Chefe produção de cozinha
1 semana atrás
Sobre a vaga:Responsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos.Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador.Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.Principais Atividades :Planejar cardápios de acordo com padrões nutricionais e preferências dos clientes. Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha em suas rotinas diárias. Controlar o recebimento, armazenamento e uso de insumos alimentícios. Elaborar preparações culinárias, acompanhando sabor, textura e apresentação. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Monitorar custos, desperdícios e propor melhorias de aproveitamento. Acompanhar manutenção de utensílios, equipamentos e infraestrutura da cozinha. Capacitar e orientar a equipe quanto a técnicas culinárias e boas práticas. Apoiar na elaboração de relatórios de consumo, compras e desempenho da cozinha. Zelar pela organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha. Requisitos:Ensino Médio completo. Desejável curso técnico ou superior em Gastronomia. Experiência em liderança de cozinha, produção culinária e gestão de equipe. Conhecimentos em técnicas culinárias e elaboração de cardápios, noções de nutrição e balanceamento alimentar Liderança e capacidade de gestão de equipe.
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Chefe Produção De Cozinha
1 semana atrás
Recife, Brasil Hospital Português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa....
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Chefe Produção De Cozinha
Há 6 dias
Recife, Brasil Hospital Português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa....
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Chefe Produção De Cozinha
2 semanas atrás
Recife, Brasil Hospital Português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa....
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Chefe Produção De Cozinha
1 semana atrás
Recife, Brasil Hospital Português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa....
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Chefe Produção de Cozinha
2 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Hospital português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela...
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Chefe Produção de Cozinha
Há 7 dias
Recife, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Hospital português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela...
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Chefe Produção de Cozinha
Há 13 horas
Recife, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Hospital português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela...
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Chefe de cozinha
1 semana atrás
Recife, Brasil Netvagas Tempo inteiroO Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: ...
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Chefe Produção de Cozinha
2 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por anoSobre a vaga:Responsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos.Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador.Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela...
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Chefe Produção de Cozinha
1 semana atrás
Recife, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Hospital português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela...
