CHEFE DE COZINHA

Há 5 dias

Londrina, Paraná, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo integral R$ 56.000 - R$ 89.000 Contrato

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.

Funções:

  • Gerenciar o dia a dia da equipe de cozinha
  • Coordenar as atividades de produção de alimentos
  • Acompanhar a qualidade dos pratos e dos ingredientes
  • Colaborar com o planejamento de menus e orçamentos
  • Empratamento de prato

Requisitos:

  • Experiência em gestão de equipes de cozinha
  • Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
  • Capacidade de gerenciar orçamentos e estoques
  • Habilidade em coordenar e liderar atividades de cozinha

Benefícios:

  • Oferecemos um ambiente de trabalho colaborativo
  • Você terá acesso a treinamentos e desenvolvimento profissional
  • A oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e inovador

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA