Vaga de gerente de Restaurante

4 semanas atrás


Rio de janeiro, Brasil FM Consultoria rh Tempo inteiro

Vaga de Gerente de Restaurante
O Gerente de Restaurante é responsável pela gestão administrativa do restaurante e de equipes, garantindo a qualidade dos produtos tanto na produção, comercialização quanto no atendimento aos clientes, realizando a abertura e fechamento do estabelecimento, negociação e aquisição de insumos, além de garantir o cumprimento de normas de limpeza e higiene.

RESPONSABILIDADES
Coordenar as operações diárias de gestão do restaurante
Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do cliente
Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes

ATIVIDADES
Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes
Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
Organizar e supervisionar turnos
Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la
Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante
Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais)
Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante

Requisitos do trabalho

REQUISITOS
Graduação em Administração de Empresas; gestão hoteleira ou escola de gastronomia é um diferencial
Experiência profissional dois anos em restaurantes
Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante, como OpenTable e PeachWorks
Forte habilidade em gestão financeira
Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana

HABILIDADES COMPORTAMENTAIS
Excelentes habilidades de comunicação interpessoal;
Liderança situacional;
Forte senso de organização e planejamento;
Ética e integridade;
Comprometimento;
Pro atividade

Outros dados de posição

Salários e Benefícios:
R$: 3.800,00
VT e Refeição no local;
Horário trabalho 17:00 às 02:00 (Escala de horário pode mudar dependendo movimento)

Benefícios
Vale Transporte

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  • Gerente Restaurante

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Meng Tempo inteiro

    O Restaurante Meng na tijuca admite gerente com experiência na culinária japonesa. Procura-se profissional que goste de trabalhar em equipe, que seja simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente. Descrição da vaga - Escala 6x1 (de terça a domingo) - Horário Terça a quinta: das 15:00 até o fechamento Sexta a...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Coordenar diariamente as operações do restaurante; - Estabelecer e cumprir as metas; - Gestão de equipes, habilidade motivacionais; - Prezar pela qualidade do atendimento; - Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas maximizando a satisfação do cliente; - Organizar e supervisionar turnos; - Controlar os custos operacionais e identificar medidas...


  • Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Gerente de Restaurante**: R$ 5.000,00 **Cidade/Estado**: Rio de Janeiro / RJ **Descrição da vaga de Gerente de Restaurante**: Atuação em restaurante acima de 50 funcionários..

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Gerente de Restaurante**: R$ 2.278,04 **Cidade/Estado**: Rio de Janeiro / RJ **Descrição da vaga de Gerente de Restaurante**:


  • Rio de Janeiro, Brasil Qa+ Marcas de experiência Tempo inteiro

    A **Qa+** surgiu com o propósito de entregar ótimas experiências gastronômicas, com muita alegria, através de pessoas felizes para encantar nossos clientes. Essa é a nossa verdade. Temos paixão por gastronomia, entretenimento e busca contínua pelo encantamento do cliente. Tudo isso nos motiva a fazer acontecer todos os dias. Somos uma empresa do...


  • Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo de Copa Restaurante Tempo inteiro

    Ajuda nas diversas atividades do restaurante. Faz preparação de alimentos, realiza higienização da cozinha e dos utensílios, limpa e conserva as dependências do restaurante. Solicita os pedido dos clientes para a equipe da cozinha preparar, após os pratos prontos direcionas a mesa. Experiência em rotinas de restaurante Disponibilidade para início...

  • Auxiliar de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo de Copa Restaurante Tempo inteiro

    Ajuda nas diversas atividades do restaurante. Faz preparação de alimentos, realiza higienização da cozinha e dos utensílios, limpa e conserva as dependências do restaurante. Solicita os pedido dos clientes para a equipe da cozinha preparar, após os pratos prontos direcionas a mesa. Experiência em rotinas de restaurante Disponibilidade para início...


  • Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **Requisitos**: Experiência como Gerente; Necessário experiência em Restaurante/Fast Food Gestão de equipe. **Escala**: 6x1 **Horário**: 08h00 às 16h00 **Salário**:A combinar **Benefícios**: Vale-Transporte + Vale-Alimentação Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias...


  • Rio de Janeiro, Brasil Kimura Culinária Japonesa Tempo inteiro

    **ESTAMOS** **CONTRATANDO** venha fazer parte do nosso time **GERENTE DE RESTAURANTE Delivery** **Requisitos**: Ensino Superior completo Vivência anterior na função, preferencialmente em restaurante de culinária Japonesa; Habilidade em Gestão de equipes; Conhecimento das tecnologias do Mercado da alimentação; Pacote Office intermediário; Inglês...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Duque de Caxias, Brasil Ercan Serviços de Alimentação Tempo inteiro

    **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: **Experiência**: Experiência na função de Gerente de Restaurante e/ou Fast FoodNecessário ter tido na rotina da experiência gerencial as atribuições mencionadas nas “Responsabilidades”Pró Atividade **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de restaurante **Empresa**: Ercan Serviços de...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Duque de Caxias, Brasil Ercan Serviços de Alimentação Tempo inteiro

    **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: **Experiência**: Experiência na função de Gerente de Restaurante e/ou Fast FoodNecessário ter tido na rotina da experiência gerencial as atribuições mencionadas nas “Responsabilidades”Pró Atividade **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de restaurante **Empresa**: Ercan Serviços de...


  • Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Somos uma empresa que atua com franquias de restaurantes de marcas conceituadas, atualmente contamos com mais de 400 colaboradores e 34 lojas. Estamos em busca de profissional para atuar como gerente assistente em uma nova unidade do restaurante pecorino no aeroporto Santos Dumunt. Necessário experiência em gestão de restaurantes, culinária italiana...


  • Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

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  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Grupo Hungry Tempo inteiro

    Grupo procura Gerente Geral com experiência comprovada para dirigir uma de suas operações.Deverá dominar operações de restaurante com delivery,


  • Rio De Janeiro, Brasil estação dos sabores padaria Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE: Zelar pela organização e pelas rotinas no ponto de venda, auxiliar no atendimento ao cliente, coordenar e acompanhar metas de vendas, envolvendo a liderança de equipes, arrumação de mercadorias, gestão de estoque e programação de compras, faturamento e indicadores de resultados para alcance dos objetivos organizacionais....

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiro

    Cargo: Gerente de Restaurante Regime de Contratação: CLT - Efetivo Descrição do Cargo / **Responsabilidades**: - Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha; - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente; - Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores; - Organizar e...


  • Duque de Caxias, Brasil Ercan Serviços de Alimentação Tempo inteiro

    Gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: **Experiência**: **Salário**: 2000 **Cargo**: Gerente de restaurante **Empresa**: Ercan Serviços de Alimentação Empresa de fornecimento de...


  • Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Perfil Profissional**: - Sólida vivência em gestão operacional de restaurante - IMPRESCINDÍVEL; - Vivência na garantia da qualidade de produtos e serviços; - Vivência em lidar com indicadores de resultados e condução de equipes ao cumprimento de metas e objetivos; - Boa vivência em liderança e mobilização de equipes; - Vivência em gestão de...


  • Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Perfil Profissional**: - Sólida vivência em gestão operacional de restaurante - IMPRESCINDÍVEL; - Vivência na garantia da qualidade de produtos e serviços; - Vivência em lidar com indicadores de resultados e condução de equipes ao cumprimento de metas e objetivos; - Boa vivência em liderança e mobilização de equipes; - Vivência em gestão de...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

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