Encarregado de Açougue

Há 6 horas


Guarulhos São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos Principais atribuições:Supervisionar a equipe de açougueiros, auxiliares e atendentes do setor. Garantir o correto armazenamento, manipulação e exposição das carnes. Controlar estoques, perdas e validade dos produtos. Apoiar e realizar cortes de carnes (bovinas, suínas, aves e outros) conforme demanda e padronização da loja. Acompanhar e garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA, MAPA). Treinar e orientar a equipe quanto a cortes, atendimento e boas práticas de manipulação. Auxiliar no planejamento de compras e controle de pedidos junto aos fornecedores. Verificar a precificação, comunicação visual e apresentação dos produtos no balcão. Atender clientes e solucionar dúvidas ou reclamações do setor. Apoiar ações promocionais e campanhas de vendas. Requisitos desejáveis(diferencial):Conhecimentos Técnicos:Cortes de carnes (bovina, suína, aves, cordeiro, etc. ) Técnicas de conservação e armazenamento de carnes Legislação sanitária e vigilância sanitária (BPF – Boas Práticas de Fabricação) Gestão de estoque, perdas e quebras Liderança de equipe Benefícios:Rede de Assistência Familiar Tele Medicina e Tele Psicologia Plano Odontológico Clube de Vantagens Descontos em Farmácias Cartão Convênio Programas de Premiação Seguro de Vida Assistência Funeral Acompanhamento de Gestantes Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso Alimentação no Local ou Vale Refeição Plano de Carreira Descontos em Sites Parceiros Jornada de trabalho e carga horária:Escala 6x1 7h20 diárias.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Encarregado ou supervisor açougue


Empresa:

Super Muffato


Empresa atua no ramo de supermercado.


Ramo:

Comércio Atacadista


(DJ)

  • Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Entregue Agora Tempo inteiro R$54.000 - R$60.000 por ano

    Buscamos um Encarregado de Açougue com perfil prático e liderança de equipe para cuidar da operação do balcão e delivery, garantindo qualidade nos produtos, organização e ótimo atendimento aos clientes.Responsabilidades:Liderar e apoiar a equipe de 4 colaboradores;Abertura e fechamento da loja e controle do caixa;Contagem e controle de estoque,...

  • Sub Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil YAMAUCHI Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Irá auxiliar o encarregado de açougue na administração e estrutura da equipe de trabalho, verificar as mercadorias na seção de açougue, auxiliar no pedido das mesmas e instrui os funcionários quanto ao atendimento ao cliente. Ensino Médio Completo.Curso técnico ou profissionalizante em Açougueiro será um diferencial.Escolaridade Mínima: Ensino...


  • Carapicuiba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil DOIS NO VAREJO Tempo inteiro

    Bandejista de Açougue – Supermercado na Granja Viana Oportunidade para quem quer entrar no mercado de trabalho! Não exigimos experiência apenas vontade de aprender e crescer com a gente! Principais atividades: Limpeza e organização do balcão do açougue e dos balcões expositores; Precificação e reposição dos produtos nas bandejas e vitrines;...

  • GERENTE DE AÇOUGUE

    Há 2 dias


    Campo Limpo Paulista, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Bom Bife Prime Tempo inteiro R$4.000

    Responsabilidades:Gerenciar toda a operação do açougue, garantindo qualidade, higiene e organização do setor;Supervisionar, treinar e motivar a equipe de açougueiros e auxiliares;Acompanhar e controlar o estoque, pedidos de mercadorias e validade dos produtos;Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;Padronizar cortes,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e...

  • Líder de Açougue

    Há 2 dias


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Reposição, Horti-Fruti, Depósito, Frios ou Prevenção de Perdas, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo maior conforto e qualidade aos clientes e orientação operacional aos colaboradores. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não...

  • Líder de Açougue

    Há 2 dias


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Reposição, Horti-Fruti, Depósito, Frios ou Prevenção de Perdas, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo maior conforto e qualidade aos clientes e orientação operacional aos colaboradores. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não...

  • Líder de Açougue

    Há 2 dias


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Reposição, Horti-Fruti, Depósito, Frios ou Prevenção de Perdas, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo maior conforto e qualidade aos clientes e orientação operacional aos colaboradores. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não...


  • Carapicuiba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil DOIS NO VAREJO Tempo inteiro

    Bandejista de Açougue – Supermercado na Granja Viana Oportunidade para quem quer entrar no mercado de trabalho! Não exigimos experiência apenas vontade de aprender e crescer com a gente! Principais atividades: Limpeza e organização do balcão do açougue e dos balcões expositores; Precificação e reposição dos produtos nas bandejas e vitrines;...