Nutricionista Cozinha Industrial ou UAN

3 semanas atrás


Manaus, Amazonas, Brasil Ideal Alimentação Tempo inteiro
Overview

Ideal Alimentação provided pay range

Responsibilities
  • Planejar e supervisionar o preparo de refeições em grande escala
  • Elaborar e ajustar cardápios nutricionalmente adequados e viáveis operacionalmente
  • Garantir o cumprimento das normas sanitárias e boas práticas
  • Supervisionar a equipe operacional (cozinheiros, auxiliares, estoquistas etc.)
  • Realizar controle de custos, perdas, estoque e porcionamento
  • Treinar e orientar equipe quanto à higiene e segurança alimentar
  • Emitir relatórios técnicos e realizar controle de qualidade
Pré-requisitos técnicos e legais
  • Experiência comprovada em serviços de alimentação industrial de grande porte.
  • Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas).
  • Conhecimento em legislação sanitária (RDC 275/2002, Portaria 2619, etc.).
  • Domínio de POPs, boas práticas, controle de qualidade e segurança alimentar.
  • Capacidade de elaborar cardápios nutricionalmente equilibrados, considerando volume de produção e custo.
  • Conhecimento em gestão de pessoas, estoque, custos e planejamento de produção.
  • (Tekinisa) Familiaridade com sistemas de controle e relatórios técnicos.
  • Domínio do pacote office.

#J-18808-Ljbffr

  • Manaus, Amazonas, Brasil V V Refeicoes Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por ano

    BuscoNutricionista de Produçãopara atuar em ambiente industrial de alta demanda, com produção de grande volume de refeições diárias. O profissional será responsável por coordenar e garantir a qualidade dos processos produtivos, assegurando o cumprimento das normas sanitárias, metas operacionais e satisfação do cliente.ResponsabilidadesGestão da...


  • Manaus, Amazonas, Brasil Ideal Alimentação Tempo inteiro

    Overview Ideal Alimentação provided pay range Responsibilities Planejar e supervisionar o preparo de refeições em grande escala Elaborar e ajustar cardápios nutricionalmente adequados e viáveis operacionalmente Garantir o cumprimento das normas sanitárias e boas práticas Supervisionar a equipe operacional (cozinheiros, auxiliares, estoquistas etc.)...

  • Gerente de UAN

    3 semanas atrás


    Manaus, Amazonas, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro

    OverviewGerente de UAN - Nutricionista at Sapore S.A. Estamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe. Se você é Nutricionista, apaixonado por cozinha, gosta de liderar pessoas, tem excelente dinamismo e foco no cliente, essa pode ser a oportunidade perfeita para vocêPrincipais ResponsabilidadesAtuar como...

  • Gerente de UAN

    3 semanas atrás


    Manaus, Amazonas, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro

    Overview Gerente de UAN - Nutricionista at Sapore S.A. Estamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe. Se você é Nutricionista, apaixonado por cozinha, gosta de liderar pessoas, tem excelente dinamismo e foco no cliente, essa pode ser a oportunidade perfeita para você Principais Responsabilidades Atuar como...


  • Manaus, Amazonas, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000

    Função A Nutricionista de Cozinha Industrial desenvolve estratégias para planejar e supervisionar a produção de refeições em larga escala, garantindo padrões de qualidade e segurança alimentar.Habilidades Técnicas e Legais Experiência comprovada em serviços de alimentação industrial de grande porte.Registro ativo no Conselho Regional de...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Manaus, Amazonas, Brasil RAIZ COZINHA FUNCIONAL Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha será o profissional da Gastronomia responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos em cozinha industrial. Suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições. Suas ações são para dar apoio e suporte ao chef de cozinha e demais cozinheiros. A limpeza do material...

  • Cozinheiro Industrial

    2 semanas atrás


    Manaus, Amazonas, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$2.720 - R$4.288

    Posto de CozinhaAjudante de cozinha industrial é responsável por realizar atividades auxiliares na produção de alimentos em um ambiente de alta rotatividade. Com experiência em cozinha industrial, o candidato selecionado trabalhará em uma equipe dinâmica, com foco no atendimento à demanda e na manutenção da qualidade dos...


  • Manaus, Amazonas, Brasil beBeeOportunidade Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500

    Auxiliar de Cozinha Vaga: Buscamos um profissional para trabalhar em nossa cozinha. O candidato deve ter habilidades para realizar tarefas administrativas e operacionais. Requisitos: Residir próximo ao distrito industrial 2 O trabalho será realizado em equipe, com foco em atender aos clientes e fornecer serviços de alta qualidade. Não há requisitos...


  • Manaus, Amazonas, Brasil beBeeAuxiliargeral Tempo inteiro R$13.200 - R$24.000

    Auxiliar de Serviços GeraisBuscamos um profissional comprometido e agil para atuar na área de cozinha industrial, garantindo o funcionamento eficiente da nossa unidade.Responsabilidades:Realizar tarefas de limpeza, mantendo a organização e a higiene adequadas;Coletar informações necessárias para o bom funcionamento da cozinha;Trabalhar em equipe e...

  • Vaga de Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Manaus, Amazonas, Brasil Cm Alimentação Tempo inteiro

    Descrição Geral:A cm alimentação contrata auxiliar de cozinha industrial ( com experiência em cozinha industrial.Requisitos:- experiência em cozinha industrial.Benefícios: nullSalário: null.