2264AR-Cozinheiro Oriental

Há 13 horas

Guarulhos, São Paulo, Brasil BM VAGAS Tempo inteiro
BM Vagas em parceria com um importante Restaurante Japonês seleciona Cozinheiro Oriental para a cidade de Guarulhos .

Responsabilidades ;

Pré-preparo dos alimentos : higienização, corte e porcionamento de ingredientes;
Preparar pratos típicos da culinária oriental, como sushi, sashimi, yakisoba e tempurá;
Manter a higiene e a organização da cozinha, as normas de segurança alimentar.

Requisitos ;

Experiência comprovada na função de cozinheiro oriental;
Conhecimento das técnicas de corte e preparo de peixes e frutos do mar;

Habilidades

Domínio das técnicas de cocção oriental (vapor, fritura, grelhado);
Habilidade no manuseio de utensílios específicos da culinária oriental (facas, panelas wok);
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF).

  • Chef de Culinária Oriental

    Há 13 horas

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$3.450 - R$4.820

    Se você é apaixonado por culinária oriental e deseja se juntar a nossa equipe como Cozinheiro Oriental, esta é sua oportunidade!Descrição do Cargo:Nossa empresa busca um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Oriental em nossa equipe de Guarulhos. Este cargo é responsável pela preparação de pratos típicos da culinária oriental, como...

  • Chefe de Sushi

    1 hora atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$720.000 - R$1.080.000

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro Oriental é responsável por preparar pratos típicos da culinária oriental, como sushi, sashimi, yakisoba e tempurá.Responsabilidades:Pré-preparo dos alimentos: higienização, corte e porcionamento de ingredientes;Preparar pratos típicos da culinária oriental;Mantener a higiene e a organização da cozinha e...