Analista de alimentos e bebidas pl

3 semanas atrás

São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro
  • Formação em Administração, Hotelaria, Eventos ou áreas correlatas.
  • Desejável experiência prévia em eventos ou gestão de operações.
  • Conhecimento em gestão de custos e negociação com fornecedores.
  • Habilidades em planejamento, compliance e atendimento ao cliente.
  • Certificações ou cursos relacionados a eventos e hospitalidade são um diferencial.
  • Domínio Pacote Office, em especial Excel e conhecimento em Power BI.
  • Inglês intermediário desejável.
  • Necessário ter disponibilidade para acompanhamento de todos os eventos, incluindo período noturno, finais de semana e feriados.

Negociação e Interação com Fornecedores de Alimentos e Bebidas:

  • Auxiliar em todos os eventos na interlocução e negociação com fornecedores de alimentos e bebidas.
  • Gerenciar as entregas e ativações dos patrocinadores relacionados a alimentos e bebidas e outros segmentos no Allianz Parque.
  • Acompanhar e interagir com a operadora de alimentos e bebidas em todas as demandas relacionadas à montagem, desmontagem e outras operações necessárias para a perfeita execução do evento e controle do material do patrocinador.

Compliance e Fiscalização:

  • Acompanhar visitas da vigilância sanitária, Procon e outros órgãos fiscalizadores.
  • Elaborar políticas, regras e procedimentos para operações diárias e eventos, incluindo montagem, acessos de veículos de carga e descarga.
  • Criar e alimentar relatórios de consumo dos produtos dos patrocinadores, bem como analisar as informações.

Planejamento e Custos:

  • Auxiliar no planejamento e distribuição de demandas internas para montagem e adequação dos eventos.
  • Prever custos das operações de alimentos e bebidas e outras necessidades.
  • Desenvolver mecanismos de controle de custos para a operação.

Atendimento ao Cliente e Satisfação:

  • Criar e gerenciar pesquisas de satisfação dos clientes em áreas públicas, hospitalidade e restaurantes.
  • Alinhar e executar as demandas do catering na área de hospitalidade.

Pré-Produção e Operações:

  • Realizar visitas técnicas necessárias durante todo o processo de pré-produção.
  • Buscar soluções ou adequações que reduzam custos.
  • Buscar medidas para otimizar custos, aumentar receita e viabilizar execuções.
  • Buscar junto à equipe de operações o melhor entendimento da operação que será executada, para que adequações estruturais não venham a atrapalhar ou deixar áreas do evento descobertas.
  • Estabelecer uma interface amistosa junto às demais áreas da arena.
  • Ter capacidade analítica para interpretação de dados dos produtos de consumo.

  • Analista de Alimentos e Bebidas Pl

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil WTorre Entretenimento Tempo inteiro

    **Confira a oportunidade que temos no nosso time de Operações no Allianz Parque.** **Responsabilidades e atribuições** Negociação e Interação com Fornecedores de Alimentos e Bebidas**: - Auxiliar em todos os eventos na interlocução e negociação com fornecedores de alimentos e bebidas. - Gerenciar as entregas e ativações dos patrocinadores...

  • Analista de compras júnior

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Analista de Compras Júnior para se juntar à nossa equipe na área de Alimentos e Bebidas. O profissional será responsável por auxiliar na gestão de suprimentos e na aquisição de produtos alimentícios, garantindo a qualidade e eficiência das compras.   Atividades Principais: 1. Auxiliar na elaboração e execução de...

  • Supervisor de Alimentos e Bebidas

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL Tempo inteiro

    Qual será sua missão? Supervisionar a operação do serviço na área designada (Restaurante, Bar, Café da Manhã, Eventos), garantindo o cumprimento dos procedimentos e padrões de qualidade no serviço oferecido ao cliente, bem como promover a venda de alimentos e bebidas, tudo para aumentar a receita e atingir os objetivos operacionais, econômicos, de...

  • Supervisor de Alimentos e Bebidas

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL Tempo inteiro

    Qual será sua missão?Supervisionar a operação do serviço na área designada (Restaurante, Bar, Café da Manhã, Eventos), garantindo o cumprimento dos procedimentos e padrões de qualidade no serviço oferecido ao cliente, bem como promover a venda de alimentos e bebidas, tudo para aumentar a receita e atingir os objetivos operacionais, econômicos, de...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 4 dias

    São Paulo, Brasil Acelera RH Tempo inteiro

    A Reserva Parques é a gestora de parques urbanos que abraça o melhor da natureza com a missão de conectar pessoas com a biodiversidade, cultivando o respeito por todos os seres e ecossistemas. ;GERENTE DE ALIMENTOS E BEBIDASAtividades: Liderar todas as operações relacionadas à alimentação e bebidas dentro do estabelecimento. Isso inclui a supervisão...

  • Gerente Assistente de Alimentos

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da vaga Como membro da equipe de Alimentos & Bebidas do Tivoli Mofarrej São Paulo, o Gerente Assistente de Alimentos & Bebidas será responsável por oferecer e promover um serviço sofisticado, garantindo a satisfação dos clientes dos outlets de A&B de acordo com os padrões em produtos e serviços estabelecidos pela propriedade, pela...

  • Gerente Assistente de Alimentos

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da vagaComo membro da equipe de Alimentos & Bebidas do Tivoli Mofarrej São Paulo, o Gerente Assistente de Alimentos & Bebidas será responsável por oferecer e promover um serviço sofisticado, garantindo a satisfação dos clientes dos outlets de A&B de acordo com os padrões em produtos e serviços estabelecidos pela propriedade, pela marca e...

  • Supervisor de Alimentos e Bebidas

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro

    Estamos em busca de profissional com experiência na área, focado em excelencia no atendimento, desenvolvimento da equipe, garantir padronização e execução de procedimentos, garantindo segurança e qualidade. /nEnsino superior completo ou cursando; Experiência na área; /nSupervisionar as operações diárias do departamento de Alimentos e Bebidas;...

  • Fotógrafos Comerciais para marca de alimentos ou bebidas

    4 semanas atrás

    São Paulo (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Fotografia comercial com as seguintes características:Tipo de negócio que requer o fotógrafo   Marca de alimentos ou bebidasTipo de produtos a fotografar   Produtos de consumo (bebidas, comidas, óleos, remédios)Número de fotos aproximadas   Mais de 20 fotosEm que formato você quer as imagens?   Digital ou em...

  • Analista de Compras Pl

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Nestle Operational Services Worldwide SA Tempo inteiro

    **ANALISTA DE COMPRAS PL** **Área / BU**: S2P **Localidade**: Ribeirão Preto **Modalidade**: Híbrido **Reporte**:S2P Coordinator **Algum interno mapeado?** Não **Propósito da posição** Entrar na Nestlé significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente humano: pessoas...

  • Fotógrafo Comercial para marca de alimentos ou bebidas

    4 semanas atrás

    São Paulo (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Fotografia comercial com as seguintes características:Tipo de negócio que requer o fotógrafo   Marca de alimentos ou bebidasTipo de produtos a fotografar   Produtos de consumo (bebidas, comidas, óleos, remédios)Número de fotos aproximadas   11 - 15 fotosEm que formato você quer as imagens?   Digital ou em...

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Quintal do Espeto Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGA Coordenar as áreas de alimentos e bebidas, acompanha a organização dos setores e o tempo de preparo e qualidade dos pratos. Verificar os equipamentos que necessitam de manutenção, realiza compra de matéria-prima e controla o estoque de produtos. Fazer o controle financeiro e admnistrativo do setor. Fazer a gestão dos pontos de...

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Quintal do Espeto Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGACoordenar as áreas de alimentos e bebidas, acompanha a organização dos setores e o tempo de preparo e qualidade dos pratos. Verificar os equipamentos que necessitam de manutenção, realiza compra de matéria-prima e controla o estoque de produtos. Fazer o controle financeiro e admnistrativo do setor.Fazer a gestão dos pontos de venda...

  • Fotógrafos Comerciais para marca de alimentos ou bebidas

    4 semanas atrás

    Ibitinga (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Fotografia comercial com as seguintes características:Tipo de negócio que requer o fotógrafo   Marca de alimentos ou bebidasTipo de produtos a fotografar   Produtos de consumo (bebidas, comidas, óleos, remédios)Número de fotos aproximadas   6 - 10 fotosEm que formato você quer as imagens?   Digital ou em...

  • Fotógrafo Comercial para marca de alimentos ou bebidas

    4 semanas atrás

    Iracemápolis (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Fotografia comercial com as seguintes características:Tipo de negócio que requer o fotógrafo   Marca de alimentos ou bebidasTipo de produtos a fotografar   Produtos de consumo (bebidas, comidas, óleos, remédios)Número de fotos aproximadas   6 - 10 fotosEm que formato você quer as imagens?   Digital ou em...

  • Fotógrafo Comercial para marca de alimentos ou bebidas

    4 semanas atrás

    Itaquaquecetuba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Fotografia comercial com as seguintes características:Tipo de negócio que requer o fotógrafo   Marca de alimentos ou bebidasTipo de produtos a fotografar   Produtos de consumo (bebidas, comidas, óleos, remédios)Número de fotos aproximadas   16 - 20 fotosEm que formato você quer as imagens?   Digital ou em...

  • Fotógrafos Comerciais para marca de alimentos ou bebidas

    4 semanas atrás

    Cajamar (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Fotografia comercial com as seguintes características:Tipo de negócio que requer o fotógrafo   Marca de alimentos ou bebidasTipo de produtos a fotografar   Produtos de consumo (bebidas, comidas, óleos, remédios)Número de fotos aproximadas   Mais de 20 fotosEm que formato você quer as imagens?   Digital ou em...

  • Fotógrafos Comerciais para marca de alimentos ou bebidas

    4 semanas atrás

    Boituva (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Fotografia comercial com as seguintes características:Tipo de negócio que requer o fotógrafo   Marca de alimentos ou bebidasTipo de produtos a fotografar   Produtos de consumo (bebidas, comidas, óleos, remédios)Número de fotos aproximadas   6 - 10 fotosEm que formato você quer as imagens?   Digital ou em...

  • Fotógrafos Comerciais para marca de alimentos ou bebidas

    4 semanas atrás

    Guarulhos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Fotografia comercial com as seguintes características: Tipo de negócio que requer o fotógrafo   Marca de alimentos ou bebidas Tipo de produtos a fotografar   Produtos de consumo (bebidas, comidas, óleos, remédios) Número de fotos aproximadas   Mais de 20 fotos Em que formato você quer as imagens?   Digital ou em...

  • Fotógrafo Comercial para marca de alimentos ou bebidas

    4 semanas atrás

    São Caetano do Sul (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Fotografia comercial com as seguintes características:Tipo de negócio que requer o fotógrafo   Marca de alimentos ou bebidasTipo de produtos a fotografar   Produtos de consumo (bebidas, comidas, óleos, remédios)Número de fotos aproximadas   16 - 20 fotosEm que formato você quer as imagens?   Digital ou em...