Subchefe de Cozinha
Há 2 dias
Escala 6x1
Horário 07H ás 15:20H
Responsabilidades e atribuições
Responsabilidade Primária:
Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha
Controlar e registrar as sobras e desperdício
Controlar o custo do departamento pela requisiçao de produtos
Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente
Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de
cozinha
Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha tecnica
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar
Preparar escalas de pessoal e horários.
Realizar inventários e contagens de insumos e materiais
Supervisionar a apresentação dos pratos.
Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.
Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets
Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe;
Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.
Responsabilidade Secundária:
Auxiliar no preparo dos diversos pratos e serviços oferecido
Dirigir, controlar e supervisionar as atividades do pessoal de cozinha.
Verificar e controlar o prazo de validade e qualidade dos generos alimenticios
Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados
Requisitos e qualificações
Experiência na função;
Experiência com buffet e cozinha quente;
Informações adicionais
- Zenklub (auxílio psicológico);
- Alimentação na empresa;
- Vale transporte;
- Plano de saúde;
- Plano odontológico;
- Seguro de vida;
- Assiduidade;
- Universidade corporativa;
- Curso de idiomas com valor acessível;
- Gympass;
- Plano de carreira;
- Sala de descanso;
- Day off no aniversário
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Ajudante de cozinha
Há 6 dias
Goiânia, Goiás, Brasil GESCOM Consultoria de RH Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por anoEmpresa Familiar com Propósito, que nasceu a partir de uma vivência real e profunda de uma das grandes dores do mercado: ausência de uma empresa realmente especializada e capacitada para atender às necessidades alimentares dos trabalhadores da construção civil. Apaixonados por comida de verdade, que resgata, em cada refeição, o sabor da comida feita...
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auxiliar de cozinha
Há 6 dias
Goiânia, Goiás, Brasil Gescom Consultoria de RH Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por anoDescrição da Empresa Empresa Familiar com Propósito, que nasceu a partir de uma vivência real e profunda de uma das grandes dores do mercado: ausência de uma empresa realmente especializada e capacitada para atender às necessidades alimentares dos trabalhadores da construção civil. Apaixonados por comida de verdade, que resgata, em cada refeição, o...
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Auxiliar de Cozinha
Há 5 horas
Goiânia, Goiás, Brasil Clima Gestão de Pesssoas Tempo inteiro R$21.600 - R$24.000 por anoRealizar preparo dos alimentos, controle e organização do estoque e armazenamento deinsumosFazer limpeza da cozinha e demais áreas de trabalhoTer cuidado com uso e desperdício dos alimentos e material de trabalhoRealizar o controle e registro pelas normas de boas práticas sanitáriasCuidar do padrão de qualidade dos produtosAuxiliar o chapeiro na área...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Goiânia, Goiás, Brasil Clima Gestão de Pesssoas Tempo inteiro R$18.000 - R$20.000 por anoRealizar preparo dos alimentos, controle e organização do estoque e armazenamento deinsumosFazer limpeza da cozinha e demais áreas de trabalhoTer cuidado com uso e desperdício dos alimentos e material de trabalhoRealizar o controle e registro pelas normas de boas práticas sanitáriasCuidar do padrão de qualidade dos produtosAuxiliar o chapeiro na área...
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Cozinheiro
Há 11 horas
Goiânia, Goiás, Brasil Cia. Brasileira de Distribuição Tempo inteiro R$25.928 por anoPreparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha.Tipo de vaga: Efetivo...
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Cozinheiro
1 semana atrás
Goiânia, Goiás, Brasil Gescom Consultoria de RH Tempo inteiro R$39.000 - R$42.000 por anoDescrição da Vaga:A BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas.Principais Responsabilidades:Executar e acompanhar fichas técnicas, garantindo padronização dos pratos.Ter tempo de preparo e agilidade na produção.Conferir a qualidade dos insumosManter a organização e limpeza da...
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Operador de Caixa
1 semana atrás
Goiânia, Goiás, Brasil Clima Gestão de Pesssoas Tempo inteiro R$1.900 - R$2.000 por anoDescrição da Vaga:Atender os clientesEntender a necessidade do clienteOferecer refeições e bebidas;Fazer recebimento e movimentação de dinheiro e cartõesFazer gestão de seus caixas e aplicativos de deliverySupervisionar e ensinar os atendentes suas funçõesMontar e desmontam praças, mesas, balcõesOrganizar, conferir e controlar materiais de...
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Assistente de Suprimentos
Há 4 dias
Goiânia, Goiás, Brasil CENTRAL REGIONAL DE COOPERATIVAS MEDICAS UNIMED CERRADO Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por anoDescrição da Vaga:Enviar e receber malotes para clientes internos pelos correios a fim de realizar transito de documentos e/ou produtos entre as partes interessadas duas vezes por semana; Despachar e receber, diariamente, correspondencias e encomendas via correios e transportadoras; Receber e enviar, imediatamente, as citacoes e intimacoes para a...
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Sub Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Goiânia, Brasil AT GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiroVaga Subchefe de Cozinha Localização : St Marista Escala 6x1 - Horário 14:40hs às 23:00hs Salário : R$ 2.000,00 + 40% cargo de confiança + VT + alimentação no local + gorjeta Requisitos : Habilidades operacionais, controles e processos relacionados a elaboração de pratos e que tenha conhecimentos sobre engenharia industrial. Envio de...
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Auxiliar de Cozinha
Há 16 horas
Goiânia, Brasil IZU JAPANESE FOOD Tempo inteiroO Restaurante IZU JAPANESE FOOD está em busca de um Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time. Responsabilidades:- Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do subchefe de cozinha;- Auxiliar na limpeza e organização da cozinha;- Garantir a higiene e segurança alimentar, seguindo normas sanitárias;Requisitos:- Ensino Médio...
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Auxiliar de Cozinha
Há 4 dias
Goiânia, GO, Brasil IZU JAPANESE FOOD Tempo inteiroO Restaurante IZU JAPANESE FOOD está em busca de um Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time. Responsabilidades: - Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do subchefe de cozinha; - Auxiliar na limpeza e organização da cozinha; - Garantir a higiene e segurança alimentar, seguindo normas sanitárias; Requisitos: - Ensino...
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Cozinheiro Líder
4 semanas atrás
Goiânia, Brasil Gescom consultoria de rh Tempo inteiroA BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas. Este profissional será responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantir a execução correta das receitas, manter os padrões de qualidade e higiene, além de assegurar a produtividade no preparo das refeições.Principais...
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Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
Goiânia, Brasil Gescom consultoria de rh Tempo inteiroA BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas. Este profissional será responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantir a execução correta das receitas, manter os padrões de qualidade e higiene, além de assegurar a produtividade no preparo das refeições.Principais...
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Cozinheiro Líder
2 semanas atrás
Goiânia, Brasil Gescom consultoria de rh Tempo inteiroA BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas. Este profissional será responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantir a execução correta das receitas, manter os padrões de qualidade e higiene, além de assegurar a produtividade no preparo das refeições.Principais...
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Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
Goiânia, Brasil Gescom consultoria de rh Tempo inteiroA BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas. Este profissional será responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantir a execução correta das receitas, manter os padrões de qualidade e higiene, além de assegurar a produtividade no preparo das refeições.Principais...
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Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
Goiânia, Brasil Gescom consultoria de rh Tempo inteiroA BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas. Este profissional será responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantir a execução correta das receitas, manter os padrões de qualidade e higiene, além de assegurar a produtividade no preparo das refeições.Principais...
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Cozinheiro Líder
1 semana atrás
Goiânia, Brasil Gescom Consultoria de RH Tempo inteiroA BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas. Este profissional será responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantir a execução correta das receitas, manter os padrões de qualidade e higiene, além de assegurar a produtividade no preparo das...
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Goiânia, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroEscala 6x1 Horário 07H ás 15:20H **Responsabilidades e atribuições** Responsabilidade Primária: Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha Controlar e registrar as sobras e desperdício Controlar o custo do departamento pela requisiçao de produtos Cuidar da segurança dos funcionários e do...