Gard Manger Júnior
3 semanas atrás
Como Gard Manger Junior, você será responsável por proporcionar aos hóspedes uma experiência de alto padrão, garantindo que todas as suas necessidades sejam atendidas de maneira impecável responsável pela saída de todos os pratos frios, molhos de praça fria, sucos, pre-preparos de saladas e sobremesas, seguindo método e apresentação pelo Chef Responsável, assim como a qualidade do serviço exigido.
Sua atenção aos detalhes, habilidades interpessoais e capacidade de antecipar as necessidades dos clientes serão fundamentais para o sucesso nessa posição.
Principais responsabilidades:
- Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração;
- Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes à alimentos frios (saladas, carpaccios, entre outros);
- Checar validades e etiquetas.
- Número de vagas: 3
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
- Liderança
- Transparência
- Planejamento
- Disponibilidade de Horário
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Gard Manger Júnior
4 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiroA JHSF, uma empresa líder no setor de Gastronomia de Luxo junto ao Grupo Fasano, está em busca de um profissional altamente qualificado para a posição de Gard Manger Jr. Se você é apaixonado por oferecer um serviço excepcional e busca constantemente a excelência, essa pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Gard Manger Junior, você será...
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Gard Manger Júnior
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiroA JHSF, uma empresa líder no setor de Gastronomia de Luxo junto ao Grupo Fasano, está em busca de um profissional altamente qualificado para a posição de Gard Manger Jr. Se você é apaixonado por oferecer um serviço excepcional e busca constantemente a excelência, essa pode ser a oportunidade perfeita para você!Como Gard Manger Junior, você será...
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Chefe de gard manger
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroSomos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos...
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Ajudante de gard manger
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroCom experiência em Cozinha Fria de Restaurante Ajudante de Gard Manger é o profissional que o auxilia na prepação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente: Saladas Molhos Antepastos Conservas Montagem das travessas Limpeza e organização da cozinha Necessário: Organização, comprometimento, trabalho em equipe.
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Garde Manger
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGARDE MANGER (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO- CERQUEIRA CESAR (ZONA SUL) REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como GARDE MANGER preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle...
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Garde Manger
4 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGarde Manger (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO LOCALIZADO NO BAIRRO CONSOLAÇÃO - ZONA SUL DE SP. REQUISITOS: Possuir registros recentes como SALADEIRO em restaurante a La Carte, Fácil acesso ao bairro Consolação. FUNÇÃO: Responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente como saladas, molhos, antepastos e...
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GARDE MANGER
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGARDE MANGER (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO- CERQUEIRA CESAR (ZONA SUL)REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como GARDE MANGER preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle...
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GARDE MANGER
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGARDE MANGER (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO- CERQUEIRA CESAR (ZONA SUL)REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como GARDE MANGER preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle...
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Gard Manger Júnior Hotel Fasano Itaim
Há 3 dias
Sao Paulo, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroTradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios. Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os seguimentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa **Gard Manger Jr** para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo **Responsabilidades e...
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GARDE MANGER PARA RESTAURANTE
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGARDE MANGER PARA RESTAURANTE - MORUMBI, JARDINS E MOEMA(ENTREVISTA 19/04/2024 DAS 09:30 ÁS 15:00)COMPARECER NA ENTREVISTA SEXTA-FEIRA 19/04/2024) das 09h às 15H COM A EXPERIÊNCIA SOLICITADA. COMPARECER COM RG, CPF, Titulo e Carteira de trabalho. Praça Olavo Bilac, prédio 95, conj 65 - Santa Cecília (Próximo estação Marechal Deodoro)REQUISITOS:...
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GARDE MANGER PARA RESTAURANTE
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGARDE MANGER PARA RESTAURANTE - MORUMBI, JARDINS E MOEMA(ENTREVISTA 19/04/2024 DAS 09:30 ÁS 15:00)COMPARECER NA ENTREVISTA SEXTA-FEIRA 19/04/2024) das 09h às 15H COM A EXPERIÊNCIA SOLICITADA. COMPARECER COM RG, CPF, Titulo e Carteira de trabalho. Praça Olavo Bilac, prédio 95, conj 65 - Santa Cecília (Próximo estação Marechal Deodoro)REQUISITOS:...
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Gard Manger
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Randstad - Matriz Tempo inteiroEstamos contratando Gard Manger para um Club Esportivo para a região do Bairro Jardim em São Paulo.Vaga temporária com chances de efetivaçãoBairro Jardim - SPAtuar na preparação de frutas, verduras, legumes, ovos, frios e crustáceos, lavando, descansando, cozinhando, cortando e aparando, objetivando agilizar a montagem de pratos e saladas. Empanar...
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Gard Manger
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Randstad - Matriz Tempo inteiroEstamos contratando Gard Manger para um Club Esportivo para a região do Bairro Jardim em São Paulo.Vaga temporária com chances de efetivaçãoBairro Jardim - SPAtuar na preparação de frutas, verduras, legumes, ovos, frios e crustáceos, lavando, descansando, cozinhando, cortando e aparando, objetivando agilizar a montagem de pratos e saladas. Empanar...
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Garder Manger/ Saladeiro para Rotisserie
4 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGARDE MANGER/ SALADEIRO PARA ROTISSERIE E PATISSERIE ITALIANA DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NO TATUAPÉ - ZONA LESTE REQUISITOS: Registro na função acima de 2 anos em restaurante a la carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle de etiquetas, controle de...
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2° GARDE MANGER PARA RESTAURANTE ITALIANO À LÁ CARTE- MORUMBI
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro2° GARDE MANGER PARA RESTAURANTE ITALIANO À LÁ CARTE- MORUMBI (ZONA SUL)REQUISITOS: Experiencia como saladeiro, tirar suco e possuir prática com sobremesas individuais de alta gastronomia.FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de saladas e preparo das sobremesas individuais como Tiramissu, profiteroles, pudim , soufllé al chocolate, crema di papaya, Petit...
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2° GARDE MANGER PARA RESTAURANTE ITALIANO À LÁ CARTE- MORUMBI
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro2° GARDE MANGER PARA RESTAURANTE ITALIANO À LÁ CARTE- MORUMBI (ZONA SUL)REQUISITOS: Experiencia como saladeiro, tirar suco e possuir prática com sobremesas individuais de alta gastronomia.FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de saladas e preparo das sobremesas individuais como Tiramissu, profiteroles, pudim , soufllé al chocolate, crema di papaya, Petit...
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Gard Manger
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiroPrepara saladas diversas, corte de legumes e verduras, molhos, pastas e faz decoração de saladas. Controla todas as geladeiras e câmaras frigoríficas, zelando pela arrumação, limpeza e fluxo dos produtos estocados.Número de vagas: 3 Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área...
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Gard Manger
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiroPrepara saladas diversas, corte de legumes e verduras, molhos, pastas e faz decoração de saladas. Controla todas as geladeiras e câmaras frigoríficas, zelando pela arrumação, limpeza e fluxo dos produtos estocados.Número de vagas: 3Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e...
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Cozinheiro (a) júnior | hotel fasano são paulo itaim (1)
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroLiderançaPlanejamentoOrganizaçãoIniciativaProfissionalismoPreservação de confidencialidadeTransparência e honestidadeDisponibilidadeAtuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, garde manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições...
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Garde Manger
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil Restaurante Paris 6 Tempo inteiroAuxiliar nos serviços de alimentação, auxiliar outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde. Tipo...