Chefe de cozinha
Há 3 dias
O Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou posição similar. Conhecimento em técnicas gastronômicas, culinária nacional e internacional. Habilidade em gestão de equipes e liderança. Organização, criatividade e atenção aos detalhes. Ensino médio completo (desejável curso técnico ou superior em Gastronomia). Principais Atividades: Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a execução; Planejar e elaborar cardápios, sugerindo novos pratos e atualizações sazonais; Garantir a padronização, qualidade e apresentação dos alimentos; Controlar estoque, realizar pedidos de insumos e evitar desperdícios; Supervisionar os processos de preparo, cocção e finalização dos pratos; Acompanhar custos e auxiliar na formação do preço dos pratos.
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Recife, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroPara atuar no controle de custos, aproveitamento de insumos e organização, Capacidade de liderança e disponibilidade para imprevistos. Conhecimento geral em limpeza e organização de cozinhas industriais. Desejável conhecimento em Pâtisserie; **Requisitos** Ensino médio completo; Necessário possuir experiência comprovada como chefe de...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Recife, Brasil Kastel Hotéis Tempo inteiro**Principais atividades**: - Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador; - Realizar o treinamento de novos funcionários; - Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha; - Criar, orientar e verificar o preparo das refeições utilizando ingredientes e alimentos conforme padrões de preparo, observando as...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Recife, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiroControlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente. 1. Garantir a adequada produção do cardápio. 2....
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Chef de cozinha para cozinha brasileira
2 semanas atrás
Recife (Pernambuco), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Brasileira Para quantas pessoas? 9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentar Com que...
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Chef para cozinha francesa
2 semanas atrás
Recife (Pernambuco), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? AlmoçoQual será o tipo de cozinha? FrancesaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Camarao, bacon, carne de porco,Com que...
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Chefe Produção De Cozinha
Há 4 dias
Recife, Brasil Hospital Português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa....
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Chefe Produção De Cozinha
Há 13 horas
Recife, Brasil Hospital Português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa....
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Recife, Pernambuco, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoProcuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor. Trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.Responsabilidades e atribuiçõesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos...
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Chef de Cozinha Nordeste
Há 2 dias
Recife, Brasil Unilever Tempo inteiro**Unilever está contratando para**Chef de Cozinha Nordeste** **PROPÓSITO DA VAGA** Você fará parte de uma equipe que acredita em realizar um trabalho que importa — para as pessoas e para o planeta. Porque aqui, não contratamos apenas para vagas. Convidamos você a fazer parte de algo maior. **PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES** - Desenvolvimento...
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Chefe Produção De Cozinha
1 semana atrás
Recife, Brasil Hospital Português Tempo inteiroResponsável pela coordenação e supervisão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade e eficiência na produção dos alimentos. Liderar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado, seguro e motivador. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa....