Coordenador de alimentos e bebidas

2 semanas atrás

Blumenau, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiro

Descrição da Vaga: O Villa do Vale Boutique Hotel, um dos hotéis mais prestigiados do Brasil, está em busca de um(a) Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) para liderar nossa equipe e garantir a excelência no serviço de nosso restaurante e eventos. Se você tem experiência em gestão de A&B, paixão por hospitalidade e foco em entregar experiências gastronômicas inesquecíveis, queremos conhecer você



Principais Responsabilidades:

  • Gestão completa das operações de A&B, incluindo o restaurante, serviço de quartos, eventos e banquetes.
  • Garantir padrões elevados de qualidade e atendimento, buscando sempre superar as expectativas dos hóspedes.
  • Supervisionar e treinar a equipe de A&B, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e focado na excelência.
  • Gerenciar estoques e fornecedores, garantindo a qualidade dos produtos e o controle de custos.
  • Analisar e controlar os indicadores de desempenho do setor, garantindo o cumprimento das metas de vendas e satisfação dos hóspedes.
  • Garantir conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, de acordo com os regulamentos locais.
  • Promover a integração entre as áreas de A&B e outros setores do hotel, como recepção e eventos, para oferecer um serviço coeso e eficiente.


Requisitos:

  • Experiência anterior em gestão de A&B em hotéis, restaurantes ou eventos.
  • Capacidade de liderar equipes, treinar e desenvolver colaboradores para alcançar a excelência.
  • Conhecimento sólido em gestão de custos, estoques e fornecedores.
  • Habilidade em trabalhar com indicadores de performance e metas de vendas.
  • Excelente comunicação e habilidade em trabalhar de forma colaborativa com diferentes departamentos.
  • Inglês fluente ou intermediário avançado será considerado um diferencial.
  • Disponibilidade para trabalhar em período integral, finais de semana e feriados.

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Hotel admite Coordenador de Alimentos e Bebidas em Blumenau.Gerenciar operações de A&B, incluindo restaurante, eventos e serviço de quartos.Garantir padrões de qualidade e atendimento, superando expectativas dos hóspedes.Supervisionar e treinar a equipe, promovendo excelência e colaboração.Controlar estoques, fornecedores e custos, assegurando...

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Hotel admite Coordenador de Alimentos e Bebidas em Blumenau. Gerenciar operações de A&B, incluindo restaurante, eventos e serviço de quartos. Garantir padrões de qualidade e atendimento, superando expectativas dos hóspedes. Supervisionar e treinar a equipe, promovendo excelência e colaboração. Controlar estoques, fornecedores e custos, assegurando...

  • Coordenador De Alimentos E Bebidas

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: O Villa do Vale Boutique Hotel, um dos hotéis mais prestigiados do Brasil, está em busca de um(a) Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) para liderar nossa equipe e garantir a excelência no serviço de nosso restaurante e eventos. Se você tem experiência em gestão de A&B, paixão por hospitalidade e foco em entregar experiências...

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Hotel admite Coordenador de Alimentos e Bebidas em Blumenau para atuar em Tempo integral, A combinar.. Gerenciar operações de A&B, incluindo restaurante, eventos e serviço de quartos. Garantir padrões de qualidade e atendimento, superando expectativas dos hóspedes. Supervisionar e treinar a equipe, promovendo excelência e colaboração. Controlar...

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Blumenau, SC, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Hotel admite Coordenador de Alimentos e Bebidas em Blumenau. Gerenciar operações de A&B, incluindo restaurante, eventos e serviço de quartos. Garantir padrões de qualidade e atendimento, superando expectativas dos hóspedes. Supervisionar e treinar a equipe, promovendo excelência e colaboração. Controlar estoques, fornecedores e custos, assegurando...

  • Hotel | Coordenador de Alimentos e Bebidas | blumenau

    2 semanas atrás

    blumenau, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Hotel admite Coordenador de Alimentos e Bebidas em Blumenau. Gerenciar operações de A&B, incluindo restaurante, eventos e serviço de quartos.Garantir padrões de qualidade e atendimento, superando expectativas dos hóspedes.Supervisionar e treinar a equipe, promovendo excelência e colaboração.Controlar estoques, fornecedores e custos, assegurando...

  • Coordenador de alimentos e bebidas

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:O Villa do Vale Boutique Hotel, um dos hotéis mais prestigiados do Brasil, está em busca de um(a) Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) para liderar nossa equipe e garantir a excelência no serviço de nosso restaurante e eventos. Se vocêtem experiência em gestão de A&B, paixão por hospitalidade e foco em entregar experiências...

  • Coordenador de alimentos e bebidas

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: O Villa do Vale Boutique Hotel, um dos hotéis mais prestigiados do Brasil, está em busca de um(a) Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) para liderar nossa equipe e garantir a excelência no serviço de nosso restaurante e eventos. Se você tem experiência em gestão de A&B, paixão por hospitalidade e foco em entregar experiências...

  • Coordenador de alimentos e bebidas

    2 semanas atrás

    Blumenau, SC, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: O Villa do Vale Boutique Hotel, um dos hotéis mais prestigiados do Brasil, está em busca de um(a) Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) para liderar nossa equipe e garantir a excelência no serviço de nosso restaurante e eventos. Se você tem experiência em gestão de A&B , paixão por hospitalidade e foco em entregar...

  • Coordenador de alimentos e bebidas

    2 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: O Villa do Vale Boutique Hotel, um dos hotéis mais prestigiados do Brasil, está em busca de um(a) Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) para liderar nossa equipe e garantir a excelência no serviço de nosso restaurante e eventos. Se você tem experiência em gestão de A&B, paixão por hospitalidade e foco em entregar experiências...

  • Nutricionista de Alimentação e Bebidas

    Há 1 mês

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Empresa de serviços de alimentação e bebidas Tempo inteiro

    Empresa de serviços de alimentação e bebidas busca profissional de nutrição para atuar em Blumenau. Responsabilidades:Desenvolver cardápios saudáveis e equilibrados.Definir ingredientes e responsabilizar-se pela cozinha.Preparar e desenvolver treinamentos para a equipe.Elaborar o balanceamento da alimentação e garantir a qualidade dos...

  • Villa do Vale Boutique Hotel | Coordenador de alimentos e bebidas | blumenau

    2 semanas atrás

    blumenau, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:O Villa do Vale Boutique Hotel, um dos hotéis mais prestigiados do Brasil, está em busca de um(a) Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) para liderar nossa equipe e garantir a excelência no serviço de nosso restaurante e eventos. Se vocêtem experiência em gestão de A&B, paixão por hospitalidade e foco em entregar experiências...

  • Villa do Vale Boutique Hotel | Coordenador de alimentos e bebidas | blumenau

    2 semanas atrás

    blumenau, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: O Villa do Vale Boutique Hotel, um dos hotéis mais prestigiados do Brasil, está em busca de um(a) Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) para liderar nossa equipe e garantir a excelência no serviço de nosso restaurante e eventos. Se você tem experiência em gestão de A&B, paixão por hospitalidade e foco em entregar experiências...

  • Villa do Vale Boutique Hotel | Coordenador de alimentos e bebidas | blumenau

    2 semanas atrás

    blumenau, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: O Villa do Vale Boutique Hotel, um dos hotéis mais prestigiados do Brasil, está em busca de um(a) Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) para liderar nossa equipe e garantir a excelência no serviço de nosso restaurante e eventos. Se você tem experiência em gestão de A&B , paixão por hospitalidade e foco em entregar...

  • Empresa de serviços de alimentação e bebidas | Vendedor Interno | blumenau

    Há 7 dias

    blumenau, Brasil Empresa de serviços de alimentação e bebidas Tempo inteiro

    Empresa de serviços de alimentação e bebidas admite Vendedor Interno em Blumenau.

  • Fabricação de produtos alimentícios e bebidas | Técnico em Segurança do Trabalho | blumenau

    2 semanas atrás

    blumenau, Brasil Fabricação de produtos alimentícios e bebidas Tempo inteiro

    Fabricação de produtos alimentícios e bebidas admite Técnico em Segurança do Trabalho em Blumenau.

  • Fabricação de produtos alimentícios e bebidas | Técnico em Segurança do Trabalho | blumenau

    2 semanas atrás

    blumenau, Brasil Fabricação de produtos alimentícios e bebidas Tempo inteiro

    Fabricação de produtos alimentícios e bebidas admite Técnico em Segurança do Trabalho em Blumenau. Implementar e gerenciar o PGR e outros programas de segurança do trabalho.Atuar preventivamente na identificação e análise de riscos, buscando soluções para um ambiente mais seguro.Desenvolver e ministrar treinamentos e ações educativas sobre...

  • Culinário Especialista em Alimentos

    Há 17 horas

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Culinário Especialista em Alimentos será responsável por realizar a preparação de alimentos, garantindo sua qualidade e apresentação. Será necessário trabalhar em equipe para atender às necessidades dos clientes.Funções Principais:Preparar pratos e carnes; Organizar o posto de trabalho com ingredientes e equipamentos de...

  • Consultor de Segurança dos Alimentos

    2 meses atrás

    Blumenau, Brasil ADEQUA ASSESSORIA E CONSULTORIA EM CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O que buscamos? Profissionais Nutricionistas, Técnicos em Nutrição, Médicos Veterinários, Engenheiros de Alimentos que queiram levar o seu conhecimento a campo e trabalhar em parceria com a Tria Consultoria e Treinamentos. Nossos Consultores parceiros atuam no controle de qualidade dos alimentos, em estabelecimentos e redes de alimentação,...

  • Coordenador de Produtos

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Empresa de planejamento, assessoramento e organização de viagens Tempo inteiro

    Empresa de planejamento, assessoramento e organização de viagens admite Coordenador de Produtos em Blumenau. Atualizar e manter continuamente o Product Grid , garantindo que nosso portfólio de hotéis existente esteja atualizado. Verificar se os serviços oferecidos em cada região estão alinhados com o hotel correto. Responsável por criar e atualizar ...