Técnico de Nutrição

Há 20 horas

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Tempo inteiro
Overview

Para compor o quadro de profissionais para atender ao Hospital da Maternidade Paulino Werneck, na função de Técnico de Nutrição, com as seguintes competências e atribuições.

Responsabilidades
  • Acompanhar a execução do planejamento feito pelo nutricionista.
  • Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
  • Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, contando semanalmente preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no recebimento.
  • Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
  • Coletar dados junto a pacientes e funcionários para avaliação de aceitação de refeições.
  • Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas.
  • Manter atualizadas as folhas de alimentação das copas.
  • Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho.
  • Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais.
  • Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos pertinentes à área, assegurando a pronta localização de dados.
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados na execução dos serviços e conhecer normas e procedimentos de biossegurança.
  • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
  • Executar tratamento e descarte de resíduos provenientes do local de trabalho, manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas da área e das necessidades do setor.
  • Utilizar recursos de informática.
  • Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
  • Comunicação cordial e empática, cumprir as normas institucionais.
Requisitos
  • Ensino Médio completo.
  • Curso de Técnico em Nutrição.
  • Conhecimento intermediário de informática (Pacote Office).
  • Competências: organização, ética, atenção, proatividade, responsabilidade e trabalho em equipe.
  • Regime de escala: 12x36.
Benefícios
  • Salário: R$ 1.799,45 + R$ 303,60 (insalubridade).
  • Vale alimentação, vale refeição, seguro de vida, auxílio creche, vale transporte, convênio com o SESC.
  • Benefícios opcionais: Alelo multibenefícios, assistência médica e assistência odontológica, TotalPass.
Processo de seleção e local
  • Prazo de recebimento de currículos: 02/07/2025 até 07/07/2025; prorrogação até 17/07/2025.
  • Local de trabalho: Ilha do Governador, Rio de Janeiro.
  • Etapas do Processo Seletivo:Questionário de Inscrição, Avaliação Curricular, Entrevista, Exame Médico Admissional e Entrega de Documentos. Todas as etapas são classificatórias e eliminatórias.

Observação: O convite para participação no processo seletivo é realizado via e-mail. Todas as vagas também estão disponíveis para pessoas com deficiência e reabilitados.

Informações adicionais

Formação Acadêmica: Não informado. Salário: a combinar. Cargo: Técnico em Nutrição. Empresa: CEJAM. Ramo: Saúde/Hospitalar. (EJ)


#J-18808-Ljbffr

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Tempo inteiro

    Join to apply for the Técnico de Nutrição - Externo - RJ role at CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Join to apply for the Técnico de Nutrição - Externo - RJ role at CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Para compor o quadro de profissionais para atender ao Hospital da Maternidade Paulino...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Tempo inteiro

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  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Empresa do segmento da saúde contrata profissional Técnico de Nutrição para desenvolver as seguintes atividades:Cuidar da produção de refeições;Auxiliar na higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Auxiliar na elaboraração cardápios;Auxiliar na avaliação dos alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em...

  • Técnica de Nutrição

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades**:Acompanhar liberação de dietas e refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha e copa.**Requisitos**:Curso técnico em Nutrição ( Registro em dia);Experiência na função comprovada em...

  • Técnica de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em ambientes alimentares;Elaborar relatórios técnicos;**Requisitos Técnicos**:Experiência comprovada na função;Certificado do curso técnico;Registro em dia.Icaraí,...

  • Técnica de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #94251 - TECNICA DE NUTRIÇÃOIcaraí, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00**Sobre a vaga**:**Principais atividades**:Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em ambientes alimentares;Elaborar relatórios...

  • Técnica de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em ambientes alimentares;Elaborar relatórios técnicos;**Requisitos Técnicos**:Experiência comprovada na função;Certificado do curso;Registro em dia.Icaraí, Rio de...

  • Técnica Nutrição

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Maximiza Rh Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico**Área**: Gastronomia**Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Segunda à Sexta - 07:00 às 16:48 hs**Benefícios**: Vale transporte, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Refeição no local**Responsabilidades e Experiências...

  • Técnica(O) De Nutrição

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Unitedhealth Group Tempo inteiro

    Somos o Américas Serviços Médicos, fazemos parte do UnitedHealth Group, uma empresa norte-americana que se dedica a atividades variadas no setor de saúde e bem-estar e, por meio de mais de 285 mil colaboradores no mundo todo, leva benefícios de saúde para pessoas em mais de 130 países.No Brasil, o UnitedhHealth Group atua por meio de negócios...

  • Técnica de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #84762 - Técnica de NutriçãoSão Cristóvão, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00**Sobre a vaga**:**Atividades**:Verificar etiquetas;Supervisionar a higienização.Conferir o pvps;Acompanhar a produção da unidade.**Requisitos**:Ensino Técnico em Nutrição com o registro em dia;Experiência comprovada no segmento hospitalar;Ter conhecimento em...