Gerente de Restaurante

Há 1 mês


Rio de Janeiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiro

Cargo: Gerente de Restaurante
Regime de Contratação: CLT - Efetivo

Descrição do Cargo / **Responsabilidades**:

- Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha;
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
- Organizar e supervisionar turnos;
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais;
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante;
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais;
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
- Implementar políticas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante;
- Gestão de compras e insumos;
- Controle de CMV e estoque.

**Requisitos**:

- Ensino médio completo ou superior cursando (Administração de empresas, gestão comercial, entre outros);
- Conhecimento no pacote office (word, excel, entre outros);
- Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente de food servisse;
- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A
- Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante;
- Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas

**Horário**:
Escala 6x1 - Barra Mall - Barra da Tijuca/RJ

BENEFÍCIOS: VT + alimentação no local

SALÁRIO: Pretensão salarial (R$ 4.000,00)

**Departamento**:
Administrativo



  • Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Carioca Shopping contrata gerente para turno da tarde/noite com experiência em Buffet a Kg. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas - Turno Noturno - Turno vespertino Tipos de pagamento adicional: - 13º...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Recreio contrata gerente para turno da noite com experiência comprovada. Se tiver condução própria é um diferencial. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas - Turno Noturno - Turno vespertino Tipos de...


  • Rio de Janeiro, Brasil ESPINOZA GASTRO RESTAURANTE MATRIZ Tempo inteiro

    Coordenar as operações diárias de gestão do restaurante - Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do cliente - Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores - Organizar e supervisionar turnos - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade - Estimar...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil ESPINOZA GASTRO RESTAURANTE MATRIZ Tempo inteiro

    Coordenar as operações diárias de gestão do restaurante - Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do cliente - Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores - Organizar e supervisionar turnos - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade - Estimar...


  • Rio De Janeiro, Brasil Sertorio Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Horário: 15h às 23h Folga semanal + 1 domingo no mês **Benefícios**: Ajuda de custo de R$ 800,00 **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Responsabilidades**: Atuar na gestão da unidade localizada em shopping center. Gestão...


  • Rio De Janeiro, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Restaurante tipo buffet; **Cargo**: Gerente **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Atuar na gestão da unidade localizada em shopping center; gestão de equipes; gestão da qualidade; controle de CMV; Compras; Controles administrativos; Atendimento ao cliente, parceiros comerciais e...


  • Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro

    O Grupo Arpoador busca uma pessoa para posição de Gerente de Restaurante, para unir-se ao time com o objetivo de encantar nossos clientes com nosso atendimento leve e cordial, sendo a conexão perfeita entre nosso menu e a experiência carioca que oferecemos. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza...


  • Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro

    O Grupo Arpoador busca uma pessoa para posição de Gerente de Restaurante, para unir-se ao time com o objetivo de encantar nossos clientes com nosso atendimento leve e cordial, sendo a conexão perfeita entre nosso menu e a experiência carioca que oferecemos. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza...


  • Rio de Janeiro, Brasil GLOBAL SERVICE Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: - Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha - Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores - Organizar e supervisionar turnos - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade - Estimar necessidades futuras de produtos,...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil EMFC Tempo inteiro

    Gerente para restaurante temático; - INFANTIL E INFANTO JUVENIL Experiência em FAST FOOD, INVENTARIO, PEDIDO DE COMPRAS, RECEBIMENTO, CAIXA, ESCALAS, SALÃO - 04 DIAS DE EVENTOS - (casa abre quinta, sexta, sábado e domingo) Experiência em liderança de restaurante **Escolaridade Mínima**: Ensino Superior **Habilitação para dirigir**: B Veículo...


  • Rio de Janeiro, Brasil Buffet brilhante Tempo inteiro

    Restaurante com mais de 20 anos de mercado contrata: **GERENTE DE RESTAURANTE** Curso Superior Completo(ou cursando) As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem **manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante**. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção,...


  • Rio de Janeiro, Brasil Grupo Let'Sushi Tempo inteiro

    precisa-se de gerente de restaurante delivery que tenha vivencia com delivery de comida japonesa, more proximo a tijuca e tenha disponibilidade total Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Bar e Restaurante Pattada Ltda. Tempo inteiro

    **Gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes**. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de...


  • Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Participe da nossa comunidade no Whatsapp e receba centenas de oportunidades de empregos, espalhadas por todo o estado do Rio de Janeiro, TODOS OS DIAS! Conheça agora mesmo, clicando aqui e participe!  Conheça também nosso canal no youtube clicando aqui! Cargo: Gerente de Restaurante Atividades: Coordenar as operações diárias de gestão do...


  • Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

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  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralResponsabilidades:Gerenciar todas as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, serviço ao...


  • Rio De Janeiro, Brasil VALLE RH Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Atuar na gestão da unidade de Bar Temático Gestão de equipes; Gestão da qualidade; Controle de CMV; Compras; Controles administrativos; Atendimento ao cliente, parceiros comerciais e fornecedores; **Requisitos**: Ensino médio completo Experiência na gestão de equipes e restaurantes Experiência no ramo de alimentos e...


  • Rio De Janeiro, Brasil LAPIDO TALENTOS Tempo inteiro

    Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; Supervisionar a produção; Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação; Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário; Garantir que todos os programas de treinamentos...


  • Rio de Janeiro, Brasil Recruta Simples Tempo inteiro

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores Organizar e supervisionar turnos Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade Estimar necessidades futuras de...


  • Duque de Caxias, Brasil Ercan Serviços de Alimentação Tempo inteiro

    **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: **Experiência**: Experiência na função de Gerente de Restaurante e/ou Fast FoodNecessário ter tido na rotina da experiência gerencial as atribuições mencionadas nas “Responsabilidades”Pró Atividade **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de restaurante **Empresa**: Ercan Serviços de...