiro

    Maitre – Windsor Hotéis – Rio de JaneiroDescrição do Cargo / Responsabilidades:Responsável pela supervisão no atendimento do restaurante, eventos e bares;Planejamento de escala dos garçons e cumins;Acompanhamento da organização dos salões de eventos, a fim de atender aos padrões de qualidade.Formação e Experiências Requeridas:Ensino médio...

  • Maitre – – Rio de Janeiro

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Windsor Hotéis Tempo inteiro

    Maitre – Windsor Hotéis – Rio de Janeiro Descrição do Cargo / Responsabilidades: Responsável pela supervisão no atendimento do restaurante, eventos e bares; Planejamento de escala dos garçons e cumins; Acompanhamento da organização dos salões de eventos, a fim de atender aos padrões de qualidade. Formação e Experiências Requeridas: Ensino...

  • Chef de Restaurante Gerencial

    Há 6 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$4.620.000 - R$9.462.000

    Descrição da Vaga:O Capitão/Maître de Banquetes é responsável pela supervisão e controle de todo o trabalho realizado no restaurante, room service e banquetes. Além disso, ele efetua a divisão de tarefas entre os membros da equipe, garantindo que todos estejam cientes das responsabilidades e prazos.Habilidades e Qualificações...

  • Event Host

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeBanquet Tempo inteiro R$45.000 - R$65.000

    A Banquet Captain is responsible for overseeing the set-up and clean-up of food and beverage during banquet functions in the hotel's continuing effort to deliver outstanding guest service and financial profitability.What will I be doing?As a Banquet Captain, you will be responsible for overseeing the set-up and clean-up of food and beverage during banquet...

  • Event Service Manager

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeBanquet Tempo inteiro R$31.350 - R$43.298

    Key ResponsibilitiesThe Banquet Captain plays a crucial role in delivering exceptional guest service and driving financial profitability.Ensure quality food and beverage service throughout banquet functions to meet high standards.Assist with planning, organizing, and executing all banquet functions, including breakfast, coffee breaks, luncheons, dinners,...

  • Maitre

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jv Comércio De Alimentos E Bebidas Eireli Tempo inteiro

    Responsável pela supervisão no atendimento do restaurante, eventos;Experiência com eventos sociais, corporativos;Planejamento de escala dos garçons e cumins;Acompanhamento da organização dos salões de eventos, a fim de atender os padrões de qualidade.Sólida experiência em restaurantes; eventos sociais, corporativos, banquetes e coquetéis.Forte...

  • Chef de Restaurante

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeHospitalidade Tempo inteiro

    Procuramos por profissionais experientes para atuar como Maitre em um ambiente de alta qualidade.Responsabilidades:Supervisão do atendimento no restaurante, eventos e bares;Planejamento da escala dos garçons e cozinheiros;Acompanhamento da organização dos salões de eventos, garantindo padrões de qualidade.Requisitos:Ensino médio completo;Sólida...

  • Maitre De Restaurante

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- Gerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.).- Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente.- Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda.- Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão.- Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de...

  • Desenvolvedor de Serviços

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeHospitalidade Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Desenvolvedor de ServiçosEm nossa equipe, você atuará como desenvolvedor de serviços, responsável por fornecer experiências inesquecíveis aos nossos clientes.Garantir que todos os hóspedes recebam um acolhimento caloroso e elegante, oferecendo-lhes assistência personalizada durante a sua estadia.Gerenciar o fluxograma do acolhimento dos grupos com...