Líder de cozinha

Atividades - Planejamento de estoque; - Solicitar manutenções; - Liderar equipe da cozinha; - Organizar escalas das cozinhas; - Organizar cardápios; - Liderar a Copa; **Requisitos**: - Experiência com liderança; - Ensino superior em Gastronomia; - Pacote office básico ao intermediário. **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)

**OPORTUNIDADE: LÍDER DE LOJA** Demandas de compras (Feedbacks diários sobre recebimento de compras); Acompanhamento de líderes (produção, cozinha e vendas) por resultados, feedbacks e melhorias; Acompanhar diariamente a limpeza das lojas (incluindo salão); Criar metas para engajamento do time; Fazer reuniões com colaboradores semanalmente ou...

OPORTUNIDADE - CAMPINA GRANDE PBEMPRESA: IMPERIAL PIZZASVAGA: LÍDER DE COZINHA (PIZZAIOLO) - IMPERIAL PIZZAHORÁRIO: 16:00H ÀS 00:00H (Aos finais de semana, possibilidade de hora extra remunerada com o adicional da madrugada)Salário: R$ 1.800,00 + R$200 de ajuda de custo + plano odontológicoResponsabilidades: Organização, planejamento, preparo,...

WeCanBR- Presencial - **Campo Grande - MS** - Faixa Salarial - **A combinar** - Aberta há 14 horas*** - Vaga**Sobre a vaga**: - O Oficial de Cozinha desempenha um papel vital na preparação e execução das operações culinárias em uma cozinha profissional. Responsável por apoiar a equipe de cozinha, este profissional desempenha tarefas variadas para...

Fazer a gestão da equipe de cozinha;Elaborar e realizar cortes e pré-preparação de comestíveis variados e cozimentos;Elaborar, treinar e monitorar as técnicas de preparo, montagem e apresentação de pratos diversificados;Elaborar cardápios e menus;Administrar, conduzir e coordenar a cozinha em geral observando o controle dos custos e a lucratividade...

**Missão do Cargo** O cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas...

Missão do cargo:Garantir que todas as placas de exterior permaneçam operacionais e seguras por meio de um ciclo disciplinado de manutenções preventivas e corretivas, desde a inspeção até a entrega final. Liderar a execução das instalações, remoções e adaptações permitidas para novas campanhas, garantindo qualidade técnica em serralheria,...

Missão do cargo:Garantir que todas as placas de exterior permaneçam operacionais e seguras por meio de um ciclo disciplinado de manutenções preventivas e corretivas, desde a inspeção até a entrega final.Liderar a execução das instalações, remoções e adaptações permitidas para novas campanhas, garantindo qualidade técnica em serralheria,...

**Conhecimentos Específicos**: - Higiene e Manipulação de alimentos; - Cozinha industrial; - Cortes e preparações de alimentos; - Saber fazer bolos e doces (geleia, compota, etc.). **Atribuições**: - Cortar legumes, carnes e temperos; - Fazer sopa, arroz, feijão, guarnições, etc.; - Fazer bolos e doces; - Lavar louças; - Servir os colaboradores...

Auxiliar o cozinheiro no preparos dos alimentos diários; Cortar e preparar saladas; Fazer sobremesas; Buscar alimentos na câmara fria e de congelados; Repor buffet; Limpar e organizar o ambiente de trabalho e equipamentos; Lavar louças; Atender pedidos da chapa; Fazer lanches, pratos especiais, marmita e marmitex; Assar salgados; Fazer a limpeza do setor...