Chefe De Cozinha Petiskeira Porto Alegre/Rs
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A Petiskeira é uma das maiores redes de restaurantes de Porto Alegre. Uma marca familiar nascida em 1984, gaúcha e ícone da cidade quando o assunto é gastronomia rápida. Nossas receitas, desde as tradicionais até as mais inovadoras, são reconhecidas por nossos clientes como sinônimo de sabor e qualidade. A excelência do atendimento aliado aos cuidados com a manipulação e armazenamento dos alimentos são as nossas bases que garantem uma saborosa refeição com #comidadeverdade, seja em nossos restaurantes ou pelo Delivery
Presentes nos principais Shopping centers de Porto Alegre, Canoas e Caxias do Sul, a expansão da nossa rede vem da dedicação em atender com cordialidade e atenção todos os nossos clientes; manter o padrão de qualidade em tudo que é produzido e os investimentos constantes em tecnologia de ponta, para agilizar os processos de produção e retenção de talentos em nossas equipes. Isso fica ainda mais claro quando observamos os nossos norteadores:
MISSÃO:
Nossa Missão é satisfazer clientes e alcançar resultados, servindo refeições saborosas com agilidade e muita cordialidade.
VALORES:
- 1. Qualidade de Produto - Segurança do alimento, padrão na elaboração e sabor do alimento.
- 2. Atendimento Rápido e Cordial - Agilidade, cuidado com os detalhes e cortesia no atendimento.
- 3. Energia para o Trabalho - Disposição e dedicação para o desempenho das tarefas.
- 4. Satisfação dos Clientes - Superar as expectativas, sempre.
- 5. Valorização dos Colaboradores - Reconhecimento pela disposição, dedicação e resultados.
- 6. Inovação - No jeito de atender, na modernização constante do cardápio e na aplicação de tecnologias ao negócio.
- 7. Resultados - Para os clientes, para os colaboradores e para a empresa, através de metas e indicadores.
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- Cursos na área de gastronomia,
- Experiência comprovada como chefe de cozinha, cozinheirlo Líder ou Supervisor de Cozinha,
- Vivência em treinamento e desenvolvimento de equipes,
- Conhecimento em boas práticas e segurança alimentar,
- Perfil didático, comunicativo e organizado,
- Disponibilidade para deslocamento entre unidades,
- Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.
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- Garantir a padronização das receitas, apresentação e montagem dos pratos no dia a dia do restaurante,
- Acompanhar e avaliar desempenho das equipes,
- Aplicar e reforçar boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar,
- Apoiar na implantação de novos produtos e atualizações de processos,
- Identificar oportunidades de melhoria operacional nas unidades,
- Atuar junto à gestão na correção de desvios de qualidade,
- Acompanhar indicadores de qualidade e desperdício,
- Realizar treinamentos práticos para cozinheiros, auxiliares e novos colaboradores
- Acompanhar e avaliar desempenho das equipes,
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Chefe de cozinha petiskeira porto alegre/rs
Há 14 horas
Porto Alegre, State of Rio Grande do Sul, Brasil Netvagas Tempo integralCursos na área de gastronomia,Experiência comprovada como chefe de cozinha, cozinheirlo Líder ou Supervisor de Cozinha,Vivência em treinamento e desenvolvimento de equipes,Conhecimento em boas práticas e segurança alimentar,Perfil didático, comunicativo e organizado,Disponibilidade para deslocamento entre unidades,Disponibilidade para trabalhar em...
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Região Geográfica Intermediária de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Petiskeira Restaurantes Tempo integral R$ 90.000 - R$ 120.000 ContratoO(a) Chefe de cozinha será responsável por acompanhar e desenvolver a equipe de produção do restaurante, no dia a dia, garantindo a padronização dos processos, qualidade dos pratos, segurança alimentar e excelência operacional.Atuará diretamente na execução e no acompanhamento dos processos, apoiando lideranças e assegurando o cumprimento dos...
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Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Petiskeira Tempo integral R$ 13.000 - R$ 20.000 ContratoAs principais atividades a serem desenvolvidas pelo Auxiliar de cozinha:Auxiliar diretamente na preparação dos alimentos. Atuar no preparo de pratos quentes e frios. Apoiar a organização e abastecimento cozinha. Realizar o pré-preparo e porcionamento de alimentos. Auxiliar na organização e limpeza do setor. Seguir as conformidades e procedimentos das...
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Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Petiskeira Tempo integral R$ 17.000 - R$ 23.000 ContratoAs principais atividades a serem desenvolvidas pelo Auxiliar de cozinha:Auxiliar diretamente na preparação dos alimentos. Atuar no preparo de pratos quentes e frios. Realizar o pré-preparo e porcionamento de alimentos. Auxiliar na organização e limpeza do setor. Seguir as conformidades e procedimentos das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos....
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AUXILIAR DE COZINHA
Há 2 dias
Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Drumattos Tempo integralDESCRIÇÃO Principais Atividades Apoiar os cozinheiros na preparação dos alimentos servidos no restaurante; Manter a cozinha limpa, organizada e higienizada ao final do atendimento e sempre que necessário; Respeitar os tempos e padrões de preparo definidos pela Chef de Cozinha; Atender às demandas da equipe de forma ágil, colaborativa e...
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Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Petiskeira Tempo integral R$ 19.000 - R$ 23.000 ContratoAs principais atividades a serem desenvolvidas pelo Auxiliar de cozinha:Auxiliar diretamente na preparação dos alimentos. Atuar no preparo de pratos quentes e frios. Realizar o pré-preparo e porcionamento de alimentos. Auxiliar na organização e limpeza do setor. Seguir as conformidades e procedimentos das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos....
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Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Petiskeira Tempo integral R$ 20.000 - R$ 27.000 ContratoAs principais atividades a serem desenvolvidas pelo Auxiliar de cozinha:Auxiliar diretamente na preparação dos alimentos. Atuar no preparo de pratos quentes e frios. Apoiar a organização e abastecimento cozinha. Realizar o pré-preparo e porcionamento de alimentos. Auxiliar na organização e limpeza do setor. Seguir as conformidades e procedimentos das...
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Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Petiskeira Tempo integral R$ 20.000 - R$ 27.000 ContratoAs principais atividades a serem desenvolvidas pelo Auxiliar de cozinha:Auxiliar diretamente na preparação dos alimentos. Atuar no preparo de pratos quentes e frios. Realizar o pré-preparo e porcionamento de alimentos. Auxiliar na organização e limpeza do setor. Seguir as conformidades e procedimentos das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos....
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porto alegre, rio grande do sul, Brasil Atrio Hotéis Tempo integralNo mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta com...
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região geográfica intermediária de porto alegre, rio grande do sul, Brasil Petiskeira Restaurantes Tempo integralAs principais atividades a serem desenvolvidas pelo Auxiliar de cozinha:Auxiliar diretamente na preparação dos alimentos. Atuar no preparo de pratos quentes e frios. Apoiar a organização e abastecimento cozinha. Realizar o pré-preparo e porcionamento de alimentos. Auxiliar na organização e limpeza do setor. Seguir as conformidades e procedimentos das...
