
encarregado de produção – restaurante
Há 3 dias
Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de produção na cozinha.
Garantir a qualidade e o padrão dos pratos, seguindo as receitas e os procedimentos estabelecidos.
Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos e evitando desperdícios.
Monitorar a higiene e a limpeza da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar.
Distribuir tarefas e horários, liderando a equipe e promovendo um ambiente de trabalho colaborativo.
Requisitos
Experiência comprovada na área de produção em restaurantes ou cozinhas industriais.
Conhecimento em técnicas de cocção, manipulação de alimentos e controle de qualidade.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Ensino médio completo.
Habilidade de liderança e gestão de equipes.
Habilidades
Liderança de Equipes: Capacidade de motivar e orientar a equipe, delegando tarefas e acompanhando o desempenho.
Controle de Qualidade: Experiência em garantir os padrões de qualidade dos produtos e serviços.
Gestão de Estoque: Habilidade em controlar o estoque de alimentos e insumos, evitando desperdícios.
Técnicas de Cozinha: Proficiência em diversas técnicas de cocção, manipulação de alimentos e higiene na cozinha.
Comunicação: Habilidade em se comunicar de forma clara e objetiva com a equipe e os demais setores do restaurante.
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Encarregado de Produção
Há 4 dias
Manaus, Amazonas, Brasil OEmprego Tempo inteiroAcompanhar o desempenho dos operadores e orientar quando necessário para manter o rítmo, qualidade e produtividade do trabalho. Analisar os relatórios diários de produção e identificar desvios dos padrões de processo.**Requisitos**:Ensino Médio completo ou Superior em Engenharia de Produção e afins.Conhecimento em ferramentas da...
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Encarregado de Produção
4 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil Consultoria Rhopen Tempo inteiroNecessário ter experiência com panificaçãoPanificadora Pana AmarelinhaReceber pedidos da produção vindas setor de planejamento.Fazer a leitura do pedidoRealizar a distribuição da produção junto a equipe.Acompanhar todo o processo produtivo desde a separação de matéria prima até a finalização dos processos.Supervisionar a limpeza das caixas e...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil CIDADE GESTAO CONDOMINIAL LTDA Tempo inteiroAs responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. garantir uma operação eficiente do restaurante, bem como manter os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. Para ser bem-sucedido neste cargo, precisará ter capacidade de gestão e...
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Encarregado De Produção
Há 3 dias
Manaus, Amazonas, Brasil Gestione Rh Tempo inteiro**Descrição da vaga**:Distribuir tarefas, administrar e orientar operações de produção, acompanhar ajuste e preparação de máquinas, fiscalizar o cumprimento das programações diárias.Monitorar todo o processo de usinagem e conformação de peças através de procedimentos e normas do sistema da qualidade da empresa.Orientar a equipe para boas...
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Encarregado de Produção
1 semana atrás
Manaus, Amazonas, Brasil Grupo Yamaha Brasil Tempo inteiroCoordenar e acompanhar a produção, tornar mais eficiente a utilização dos Recursos Humanos, dos Materiais e de Equipamentos em Geral, executando os programas de acordo com as metas fixadas em planos estratégicos assegurando o atendimento ao mercado consumidor qualitativa e quantitativamente.Analisar perdas técnicas e planejar ações para as mesmas...
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Encarregado de Produção
2 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil Gestione RH Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) profissional inspirado(a) a fazer parte da nossa equipe:Distribuir tarefas, administrar e orientar operações de produção, acompanhar ajuste e preparação de máquinas, fiscalizar o cumprimento das programações diárias. Monitorar todo o processo industrial e conformação de peças através de procedimentos e normas do...
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Líder de Cozinha
Há 3 dias
Manaus, Amazonas, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000Encarregado de ProduçãoMissão:Dirigir a equipe de produção na cozinha para garantir a qualidade e o padrão dos pratos, seguindo as receitas e procedimentos estabelecidos pela empresa.Cargo:O encarregado de produção lidera a equipe de produção na cozinha. Sua principal responsabilidade é garantir a qualidade e o padrão dos pratos, seguindo as...
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Gerente De Restaurante
Há 4 dias
Manaus, Amazonas, Brasil RODRIGUES ASSESSORIA Tempo inteiroHá 1 dia Seja um dos 25 primeiros a se candidatar Empresa Contratante: Rodrigues AssessoriaVaga anunciada por: BuscarVagasÁrea: RestaurantesLocal: Recife-PEAtribuições: Renomada empresa do setor de alimentação e Cafeteria busca profissional com experiência comprovada para assumir a posição de Gerente de Restaurante. Nesta função, você será...
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Gerente De Restaurante
Há 4 dias
Manaus, Amazonas, Brasil BuscarVagas - Consultoria BR Tempo inteiroHá 2 dias Seja um dos 25 primeiros a se candidatar Use a IA para avaliar a adequação do seu perfil Receba aconselhamentos alimentados por IA sobre esta vaga e mais recursos exclusivos. Empresa Contratante: Rodrigues AssessoriaVaga anunciada por: BuscarVagasÁrea: RestaurantesLocal: Recife-PEAtribuições: Renomada empresa do setor de alimentação e...
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Encarregado de Produção
4 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil Rhopen consultoria Tempo inteiroTipo de Vaga Efetivo Benefícios Nenhum Informado.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:Rhopen consultoriaConsultoria em recursos humanos.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CK)