Cozinheiro II
4 semanas atrás
1)Elaborar e distribuir as refeições dos pacientes, conforme prescrição. 2)Conferir o carrinho de distribuição, conforme o mapa de dietas com a Técnica de Nutrição ou Nutricionista, na cozinha. 3)Organizar e conferir e transportar as refeições dos pacientes. 4)Recolher o material utilizado pelo paciente após as refeições e higienizar corretamente seguindo as boas práticas. 6)Controlar o material existente nas refeições do paciente, diariamente e encaminhar à chefia. 7)Sanitizar com álcool a 70 % e ensacar todos os talheres e utensílios utilizados pelos pacientes a cada refeição seguindo as boas práticas. 8)Lavar, higienizar e sanitizar o carrinho de transporte de alimentos seguindo as boas práticas. 9)Verificar a organização da copa, bem como o processo de organização, quando houver. 10)Conferir mercadorias utilizadas, verificando a qualidade específica do produto, armazenando-as adequadamente, conforme boas práticas.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro
Empresa:
SANTA LUCIA
Atua com atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências.
Ramo:
Saúde/ Hospitalar
(DG)
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Cozinheiro II
4 semanas atrás
Brasil SANTA LUCIA Tempo inteiro1)Elaborar e distribuir as refeições dos pacientes, conforme prescrição. 2)Conferir o carrinho de distribuição, conforme o mapa de dietas com a Técnica de Nutrição ou Nutricionista, na cozinha. 3)Organizar e conferir e transportar as refeições dos pacientes. 4)Recolher o material utilizado pelo paciente após as refeições e higienizar...
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Cozinheiro II
4 semanas atrás
Brasil SANTA LUCIA Tempo inteiro1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e...
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Cozinheiro II
4 semanas atrás
Brasil Hospital Santa Rosa Tempo inteiro1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e...
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Cozinheiro II
4 semanas atrás
Brasil SANTA LUCIA Tempo inteiro1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e...
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Cozinheiro II
4 semanas atrás
Brasil Hospital Santa Rosa Tempo inteiro1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e...
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Cozinheiro II
3 semanas atrás
Brasil Hospital Santa Rosa Tempo inteiro1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e...
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Cozinheiro II
4 semanas atrás
Brasil SANTA LUCIA Tempo inteiro1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e...
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Cozinheiro II
4 semanas atrás
Brasil SANTA LUCIA Tempo inteiro1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e...
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Cozinheiro II
3 semanas atrás
Brasil SANTA LUCIA Tempo inteiro1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e...
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Cozinheiro II
4 semanas atrás
Brasil Hospital Santa Rosa Tempo inteiro1. Realizar o levantamento de perfil com a área demandante para entender o perfil do profissional para a vaga. 2. Divulgar as vagas interna e externamente, através de anúncios nos murais de cada unidade e em meio de comunicações externos. 3. Triar e analisar os currículos recebidos fisicamente nas unidades do grupo e através dos e-mails, bem como...
