Chefe de Cozinha

Há 5 dias


Esmeraldas, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Ensino superior em gastronomia;
Experiência na função;
Disponibilidade de horário.


Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha;
Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas;
Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha;
Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmos;
Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários;
Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra;
Organizar inventários e controles.



  • Esmeraldas, Minas Gerais, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000

    Chefe de Cozinha para Serviços Gastronômicos EspeciaisSumário da Função:Preparar refeições personalizadas com atenção ao detalhe;Mantenha a cozinha limpa e organizada para garantir padrões de higiene elevados;Supervisione a preparação de petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas para uma experiência gastronômica única;Desenvolver...


  • Esmeraldas, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?    JantarQual será o tipo de cozinha?    ItalianaPara quantas pessoas?    4 a 8 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição alimentarCom que frequência será...

  • Chefe de Cozinha

    Há 10 horas


    Esmeraldas, Brasil PARQUE DO AVESTRUZ HOTEL FAZENDA LTDA Tempo inteiro

    Ensino superior em gastronomia; - Experiência na função; - Disponibilidade de horário. - Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha; - Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas; - Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha; - Assegurar a qualidade na execução...


  • Esmeraldas (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   JantarQual será o tipo de cozinha?   ItalianaPara quantas pessoas?   4 a 8 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que frequência será...

  • Cozinheiro Senior

    Há 10 horas


    Esmeraldas, Brasil PARQUE DO AVESTRUZ HOTEL FAZENDA LTDA Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.


  • Esmeraldas, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Casamento no dia 01/02/2025 para em torno de 25 pessoas no condomínio nossa fazenda em esmeraldas. A ideia é ter petiscos, entradas, pratos principais e sobremesa.Tipo de serviço   Casamento, almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   Jantar, sobremesa, aperitivosQual será o tipo de cozinha?   Brasileira, francesa, italianaPara...

  • Cozinheiro Senior

    Há 7 dias


    Esmeraldas, Brasil PARQUE DO AVESTRUZ HOTEL FAZENDA LTDA Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Preparar os alimentos a ser servido; Inspecionar a higienização de equipamentos e utencilios; Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos...

  • Cozinheiro Senior

    Há 5 dias


    Esmeraldas, Brasil PARQUE DO AVESTRUZ HOTEL FAZENDA LTDA Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.Preparar os alimentos a ser servido;Inspecionar a higienização de equipamentos e utencilios;Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;Planejamento de...

  • Cozinheiro Senior

    Há 7 dias


    Esmeraldas, Brasil Parque Do Avestruz Hotel Fazenda Ltda Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.Preparar os alimentos a ser servido;Inspecionar a higienização de equipamentos e utencilios;Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;Planejamento de...

  • Chef Executivo

    1 semana atrás


    Esmeraldas, Minas Gerais, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$15.180 - R$24.380

    Descrição do CargoResumo em 50 palavras:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de cozinheiro, responsável por preparar alimentos e inspecionar equipamentos. Funções e ResponsabilidadesPreparar os alimentos a serem servidos.Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.Auxiliar na requisição do material necessário para a...