Maitre

2 semanas atrás

Uberlândia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Hotel busca profissional para atuar como Maître, sendo responsável por coordenar as operações do restaurante, bar e room service. Procuramos alguém com experiência sólida em hospitalidade, foco em excelência no atendimento e habilidade na liderança de equipes.

Principais responsabilidades:

  • Planejar, coordenar e supervisionar as atividades do restaurante, bar e room service;

  • Recepcionar os clientes, conduzi-los às mesas e garantir uma experiência acolhedora;

  • Controlar reservas e disposição das mesas;

  • Promover a venda de pratos e vinhos conforme o perfil do cliente;

  • Participar da elaboração de cardápios de alimentos e bebidas;

  • Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas e solucionando ocorrências;

  • Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos;

  • Garantir o ressuprimento de produtos, realizando pedidos e requisições;

  • Contribuir com o orçamento da área e controlar custos operacionais;

  • Assegurar o cumprimento das boas práticas de segurança alimentar e dos processos de autocontrole;

  • Liderar a equipe: selecionar, treinar, escalar, acompanhar desempenho e motivar;

  • Elaborar escalas de trabalho, férias e controles de ponto, banco de horas, entre outros;

  • Substituir superiores em suas ausências e apoiar o controle de inventário de utensílios e materiais.

Requisitos:

  • Formação: Desejável cursando ou superior completo em Hotelaria, Turismo ou áreas correlatas;

  • Experiência: Mínimo de 5 anos como Garçom ou Maître;

  • Idioma: Inglês intermediário desejável.

Perfil desejado:

  • Liderança, organização, boa comunicação e foco em resultados e qualidade no atendimento.

Se identificou com essa oportunidade? Candidate-se e venha contribuir com uma operação comprometida com a excelência no serviço

  • Maitre

    1 dia atrás

    Uberlândia, Brasil Hotelconsult Tempo inteiro

    Hotel busca profissional para atuar comoMaître , sendo responsável por coordenar as operações do restaurante, bar e room service. Procuramos alguém com experiência sólida em hospitalidade, foco em excelência no atendimento e habilidade na liderança de equipes.Principais responsabilidades:Planejar, coordenar e supervisionar as atividades do...

  • Maitre

    1 dia atrás

    Uberlândia, Brasil Hotelconsult Consultoria Hoteleira Tempo inteiro

    Hotel busca profissional para atuar como Maître, sendo responsável por coordenar as operações do restaurante, bar e room service. Procuramos alguém com experiência sólida em hospitalidade, foco em excelência no atendimento e habilidade na liderança de equipes.Principais responsabilidades:Planejar, coordenar e supervisionar as atividades do...

  • Maitre

    3 semanas atrás

    Uberlândia, Minas Gerais, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Belo Horizonte, Minas Gerais — RHBH GESTAO DE PESSOAS LTDADescrição Do TrabalhoSomos uma pizzaria especializada na produção artesanal de pães e pizzas. Nossa empresa nasceu com o propósito de mesclar a pizza clássica italiana e a pizza napolitana. Nossas pizzas são o resultado de uma fermentação natural de 72 horas, preparadas com farinha...

  • Maitre Sênior

    1 dia atrás

    Uberlândia, Brasil A.Life Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    MissãoCuidar de toda a parte administrativa do bar, atuando também como ponto focal da área deGestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige,fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante asobrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores.Requisitos• Escolaridade:...

  • Maitre Jr.

    2 semanas atrás

    Uberlândia, Brasil Atrio Hotel Management Tempo inteiro

    OverviewNo mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta...

  • Maitre Jr.

    2 semanas atrás

    Uberlândia, Brasil ATRIO HOTEL MANAGEMENT Tempo inteiro

    Overview No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio...