NUTRICIONISTA

Há 1 dia

Manaus, Pernambuco, Brasil Verdao Distribuidora Tempo integral R$ 28.000 - R$ 42.000 Contrato
  • Supervisionar e acompanhar as condições higiênico-sanitárias da loja e das áreas de manipulação de alimentos;
  • Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
  • Elaborar, acompanhar e atualizar procedimentos e controles relacionados à qualidade dos alimentos;
  • Realizar treinamentos com os colaboradores sobre higiene, manipulação e segurança dos alimentos;
  • Acompanhar armazenamento, validade, temperatura e conservação dos produtos;
  • Realizar inspeções e identificar possíveis não conformidades, orientando as equipes quanto às correções necessárias;
  • Acompanhar a organização e limpeza das áreas de produção e manipulação;
  • Auxiliar na elaboração e atualização de fichas técnicas, quando necessário;
  • Controlar e acompanhar registros e documentos relacionados à segurança alimentar;
  • Apoiar a gestão na implementação de melhorias nos processos de qualidade e segurança dos alimentos.

Requisitos Indispensáveis

  • Técnico em nutrição ou estar cursando 4º período;
  • Registro ativo no CRN
  • Conhecimento das normas de boas práticas de manipulação de alimentos
  • Conhecimento em legislação sanitária e segurança dos alimentos
  • experiência no controle de qualidade, higiene e manipulação de alimentos
  • disponibilidade para acompanhar setores como padaria, açougue, Hortifruti, Rotisseria, cozinha e área de produção conforme supermercado.

Requisitos Desejáveis

Profissional responsável, organizado, atento aos detalhes, com boa comunicação e postura para orientar equipes e acompanhar o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar.

Regime de Contratação

CLT

Local do Trabalho

CIA SANTOS DISTRIBUIDORA E IMPORTADORA D