Chef de Cozinha Segmento

Supervisionar todas as operações da cozinha, garantindo a qualidade, consistência e apresentação dos pratos servidos. - Gerenciar e treinar a equipe de cozinha, orientando-os quanto às técnicas de preparo, padrões de higiene e segurança alimentar, e incentivando um ambiente de trabalho colaborativo. - Controlar o estoque de ingredientes e...

QUANTIDADE DE VAGA: 01 FUNÇÃO : COZINHEIRO CHEFE **Requisitos**: ENSINO MÉDIO COMPLETO DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.500,00 por mês **Benefícios**: Assistência odontológica Vale-transporte Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.500,00 por...

Organizar e distribuir o trabalho em sua partida sendo substituto do Sous Chef, responsável pelas comandas e pela saída da alimentação da cozinha; - Realizar atividades de preparação com colaboração de outros membros da equipe de forma que garanta que as preparações estejam de acordo com as fichas técnicas de preparo; - Garantir a qualidade de...

Atividade: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de fabricação no...

Atividades e atribuições: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de...

Pré- requisitos: Ensino medio completo, experiência anterior na função. Conhecimento em Excel, noção de estoque. Domínio em montagem/ apresentação de buffets. Conhecimento de normas de boas práticas em cozinhas para segurança alimentar. Disponibilidade para trabalho em final de semana e feriado. Principais atividades: - Supervisão de...

**Responsabilidade**: Gerenciair a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. Controlar o custo do departamento. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Organizar inventários e controles de cozinha. Elaborar e revisar os menus e...

**Requisitos**: - Graduação em gastronomia; - Experiência de, no mínimo, 6 meses com técnicas de cozinha; - Conhecimentos sólidos em pacote office. **Horário**: Manhã e tarde. Estamos ansiosos para conhecê-lo!**Atividades**: Realizar manutenções preventivas e corretivas em equipamentos, ferramentas e instalações elétricas, hidráulicas e...

**Requisitos**: - Graduação em gastronomia; - Experiência de, no mínimo, 6 meses com técnicas de cozinha; - Conhecimentos sólidos em pacote office. **Horário**: Manhã e tarde. Estamos ansiosos para conhecê-lo!**Atividades**: Realizar manutenções preventivas e corretivas em equipamentos, ferramentas e instalações elétricas, hidráulicas e...

O Auxiliar de Cozinha faz a higienização, a preparação de refeições e a conservação dos mantimentos em cozinhas de locais públicos e de empresas particulares. Ele faz receitas para almoço, jantar, lanches, cafés, varre o chão, e administra o estoque de alimentos. Além disso, esse profissional mantém os móveis e objetos da cozinha limpos, cria...

O Auxiliar de Cozinha faz a higienização, a preparação de refeições e a conservação dos mantimentos em cozinhas de locais públicos e de empresas particulares. Ele faz receitas para almoço, jantar, lanches, cafés, varre o chão, e administra o estoque de alimentos. Além disso, esse profissional mantém os móveis e objetos da cozinha limpos, cria...

O Auxiliar de Cozinha faz a higienização, a preparação de refeições e a conservação dos mantimentos em cozinhas de locais públicos e de empresas particulares. Ele faz receitas para almoço, jantar, lanches, cafés, varre o chão, e administra o estoque de alimentos. Além disso, esse profissional mantém os móveis e objetos da cozinha limpos, cria...

Atividade: - Preparo prévio de alimentos; - Atender solicitações de cozinheiros/chef; - Limpeza e conservação das dependências do restaurante; - Abastecimento e reposição; - Realizar porcionamento e controle de qualidade; - Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios; Requisitos: - Conhecimento em boas práticas de fabricação. -...

Preparar alimentos sob supervisão da nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene e apresentação. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Salário a Combinar Ensino Superior Completo em Gastronomia; Necessário possuir experiência de 2 anos...

Preparar alimentos sob supervisão da nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene e apresentação. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Salário a Combinar Ensino Superior Completo em Gastronomia; Necessário possuir experiência de 2 anos...

Preparação em geral à la carte e buffets conforme fichas técnicas de preparo, seguir as quantidades solicitadas pelos chefs de cozinha; - Montagem e reposição do buffet quando necessário ou conforme escala de trabalho; - Fazer _mise en place _de suas preparações visando a higienização da área de manipulação e de equipamento e utensílios, bem...

Preparar alimentos sob supervisão da nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene e apresentação. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Requisitos** Ensino Superior Completo em Gastronomia; Necessário possuir experiência de 2 anos na...

Preparar alimentos sob supervisão da nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene e apresentação. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Requisitos** Ensino Superior Completo em Gastronomia; Necessário possuir experiência de 2 anos na...

Necessário experiência na função. Cozinheiro para realizar pratos do cardápio e cuidar das tarefas de cozinha, que comande o setor. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte **Experiência**: - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha...

Necessário experiência na função. Cozinheiro para realizar pratos do cardápio e cuidar das tarefas de cozinha, que comande o setor. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte **Experiência**: - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha...