Subchefe de Cozinha

2 semanas atrás


Porto Alegre Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Cursor rh Tempo inteiro

Local:Bairro Rio Branco-Porto Alegre/RS. Atividades:Substituir o chef de cozinha na sua ausência, supervisionar a equipe (cozinheiros e auxiliares), distribuir tarefas e organizar escalas de trabalho, acompanhar desempenho, orientar e corrigir a equipe, garantir o padrão das receitas, porcionamento e apresentação dos pratos, supervisionar o preparo, cocção e finalização, controlar tempo de produção e fluxo dos pedidos. Conferir recebimento de mercadorias, controlar estoque, validade e armazenamento correto, solicitar compras e evitar desperdícios, acompanhar fichas técnicas e custos. Garantir cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e uso correto de EPIs e uniformes, fiscalizar limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, orientar boas práticas de manipulação de alimentos. Remuneração:R$2. 019,27 + comissão em torno de R$1. 800 + insalubridade em carteira + VT e VR (R$27,50 por dia) no cartão Flash + plano de saúde unifácil a partir do 6 mês de contrato. Requisitos:Ensino Médio completo, curso técnico ou superior em Gastronomia (desejável). Experiência comprovada como cozinheiro líder. Vivência em cozinha profissional. Experiência com liderança de equipe. Disponibilidade de horários (inclusive finais de semana e feriados). Horário:Escala 6x1 – carga horária de 8h20min com 1h de intervalo. Benefícios:Plano de Saúde-VR-Comissões-VT.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Ajudante de cozinha


Empresa:

Cursor rh


Prestadora de serviços de recrutamento e seleção para empresas.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(EB)
  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Cursor rh Tempo inteiro

    Local:Bairro Rio Branco-Porto Alegre/RS. Atividades:Substituir o chef de cozinha na sua ausência, supervisionar a equipe (cozinheiros e auxiliares), distribuir tarefas e organizar escalas de trabalho, acompanhar desempenho, orientar e corrigir a equipe, garantir o padrão das receitas, porcionamento e apresentação dos pratos, supervisionar o preparo,...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Cursor rh Tempo inteiro

    Local:Bairro Rio Branco-Porto Alegre/RS. Atividades:Substituir o chef de cozinha na sua ausência, supervisionar a equipe (cozinheiros e auxiliares), distribuir tarefas e organizar escalas de trabalho, acompanhar desempenho, orientar e corrigir a equipe, garantir o padrão das receitas, porcionamento e apresentação dos pratos, supervisionar o preparo,...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Lorrane Tempo inteiro

    SubChef de Cozinha-> Local de atuação: hotel de luxo 5 estrelas-> Turno da tarde/noite: 16h - 00h-> Necessário ter experiência na função e noção em hotelaria.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: a partir de R$7.200,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaConvênios e descontos comerciaisParticipação nos...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 11 horas


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Responsabilidades e atribuiçõesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha.Controlar e registrar as sobras e desperdício.Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob...


  • Natal, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Norte, Brasil Praiamar Tempo inteiro

    O Subchefe de Cozinha será responsável por auxiliar o Chefe de Cozinha na supervisão e gerenciamento das operações da cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos, bem como a eficiência dos processos. O candidato ideal deve ter uma sólida experiência em cozinha profissional, habilidades de liderança e um forte compromisso com a...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Casa de Carnes Moacir Ltda Tempo inteiro

    PADARIA E CONFEITARIA DE ALTO PADRÃO CONTRATA AUXILIAR DE COZINHA PARA TRABALHAR NO SETOR DA COZINHA, DANDO APOIO E AUXILIANDO A COZINHEIRA NA ELABORAÇÃO DAS REFEIÇÕES DOS FUNCIONÁRIOS. ÓTIMA OPORTUNIDADE PARA APRENDIZAGEM E DESENVOLVIMENTO COMO PROFISSIONAL NO SETOR DE ALIMENTOS. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Casa de Carnes Moacir Ltda Tempo inteiro

    PADARIA E CONFEITARIA DE ALTO PADRÃO CONTRATA AUXILIAR DE COZINHA PARA TRABALHAR NO SETOR DA COZINHA, DANDO APOIO E AUXILIANDO A COZINHEIRA NA ELABORAÇÃO DAS REFEIÇÕES DOS FUNCIONÁRIOS. ÓTIMA OPORTUNIDADE PARA APRENDIZAGEM E DESENVOLVIMENTO COMO PROFISSIONAL NO SETOR DE ALIMENTOS. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

  • Subchefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAuxílio na criação de pratos, coordenação do à la carte do jantar, preenchimento de planilhas de controle, gestão de equipe e atividades pertinentes a função.Requisitos e QualificaçõesSólida experiência na área e...

  • Subchefe De Cozinha

    Há 6 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: OutrosPrincipais ResponsabilidadesGestão de equipe, controle de estoque e compras, boas práticas e controle de higienização de insumos e pessoal, elaboração criação e desenvolvimento do menu, pré preparo, preparo e inspeção dos procedimentos de acordo...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CLMO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Restaurante Z Café - Aux. de CozinhaEntraremos em contato até segundaLOCAL DE TRABALHO: Av. Nilópolis, 543 bairro Bela Vista em Porto Alegre (em frente à praça da Encol)VAGA: Aux. de CozinhaExperiência Desejada: Experiência anterior como auxiliar de cozinha será um diferencial.Habilidades Necessárias:Profissional proativo, muito organizado e que...