Especialista de açougue

Há 17 horas


Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Sobre a vaga:O Especialista de Açougue é responsável por garantir a padronização, qualidade e rentabilidade do setor de carnes, atuando no desenvolvimento de processos, acompanhamento de indicadores e treinamento das equipes. Deve assegurar que os procedimentos de corte, manipulação, armazenamento e exposição estejam alinhados às normas de segurança alimentar e às estratégias comerciais da empresa.Principais atribuições:Garantir a qualidade, padronização e apresentação dos cortes de carne.Desenvolver e implementar boas práticas operacionais no setor.Realizar treinamentos técnicos e de atendimento para as equipes de açougue.Acompanhar indicadores de vendas, perdas, margens e produtividade.Apoiar no planejamento de compras, gestão de estoque e controle de validade.Implementar estratégias de exposição de produtos e promoções.Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e vigilância sanitária.Identificar oportunidades de inovação em cortes, produtos e atendimento ao cliente.Requisitos obrigatórios:Experiência sólida no setor de açougue (supermercados, atacado ou frigoríficos).Conhecimento em cortes de carne bovina, suína, aves e peixes.Domínio de técnicas de conservação e manipulação de carnes.Capacidade de gestão de pessoas e treinamento de equipes.Desejável curso técnico em açougue ou áreas correlatas.Boa comunicação, visão comercial e foco em resultados.Requisitos desejáveis(diferencial)Formação em: Administração, Gestão Comercial ou áreas ligadas à Gastronomia e/ou Nutrição.Benefícios:-Almoço e lanche da tarde no local-Presença premiada: R$ 150,00-Plano de saúde Assim (com coparticipação, 100% pago pelo colaborador)-Plano odontológico Amil-Seguro de vida (100% pago pela empresa)-Telemedicina-Auxílio funeral-Convênios com universidades e SESC-Empréstimo consignado-Convênio com academiasJornada de trabalho e carga horária:Seg a Sex 08h ás 18h


  • Especialista de açougue

    2 semanas atrás


    RIO DE JANEIRO, Brasil MART MINAS DISTRIBUICAO LTDA Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O Especialista de Açougue é responsável por garantir a padronização, qualidade e rentabilidade do setor de carnes, atuando no desenvolvimento de processos, acompanhamento de indicadores e treinamento das equipes. Deve assegurar que os procedimentos de corte, manipulação, armazenamento e exposição estejam alinhados às normas de...

  • Especialista de Açougue

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil DOM ATACADISTA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Sobre a vaga:O Especialista de Açougue é responsável por garantir a padronização, qualidade e rentabilidade do setor de carnes, atuando no desenvolvimento de processos, acompanhamento de indicadores e treinamento das equipes. Deve assegurar que os procedimentos de corte, manipulação, armazenamento e exposição estejam alinhados às normas de...

  • Especialista de Açougue

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Dom Atacadista Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Sobre a VagaO Especialista de Açougue é responsável por garantir a padronização, qualidade e rentabilidade do setor de carnes, atuando no desenvolvimento de processos, acompanhamento de indicadores e treinamento das equipes. Deve assegurar que os procedimentos de corte, manipulação, armazenamento e exposição estejam alinhados às normas de...

  • Auxiliar de Açougue

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse...


  • Rio De Janeiro, Brasil #VemserAssai em Niterói-PonteRJ - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! Tempo inteiro

    **#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente -...

  • Chefe Açougue I

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse...


  • Aparecida de Goiânia, Brasil #Vemserassai Em Aparecida De GoiâniaGo - O Atacadista Com Mais De 50 Anos De Tradição! Tempo inteiro

    Escolaridade: Ensino Fundamental CompletoFaixa etária: Mínimo 18 anosAtividades: Cuidar da arrumação e preparação dos balcões, equipamentos, sala de preparação Embalar e precificar produtos para exposição Prestar atendimento ao cliente no balcão Efetuar o recebimento e armazenamento de mercadoriaNão é exigida experiência anterior, mas ter...

  • Auxiliar Açougue

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 49 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Empresa brasileira de atacarejo que atende pequenos(as) e médios comerciantes e consumidores(as) que buscam economia, variedade de produtos e um bom atendimento. **Responsabilidades e atribuições** - Atividades: - Cuidar da arrumação e preparação dos balcões, equipamentos, sala de preparação - Embalar e precificar produtos para exposição -...


  • Rio de Janeiro, Brasil AEC CENTRO DE CONTATOS Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Especialista de Projetos para se juntar ao nosso time no AEC Centro de Contatos. Este é um papel crucial que irá contribuir para o desenvolvimento e aprimoramento contínuo de nossos processos de atendimento ao cliente. Como Especialista de Projetos, você será responsável por realizar análises qualitativas detalhadas de...


  • Vicente de Carvalho, Rio de Janeiro, Brasil Supemrcado Real de Eden Ltda Tempo inteiro R$12.868 por ano

    oportunidade para jovem aprendiz para loja de supermercado (açougue).nosso programa de jovem aprendiz é uma oportunidade incrível para você desenvolver suas habilidades e construir sua carreira.você terá a chance de trabalhar em equipe, aprender e ganhar experiência.Necessário ENSINO MÉDIO COMPLETO ou CURSANDO A NOITE.DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO...