Chefe de Cozinha Restaurante no Bairro de Manaíra
1 semana atrás
ATIVIDADES, Organizar e supervisionar os serviços de cozinha. Planejar os cardápios e rotinas. Elaborar o pré-preparo e finalização dos alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade. Avaliar e verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde. Conferir a qualidade e validade dos itens. Solicitar as requisições de pedidos ao setor de compras. Gerir a equipe de trabalho. Responsabilizar-se pelas fichas técnicas dos produtos manipulados. Planejar a elaboração da escala de trabalho. Supervisionar a limpeza e organização do ambiente de trabalho. Outras atividades relacionadas ao cargo. Requisitos, Experiência na função. Ensino médio completo. CONHECIMENTO NA SISTEMA DE SERVIÇO À LA CARTE/E EM ROTINAS OPERACIONAIS DA EQUIPE DE COZINHA Observações:IRÁ FICAR RESPONSAVEL PELA A COZINHA DO DELIVERY-IFOOD Ter disponibilidade de horário entrada e ou saída. Empresa oferece, Salário R$ 3. 000,00. Valor médio de Comissão:R$ 1. 700,00 a R$ 1. 850,00. Vale combustível R$ 200,00. Boa conduta (cumprindo os requisitos) R$ 60,00. Plano odontológico. Alimentação no local.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro chefe
Empresa:
Solutions Rh
Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(BG)
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João Pessoa, Paraíba, Paraiba, Brasil SOLUTIONS RH Tempo inteiroATIVIDADES, Organizar e supervisionar os serviços de cozinha. Planejar os cardápios e rotinas. Elaborar o pré-preparo e finalização dos alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade. Avaliar e verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos...
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João Pessoa, Paraíba, Paraiba, Brasil Solutions Rh Tempo inteiroATIVIDADES, Organizar e supervisionar os serviços de cozinha. Planejar os cardápios e rotinas. Elaborar o pré-preparo e finalização dos alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade. Avaliar e verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos...
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Masseiro Restaurante no Bairro de Manaíra
1 semana atrás
João Pessoa, Paraíba, Paraiba, Brasil Solutions Rh Tempo inteiroPLANEJAM A PRODUÇÃO E PREPARAM MASSAS. PREPARAM RECHEIOS. REQUISIÇÃO DE MATERIAIS. REGISTROS DE SAÍDA DE MATERIAIS E RELATÓRIOS DE PRODUÇÃO. TRABALHAM EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS E PROCEDIMENTOS TÉCNICOS QUALIDADE, SEGURANÇA, HIGIENE, SAÚDE E PRESERVAÇÃO AMBIENTAL. VERIFICAR A QUALIDADE DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, MINIMIZANDO RISCOS DE...
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Masseiro Restaurante no Bairro de Manaíra
Há 13 horas
João Pessoa, Paraíba, Paraiba, Brasil Solutions Rh Tempo inteiroPLANEJAM A PRODUÇÃO E PREPARAM MASSAS. PREPARAM RECHEIOS. REQUISIÇÃO DE MATERIAIS. REGISTROS DE SAÍDA DE MATERIAIS E RELATÓRIOS DE PRODUÇÃO. TRABALHAM EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS E PROCEDIMENTOS TÉCNICOS QUALIDADE, SEGURANÇA, HIGIENE, SAÚDE E PRESERVAÇÃO AMBIENTAL. VERIFICAR A QUALIDADE DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, MINIMIZANDO RISCOS DE...
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Cozinheiro Supervisor Restaurante no Bairro de Manaíra
1 semana atrás
João Pessoa, Paraíba, Paraiba, Brasil Solutions Rh Tempo inteiroPREPARAR ALIMENTOS-Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção-Controlar tempo e métodos de cocção-Aquecer alimentos pré-preparados-Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos-Finalizar molhos quentes e frios FINALIZAR ALIMENTOS-Montar alimentos de acordo com apresentação definida-Decorar pratos de acordo com apresentação...
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João Pessoa, Paraíba, Paraiba, Brasil SOLUTIONS RH Tempo inteiroPREPARAR ALIMENTOS-Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção-Controlar tempo e métodos de cocção-Aquecer alimentos pré-preparados-Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos-Finalizar molhos quentes e frios FINALIZAR ALIMENTOS-Montar alimentos de acordo com apresentação definida-Decorar pratos de acordo com apresentação...
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João Pessoa, Paraíba, Paraiba, Brasil Solutions Rh Tempo inteiroPREPARAR ALIMENTOS-Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção-Controlar tempo e métodos de cocção-Aquecer alimentos pré-preparados-Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos-Finalizar molhos quentes e frios FINALIZAR ALIMENTOS-Montar alimentos de acordo com apresentação definida-Decorar pratos de acordo com apresentação...
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Garçom Treinee Restaurante no Bairro de Manaíra
1 semana atrás
João Pessoa, Paraíba, Paraiba, Brasil Solutions Rh Tempo inteiroDescrição das atividades Servir os clientes-Trazer couvert-Entregar cardápio-Tirar pedido-Mapear mesa para entrega de pratos-Encaminhar pedidos para cozinha e bar-Servir aperitivos-Servir bebidas-Servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê-Administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas-Checar pedido antes de servir-Posicionar mesa para o...
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João Pessoa, Paraíba, Paraiba, Brasil SOLUTIONS RH Tempo inteiroDescrição das atividades Servir os clientes-Trazer couvert-Entregar cardápio-Tirar pedido-Mapear mesa para entrega de pratos-Encaminhar pedidos para cozinha e bar-Servir aperitivos-Servir bebidas-Servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê-Administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas-Checar pedido antes de servir-Posicionar mesa para o...
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Garçom Trainee Restaurante no Bairro de Manaíra
Há 13 horas
João Pessoa, Paraíba, Paraiba, Brasil Solutions Rh Tempo inteiroDescrição das atividades Servir os clientes-Trazer couvert-Entregar cardápio-Tirar pedido-Mapear mesa para entrega de pratos-Encaminhar pedidos para cozinha e bar-Servir aperitivos-Servir bebidas-Servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê-Administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas-Checar pedido antes de servir-Posicionar mesa para o...
