Subchefe de cozinha | transamerica collection goiânia

Há 3 dias


Goiânia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Experiência na função;Experiência com buffet e cozinha quente;Responsabilidade Primária:Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinhaControlar e registrar as sobras e desperdícioControlar o custo do departamento pela requisiçao de produtosCuidar da segurança dos funcionários e do ambienteElaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe decozinhaGarantir a padronização dos alimentos segundo a ficha tecnicaGarantir o cumprimento das normas de segurança alimentarPreparar escalas de pessoal e horários.Realizar inventários e contagens de insumos e materiaisSupervisionar a apresentação dos pratos.Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.Supervisionar a montagem e apresentação dos buffetsSupervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe;Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.Responsabilidade Secundária:Auxiliar no preparo dos diversos pratos e serviços oferecidoDirigir, controlar e supervisionar as atividades do pessoal de cozinha.Verificar e controlar o prazo de validade e qualidade dos generos alimenticiosZelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados



  • Goiânia, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Escala 6x1 Horário 07H ás 15:20H **Responsabilidades e atribuições** Responsabilidade Primária: Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha Controlar e registrar as sobras e desperdício Controlar o custo do departamento pela requisiçao de produtos Cuidar da segurança dos funcionários e do...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 16 horas


    Goiânia, Brasil IZU JAPANESE FOOD Tempo inteiro

    O Restaurante IZU JAPANESE FOOD está em busca de um Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time. Responsabilidades:- Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do subchefe de cozinha;- Auxiliar na limpeza e organização da cozinha;- Garantir a higiene e segurança alimentar, seguindo normas sanitárias;Requisitos:- Ensino Médio...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias


    Goiânia, GO, Brasil IZU JAPANESE FOOD Tempo inteiro

    O Restaurante IZU JAPANESE FOOD está em busca de um Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time. Responsabilidades: - Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do subchefe de cozinha; - Auxiliar na limpeza e organização da cozinha; - Garantir a higiene e segurança alimentar, seguindo normas sanitárias; Requisitos: - Ensino...

  • Gerente de Cozinha

    2 semanas atrás


    Goiânia, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    **Obs. Do cargo**: Irá atuar em um Restaurante em Goiânia.. **Requisitos**: Ensino Fundamental completo, conhecimentos na área de alimentação, gestão de equipe e flexibilidade para trabalhar a noite. **Atividades**: Irá realizar as atividades gestão e organização das rotinas operacionais da cozinha e copa; Garantir o cumprimento dos quesitos legais...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Goiânia, Brasil AT GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Vaga Subchefe de Cozinha Localização : St Marista Escala 6x1 - Horário 14:40hs às 23:00hs Salário : R$ 2.000,00 + 40% cargo de confiança + VT + alimentação no local + gorjeta Requisitos : Habilidades operacionais, controles e processos relacionados a elaboração de pratos e que tenha conhecimentos sobre engenharia industrial. Envio de...


  • Goiânia, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    ATIVIDADES ROTINEIRAS: • Auxiliar Cozinheiros na preparação dos alimentos oferecidos no restaurante; • Efetuar limpeza da cozinha sempre ao final do atendimento e ou sempre que necessário (sujou limpou); • Observar os tempos de preparo de alimentos estabelecidos pela Chef de cozinha, atendendo às solicitações dos Cozinheiros; • Demonstrar zelo...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Escala 6x1Horário 07H ás 15:20HResponsabilidades e atribuiçõesResponsabilidade Primária:Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinhaControlar e registrar as sobras e desperdícioControlar o custo do departamento pela requisiçao de produtosCuidar da segurança dos funcionários e do ambienteElaborar e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias


    Goiânia, Brasil Luxashade Industria de Comercio Eireli Tempo inteiro

    Quais serão as principais atividades? - auxiliar no preparo de massas, caldas, molhos. - Higienização do ambiente de trabalho. - preparo de sanduiches e lanches fornecidos para o atendimento. - Auxilio na área de confeitaria. **Requisitos**: Experiência em cozinha Diferencial conhecimento em panificação e confeitaria Ensino médio completo Residir...


  • Goiânia, Brasil Haller AG Tempo inteiro

    Meio Oficial de Cozinha – Goiania – GO Empresa: Haller AG Cargo: Ajudante de cozinha Salário: A combinar Tipo de emprego: Full-time Seniority level: Entry level Função: Management and Manufacturing Setor: Human Resources Services Formação Acadêmica: Não informado Descrição: Preparo: Auxiliar no cozimento, tempero e finalização de pratos, sob...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Goiânia, Brasil Rh projettar Tempo inteiro

    Vaga de emprego para Auxiliar de Cozinha - Pia em Goiânia - GOA RH Projettar contrata auxiliar de cozinha para trabalhar como pieiro(a) em restaurante no setor Marista em Goiânia - GO!Atividades: Lavar utensílios de cozinha, louças, talheres, e panelas, higienizar equipamentos utilizados na cozinha, bancadas, pias, organizar a cozinha e manter o ambiente...