
Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Ensino superior em gastronomia;
Experiência na função;
Disponibilidade de horário.
Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha;
Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas;
Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha;
Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmos;
Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários;
Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra;
Organizar inventários e controles.
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Chefe de Cozinha para Eventos Gastronômicos
1 semana atrás
Esmeraldas, Minas Gerais, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000Chefe de Cozinha para Serviços Gastronômicos EspeciaisSumário da Função:Preparar refeições personalizadas com atenção ao detalhe;Mantenha a cozinha limpa e organizada para garantir padrões de higiene elevados;Supervisione a preparação de petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas para uma experiência gastronômica única;Desenvolver...
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Chef de cozinha para cozinha italiana
2 semanas atrás
Esmeraldas, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? ItalianaPara quantas pessoas? 4 a 8 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que frequência será...
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Chefe de Cozinha
Há 10 horas
Esmeraldas, Brasil PARQUE DO AVESTRUZ HOTEL FAZENDA LTDA Tempo inteiroEnsino superior em gastronomia; - Experiência na função; - Disponibilidade de horário. - Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha; - Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas; - Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha; - Assegurar a qualidade na execução...
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Chef de cozinha para cozinha italiana
Há 7 dias
Esmeraldas (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? ItalianaPara quantas pessoas? 4 a 8 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que frequência será...
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Cozinheiro Senior
Há 10 horas
Esmeraldas, Brasil PARQUE DO AVESTRUZ HOTEL FAZENDA LTDA Tempo inteiroPreparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.
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Chef de cozinha para cozinha brasileira, francesa, italiana
4 semanas atrás
Esmeraldas, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiroCasamento no dia 01/02/2025 para em torno de 25 pessoas no condomínio nossa fazenda em esmeraldas. A ideia é ter petiscos, entradas, pratos principais e sobremesa.Tipo de serviço Casamento, almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? Jantar, sobremesa, aperitivosQual será o tipo de cozinha? Brasileira, francesa, italianaPara...
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Cozinheiro Senior
Há 7 dias
Esmeraldas, Brasil PARQUE DO AVESTRUZ HOTEL FAZENDA LTDA Tempo inteiroPreparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Preparar os alimentos a ser servido; Inspecionar a higienização de equipamentos e utencilios; Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos...
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Cozinheiro Senior
Há 5 dias
Esmeraldas, Brasil PARQUE DO AVESTRUZ HOTEL FAZENDA LTDA Tempo inteiroPreparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.Preparar os alimentos a ser servido;Inspecionar a higienização de equipamentos e utencilios;Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;Planejamento de...
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Cozinheiro Senior
Há 7 dias
Esmeraldas, Brasil Parque Do Avestruz Hotel Fazenda Ltda Tempo inteiroPreparar alimentos sob chefia do Chefe de cozinha e nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.Preparar os alimentos a ser servido;Inspecionar a higienização de equipamentos e utencilios;Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;Planejamento de...
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Chef Executivo
1 semana atrás
Esmeraldas, Minas Gerais, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$15.180 - R$24.380Descrição do CargoResumo em 50 palavras:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de cozinheiro, responsável por preparar alimentos e inspecionar equipamentos. Funções e ResponsabilidadesPreparar os alimentos a serem servidos.Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.Auxiliar na requisição do material necessário para a...