Gerente de Bar
3 semanas atrás
Procuramos um profissional proativo, carismático e que goste de lidar com pessoas.
O nosso gerente tem objetivos: como garantir o atingimento da receita e lucratividade da unidade; além de assegurar que o restaurante opere de maneira eficiente para atingir metas de qualidade definidas. Garantir o padrão de excelência no atendimento aos clientes
O seu papel é manter os padrões de qualidade, gerir os processos e profissionais da cozinha e do salão, receber e supervisionar os clientes, preparar escalas de trabalho, manter, supervisionar.
Desejamos um profissional com a capacidade de supervisionar o salão, receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos., estabelecer escalas de trabalho, supervisionar preparo de alimentos e assegurar que cumprimos as normas de saúde e segurança de restaurantes.
Esperamos que você lidere pelo exemplo e incentive os nossos funcionários durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado.
O que buscamos é um profissional com responsabilidade pelo nosso negócio, capacidade de administrar conflitos, gerenciar pessoas e processos, a fim de garantir que o bar funcione sem problemas e que os clientes tenham experiências gastronômicas agradáveis.
**Responsabilidades**:
- Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
- Organizar e supervisionar turnos
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais)
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante
- abertos a mudanças
- saber lidar com metas agressivas
**Requisitos**:
- Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante ou cargo similar
- Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente
- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (AB), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e ao Maítre
- Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante
- Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas
**Denunciar anúncio**
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
- Turno vespertino
Tipos de pagamento adicional:
- Plano de Incentivo
-
Gerente de Bar
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil NYX - Bar e restaurante ltda Tempo inteiroA função do gerente de bar é supervisionar a operação, coordenar a equipe e garantir que tudo corra bem — inclusive resolvendo possíveis insatisfações e conflitos com os clientes. Além disso, o gerente também deve fazer o controle de estoque e financeiro do bar, entre outras funções administrativas. Por isso, esse profissional deve ter...
-
Sub Gerente de Bar
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil MEU BHAR Tempo inteiroProcuramos um profissional proativo, carismático e que goste de lidar com pessoas. Atuar junto à gerencia do bar nos serviços prestados aos clientes, pessoas e processos de vendas, assegurando a satisfação do público interno e externo do Meu BHAR e Seu Pai. Contribuir e atuar junto com a liderança para manter a receita, lucratividade e o atingimento...
-
Gerente de Bar
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil MEU BHAR PAMPULHA - BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroProcuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio que motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como...
-
Gerente de Bar
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Funtasy Bar e Jogos Tempo inteiroGerenciar toda a operação de funcionamento do estabelecimento. Coordenar áreas operacionais. Gerar fluxo de caixa do estabelecimento e executar rotinas administrativas. Realizar pedidos de compras de alimentos e bebidas; Montar escala de contratação de freelancers; Gerir equipe multidisciplinar; Controlar estoque de bebidas Conferir uniforme dos...
-
Gerente de Bar e Restaurante
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Agência Multiplan de Recrutamento e Gestão de Pessoas Tempo inteiro**Gerente de Bar e Restaurante para Belo Horizonte/MG** **Habilidades para a função**: Senso de liderança; Gostar de bater metas e analisar indicadores; Entender e trabalhar a motivação da equipe **Atividades do cargo**: - Gerir pessoas - Dar feedback, avaliações, treinamentos - Realizar reuniões de fechamento de loja - Realizar reuniões semanais...
-
Auxiliar Bar/ Barman
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiroNosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...
-
Gerente
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil ReCursar - Soluções em Gestão de Pessoas Tempo inteiro**Segmento**:Bar famoso com decoração moderna que serve cervejas artesanais e porções fartas de petiscos. **Escolaridade**:Ensino Médio **Local**:Sion - Belo Horizonte/MG **Horário**:Jornada - noturna (sexta-feira á domingo) **Salário**: Salário base 2000,00 carteira, + 1.2% das vendas (possibilidade R$ 4.800 á R$...
-
Auxiliar de Bar
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...
-
Sub gerente de bar
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiroAtuar junto à gerencia do bar nos serviços prestados aos clientes, pessoas e processos de vendas, assegurando a satisfação do público interno e externo do Meu BHAR e Seu Pai. Contribuir e atuar junto com a liderança para manter a receita, lucratividade e o atingimento de metas; visando uma operação eficiente do restaurante.
-
Auxiliar de Bar
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiroNosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...
-
Sub Gerente
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil MEU BHAR PAMPULHA - BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroProcuramos um Sub Gerente de Bar para apoiar o gerente na condução de todos os aspectos de nosso negócio que motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. Suas atribuições incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Queremos que você saiba como supervisionar o salão, receber os clientes e...
-
Atendente de Bar/balcão
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Soluções de gente e gestão Tempo inteiro**Atividades do cargo**: - Reposição de bebidas nos freezers e geladeiras; - Anotações de controles de estoques; - Solicitação para a cozinha de salgados para colocar na estufa para venda; - Servir alimentos e bebidas, prestando informações, anotando pedidos, cobrança; - Encerramento do caixa. **Pré-requisitos**: - Ensino médio completo; -...
-
Atendente de Bar
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiroCervejaria de alto padrão localizada na região da Pampulha, com foco em oferecer aos seus clientes uma experiência de prazer, sabor e refrescância, com atendimento personalizado. Está em busca no mercado de profissional comprometido que ame o universo cervejeiro e goste de desafios, avalie a descrição da vaga e se estiver dentro do perfil venha...
-
Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiroGerente de unidade Chopp da Fábrica Contrata: Gerente administrativo de unidade. Venha fazer parte do restaurante que mais cresce em BH! Você precisa: Experiência em gestão de bar ou restaurante de grande porte Experiência em gestão de pessoas e gestão de resultados Desejável: Superior completo Residir em local de fácil acesso a uma das nossas...
-
Atendente de Bar
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiroCervejaria de alto padrão localizada na região da Pampulha, com foco em oferecer aos seus clientes uma experiência de prazer, sabor e refrescância, com atendimento personalizado. Está em busca no mercado de profissional comprometido que ame o universo cervejeiro e goste de desafios, avalie a descrição da vaga e se estiver dentro do perfil venha...
-
Auxiliar de Bar
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...
-
Atendente de Bar
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Associação Brasileira de Texas Holdem Presencial e Virtuais Tempo inteiro**Principais responsabilidades**: - Servir alimentos e bebidas, apresentando-os ao usuário e dispondo-os nos pratos e copos. - Recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem. - Preparar mesa de refeições, dispondo em ordem pratos, copos, talheres e guardanapos. - Limpar a mesa após o uso,...
-
Atendente de Bar/balcão
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Soluções de gente e gestão Tempo inteiro**Atividades do cargo**: - Reposição de bebidas nos freezers e geladeiras; - Anotações de controles de estoques; - Solicitação para a cozinha de salgados para colocar na estufa para venda; - Servir alimentos e bebidas, prestando informações, anotando pedidos, cobrança; - Encerramento do caixa. **Pré-requisitos**: - Ensino médio completo; -...
-
Gestor - Gerente Geral
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Tatu bola bar e restaurante Tempo inteiroExperiência com gestão A&B; - Forte habilidade em gestão financeira; - Capacidade analítica; - foco no cliente; - Resolução de problemas operacionais e administrativos dos bares; - Comprometido com os valores organizacionais; - Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de...
-
Sub gerente/ maitre
Há 7 dias
Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiroMissão Cuidar de toda a parte administrativa do bar/restaurante, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos...