Chefe de gard manger

4 semanas atrás


São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes, tem habilidades de liderança e deseja fazer parte de uma equipe talentosa, essa pode ser a oportunidade perfeita para você como Chefe de Gard Manger. Será responsável pela preparação de diversos tipos de saladas e molhos para montagem em serviço de buffet, montagem de finger foods, aperitivos, canapés e outras entradas frias para eventos diversos. Deve se ater não apenas as questões relacionadas ao sabor dos pratos, mas também a sua aparência, levando em consideração questões como apresentação e a harmonização na utilização das cores.   Local de trabalho: Bairro do Morumbi/SP Salário: a combinar Horário: Intermediário Escala: 6X1   Benefícios: VT, convênio médico, convênio odontológico, refeição no local, seguro de vida em grupo, descontos em farmácias, clínicas médicas, desconto na ótica Chilli Beans. Convênio 100% para cursar curso superior, esse benefício estende-se também para o dependente do colaborador. Convênio 100% custeado pela empresa em clínica de terapia


  • Gard Manger Júnior

    Há 1 mês


    Sao Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro

    A JHSF, uma empresa líder no setor de Gastronomia de Luxo junto ao Grupo Fasano, está em busca de um profissional altamente qualificado para a posição de Gard Manger Jr. Se você é apaixonado por oferecer um serviço excepcional e busca constantemente a excelência, essa pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Gard Manger Junior, você será...

  • Gard Manger Júnior

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro

    A JHSF, uma empresa líder no setor de Gastronomia de Luxo junto ao Grupo Fasano, está em busca de um profissional altamente qualificado para a posição de Gard Manger Jr. Se você é apaixonado por oferecer um serviço excepcional e busca constantemente a excelência, essa pode ser a oportunidade perfeita para você!Como Gard Manger Junior, você será...

  • Gard Manger Júnior

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro

    A JHSF, uma empresa líder no setor de Gastronomia de Luxo junto ao Grupo Fasano, está em busca de um profissional altamente qualificado para a posição de Gard Manger Jr. Se você é apaixonado por oferecer um serviço excepcional e busca constantemente a excelência, essa pode ser a oportunidade perfeita para você!Como Gard Manger Junior, você será...

  • Ajudante de gard manger

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Com experiência em Cozinha Fria de Restaurante Ajudante de Gard Manger é o profissional que o auxilia na prepação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente: Saladas Molhos Antepastos Conservas Montagem das travessas Limpeza e organização da cozinha Necessário: Organização, comprometimento, trabalho em equipe.


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GARDE MANGER PARA RESTAURANTE - MORUMBI, JARDINS E MOEMA(ENTREVISTA 17/04/2024 DAS 09:30 ÁS 15:00) COMPARECER NA ENTREVISTA QUARTA-FEIRA 17/04/2024) das 09h às 15H COM A EXPERIÊNCIA SOLICITADA. COMPARECER COM RG, CPF, Titulo e Carteira de trabalho. Praça Olavo Bilac, prédio 95, conj 65 - Santa Cecília (Próximo estação Marechal Deodoro) REQUISITOS:...

  • Garde Manger

    Há 1 mês


    Sao Paulo, Brasil Alife Group Tempo inteiro

    _**Missão do cargo**_ O Garde Manger é o que garante a qualidade dos alimentos frios e higiene dentro dos padrões permitindo uma assepsia de qualidade para o serviço ao cliente. - **Requisitos**_ Escolaridade: _Ensino fundamental_ Experiência na área : Mínimo 6 meses há 1 ano, desejável no segmento de Alimentos & Bebidas. - **Competências**_ -...

  • Garde Manger

    Há 1 mês


    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Garde Manger (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO LOCALIZADO NO BAIRRO CONSOLAÇÃO - ZONA SUL DE SP. REQUISITOS: Possuir registros recentes como SALADEIRO em restaurante a La Carte, Fácil acesso ao bairro Consolação. FUNÇÃO: Responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente como saladas, molhos, antepastos e...

  • Garde Manger

    Há 1 mês


    Sao Paulo, Brasil Grupo La Pastina Tempo inteiro

    **DESCRIÇÃO DA VAGA** - **Quer fazer parte de um time apaixonado por Enogastronomia?**_ - **Para participar do processo seletivo, fique atento aos requisitos para a posição em aberto.**_ **Importante**: Todas as vagas do Grupo La Pastina também estão abertas para pessoas com deficiência (PcD). **RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES** - responsável...

  • GARDE MANGER

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GARDE MANGER (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO- CERQUEIRA CESAR (ZONA SUL)REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como GARDE MANGER preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle...

  • GARDE MANGER

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GARDE MANGER (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO- CERQUEIRA CESAR (ZONA SUL)REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como GARDE MANGER preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GARDE MANGER PARA RESTAURANTE Á LA CARTE DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NO BAIRRO DA CONSOLAÇÃO - ZONA SUL DE SP. REQUISITOS: Possuir registros recentes como SALADEIRO em restaurante a La Carte, Fácil acesso ao bairro Consolação. FUNÇÃO: Responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente como saladas, molhos, antepastos e...


  • Sao Paulo, Brasil CRH Tempo inteiro

    Preparar deliciosos pratos conforme cardápio e disponibilizá-los rapidamente. Utilizar diversos ingredientes e aplicar técnicas culinárias em seu dia a dia, garantindo qualidade, higiene, sabor e uma boa apresentação dos pratos. Experiência em Gard Manger - A La Carte, fácil acesso ao Itaim-Bibi e disponibilidade de horário. Benefícios:...

  • Gard Manger

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Randstad - Matriz Tempo inteiro

    Estamos contratando Gard Manger para um Club Esportivo para a região do Bairro Jardim em São Paulo.Vaga temporária com chances de efetivaçãoBairro Jardim - SPAtuar na preparação de frutas, verduras, legumes, ovos, frios e crustáceos, lavando, descansando, cozinhando, cortando e aparando, objetivando agilizar a montagem de pratos e saladas. Empanar...

  • Gard Manger

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Randstad - Matriz Tempo inteiro

    Estamos contratando Gard Manger para um Club Esportivo para a região do Bairro Jardim em São Paulo.Vaga temporária com chances de efetivaçãoBairro Jardim - SPAtuar na preparação de frutas, verduras, legumes, ovos, frios e crustáceos, lavando, descansando, cozinhando, cortando e aparando, objetivando agilizar a montagem de pratos e saladas. Empanar...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GARDE MANGER/ SALADEIRO PARA ROTISSERIE E PATISSERIE ITALIANA DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NO TATUAPÉ - ZONA LESTE REQUISITOS: Registro na função acima de 2 anos em restaurante a la carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle de etiquetas, controle de...


  • São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    2° GARDE MANGER PARA RESTAURANTE ITALIANO À LÁ CARTE- MORUMBI (ZONA SUL)REQUISITOS: Experiencia como saladeiro, tirar suco e possuir prática com sobremesas individuais de alta gastronomia.FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de saladas e preparo das sobremesas individuais como Tiramissu, profiteroles, pudim , soufllé al chocolate, crema di papaya, Petit...


  • São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    LiderançaPlanejamentoOrganizaçãoIniciativaProfissionalismoPreservação de confidencialidadeTransparência e honestidadeDisponibilidadeAtuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, garde manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições...


  • Sao Paulo, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiro

    Cozinheiro com experiência em preparo de entradas frias e quentes, e sobremesas. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Horas de meio período: 44 por semana Salário: R$1.700,00 - R$2.300,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Auxílio-combustível - Cesta básica - Plano de Incentivo - Vale-transporte Horário de...

  • Gard Manger

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro

    Prepara saladas diversas, corte de legumes e verduras, molhos, pastas e faz decoração de saladas. Controla todas as geladeiras e câmaras frigoríficas, zelando pela arrumação, limpeza e fluxo dos produtos estocados.Número de vagas: 3Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e...

  • Garde Manger

    Há 4 dias


    Sao Paulo, Brasil Condomínio Augusta Comercial Tempo inteiro

    Auxiliar na cozinha quente e fria;Auxiliar no preparo de refeições de acordo com a programação do dia;Atender o pedido de cardápio através da comanda;Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados;Auxiliar no controle do estoque e as requisições de mercadorias;Auxiliar no preparo a refeição dos...