Estágio Gastronomia

3 meses atrás


Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Tempo inteiro

**ESTÁGIO EM GASTRONOMIA - SABOR DO COPA - RESTAURANTE DOS COLABORADORES**

Estagiando nas cozinhas do Copacabana Palace, a Belmond Hotel você irá:

- Auxiliar na preparação do menu da cozinha;
- Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos;
- Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.
- Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de Segurança de Alimentos;
- Organizar estoque seco;
- Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar);

**Requirements**:

- Estar cursando Superior em Gastronomia.
- Conhecimento das normas de Segurança de Alimentos.
- Ter disponibilidade para estagiar em escala 6 x 1 (1 folga semanal)
- Ter disponibilidade para estagiar de **08h00 às 14h00** ou **14h00n às 20h00**.0

**Benefits**
- Bolsa-auxílio: R$ 950,00
- Vale transporte;
- Refeição no local;
- Seguro de vida;
- Folga de Aniversário
- Auxílio psicológico (através da integradora)
- Descontos em pontos de vendas: restaurantes (50% no Pérgula, 30% no MEE & Cipriani)
- Programa Discovery Belmond (Estagiários). Ao completar 1 ano, o estagiário(a) adquiri 3 diárias gratuitas no hotel da Cataratas - Foz do Iguaçu

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

**Este é o seu momento. Inscreva-se hoje**

**Sobre nós**

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

**A Belmond & a família LVMH**

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.

**Location**:

- Brazil, Rio de Janeiro

Department:

- Food & Beverage

Employment type:

- Contract

**Experience**:

- Internship


  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil FUNDACAO MUDES Tempo inteiro

    Rede hoteleira renomada seleciona estudantes de GASTRONOMIA / TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA para estágio.Atividades: - Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios;- Preparo de pratos, saladas e sobremesas;- Montagem de pratos;- Montagem de buffet;- Dentre outras pertinentes.Oferece bolsa R$ 1300 + vale-transporte + refeição no local...

  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil FUNDACAO MUDES Tempo inteiro

    Rede hoteleira renomada seleciona estudantes de GASTRONOMIA / TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA para estágio.Atividades: - Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios;- Preparo de pratos, saladas e sobremesas;- Montagem de pratos;- Montagem de buffet;- Dentre outras pertinentes.Oferece bolsa R$ 1300 + vale-transporte + refeição no local...

  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil FUNDACAO MUDES Tempo inteiro

    Rede hoteleira renomada seleciona estudantes de GASTRONOMIA / TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA para estágio. Atividades: - Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios; - Preparo de pratos, saladas e sobremesas; - Montagem de pratos; - Montagem de buffet; - Dentre outras pertinentes. Oferece bolsa R$ 1300 + vale-transporte + refeição no...

  • Estágio em Gastronomia

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil CIEDS- Centro Integrado de Estudos e Programas de Desenvolvimeto Tempo inteiro

    Formação: Cursando ensino superior em gastronomia ou técnico de gastronomia. Horário de Expediente: QUA a DOM 07:00 às 13:00 hrs atividades que serão exercidas pelo Estagiário: REPOSICAO DE VITRINE, PRE PREPARO DAS SOBREMESAS, ORGANIZAR AS VALIDADES DOS PRODUTOS Tipo de vaga: Estágio / Trainee Pagamento: R$900,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Estágio em Gastronomia

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil CIEDS- Centro Integrado de Estudos e Programas de Desenvolvimeto Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Preparação de molhos; Preparação de sanduíches; Montagem de pratos; Preparo de Bolos; Preparo de Tortas; Preparo de Granolas. Formação: Cursando ensino superior em gastronomia. Horário de Expediente: QUA a DOM 07:00 às 13:00 hrs. ou de 13:00 as 19:00 Tipo de vaga: Estágio / Trainee Pagamento: R$900,00 por...

  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Mudes Tempo inteiro

    Nível: EstagiárioCursos de: Gastronomia,Tecnologia em GastronomiaEscolaridade: Graduação - CursandoTipo de contrato: EstagiárioJornada de trabalho: 7:00h às 13:00h (com 1h de intervalo) - segunda a sábadoBenefícios: Vale transporte, Refeição no localResponsabilidades da posição: - Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e...

  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Mudes Tempo inteiro

    Nível: EstagiárioCursos de: Gastronomia,Tecnologia em GastronomiaEscolaridade: Graduação - CursandoTipo de contrato: EstagiárioJornada de trabalho: 7:00h às 13:00h (com 1h de intervalo) - segunda a sábadoBenefícios: Vale transporte, Refeição no localResponsabilidades da posição: - Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes,...


  • Estado do Rio de Janeiro, Brasil Treelhar RH Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa**:Empresa localizada no Recreio dos Bandeirantes, no Rio de Janeiro. Especialista na área de restaurante. Esta é uma oportunidade presencial. **Responsabilidades**: - Auxiliar no atendimento aos clientes, orientando-os sobre os produtos oferecidos, sempre com cordialidade e atenção; - Apoiar a organização do ambiente de trabalho e a...

  • Estágio Gastronomia

    3 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM GASTRONOMIA - SABOR DO COPA - RESTAURANTE DOS COLABORADORES Estagiando nas cozinhas do Copacabana Palace, a Belmond Hotel você irá: - Auxiliar na preparação do menu da cozinha; - Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; - Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e...

  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil MUDES Tempo inteiro

    Rede hoteleira renomada seleciona estudantes de GASTRONOMIA / TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA para estágio. Atividades: - Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios; - Preparo de pratos, saladas e sobremesas; - Montagem de pratos; - Montagem de buffet; - Dentre outras pertinentes. Oferece bolsa R$ 1300 + vale-transporte + refeição...


  • RIO DE JANEIRO, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    Necessário estar cursando ensino superior em gastronomia a partir do 2° período; Necessário disponibilidade para estagiar de 14h ás 20h. Atuação na cozinha geral e confeitaria do Hotel; Auxiliar os chefs de cozinha na elaboração de pratos, preparação de ingredientes e execução de receitas; Auxiliar no processo de garantia de higiene e...

  • Estagiário de Gastronomia

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Treelhar RH Tempo inteiro

    Atividades: - Participar do preparo de alimentos, auxiliando na limpeza, corte, montagem e execução de receitas - Apoiar no embrulho e desembalagem de produtos; - Participar da limpeza da loja, aprendendo e seguindo os padrões de higiene necessários; - Auxiliar na coleta de legumes e outros produtos, retirando partes danificadas e embalando; -...


  • Rio De Janeiro, Brasil Super Estágios Tempo inteiro

    **CURSO(S)**:GASTRONOMIA, NUTRIÇÃO **REQUISITO**:A partir do 1º período **HORÁRIO DE ESTÁGIO**:15H ÀS 20H **ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS**: - Atendimento aos clientes, preparo de bebidas (cafés e outras com sua base) e lanches do cardápio; - Venda dos produtos específicos do Empório Cheirin Bão; - Limpeza básica e organização da loja e...


  • Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM GASTRONOMIA Vagas disponíveis:* Restaurante Cipriani* Restaurante Pérgula* Restaurante MEE* Sabor do Copa (Restaurante dos Colaboardores)Estagiando nas cozinhas do Copacabana Palace, a Belmond Hotel você irá:Auxiliar na preparação do menu da cozinha; Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; Verificar o material de “mise en...


  • Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia, a partir do 1º período. Possuir fácil acesso à Barra da Tijuca Atividades: Auxiliar nas atividades de produção de cozinha e atendimento ao cliente: preparo de cafés, sanduíches na chapa, prestar suporte no preparo das bebidas, preparo de pães, quiche e produção de vitrine, preparo de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Nube Núcleo Brasileiro De Estágios Ltda Tempo inteiro

    Resumo da Empresa:O Núcleo Brasileiro oferece uma experiência única para os estágios, com foco em desenvolver habilidades práticas na gastronomia. O ambiente é dinâmico e a equipe é experiente.


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundacao Mudes Tempo inteiro

    fundacaomudesA Fundação Mudes busca por estudantes de gastronomia e tecnologia em gastronomia para participarem de um programa de estágios. Sua principal atividade será a seleção, higienização e corte de frutas, carnes, queijos e frios, bem como o preparo de pratos, saladas e sobremesas.O estágio oferece uma bolsa mensal de R$ 1300,...


  • Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    O primeiro projeto de Philippe Starck no Brasil faz do Hotel Fasano Rio de Janeiro, o endereço mais fascinante da orla de Ipanema. Entre os atrativos está a piscina de borda infinita que se debruça sobre a praia, tendo como cenário o Arpoador, o Morro Dois Irmãos e o Corcovado. O projeto reverencia o espírito da arquitetura e do design brasileiro dos...

  • Estágio de Gastronomia

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Tempo inteiro

    Vaga para estágio na Confeitaria Central. Auxiliar na execução do cardápio e no serviço das cozinhas, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores, hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. **Atividades**: - Auxiliar na...

  • Estágio de Gastronomia

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Vaga para estágio na Confeitaria Central. Auxiliar na execução do cardápio e no serviço das cozinhas, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores, hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. **Atividades**: - Auxiliar na...