Subchefe Sushibar

3 meses atrás

Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para:
**Subchefe Sushibar**

**Atividades**:
Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);
Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste;
Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;
Controlar a entrada e saída dos alimentos no Sushicase (vitrine), de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo - Orientação do Sushiman Chef);
Atuar, na montagem do Sushicase (vitrine);
Conhecer todos os ingredientes orientais;
Participar da avaliação dos Colaboradores;
Atuar nos eventos externos do restaurante (Catering);
Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Sushicase (vitrine);
Preparar pratos;
Orientar limpeza, organização e acompanhar equipe em eventuais dúvidas na montagem dos pratos;
Verificar validade e temperatura dos alimentos;
Consultar Fichas Técnicas;
Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como geladeiras, expositoras, utensílios;
Atender ao cliente.

**Requisitos Obrigatórios**:
Formação em culinária japonesa;
Experiência com liderança em restaurante de comida quente de alto padrão.

Salário: R$3.500,00 + Gorjeta

Benefícios: VT ou Vale Combustível, Refeição no Local, Convênio Médico, Convênio Odontológico, Cartão Farmácia, TotalPass, Convênio com o SESC e Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto.

Horário de Trabalho: 12h às 23h10 com intervalo das 15h às 19h

Escala 6x1

Formato: Presencial

Regime: CLT

**Local de Trabalho**: Lourdes - Belo Horizonte

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação

  • Subchefe de Sushibar

    3 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Subchefe de Sushibar em Belo Horizonte. **Principais Responsabilidades**: **Benefícios oferecidos**: - Refeição no Local - Auxílio Combustível - Vale Transporte - Convênio Farmácia - Convênio Médico - Convênio Odontológico - Convênio SESC **Recompensas**: -...

  • Subchefe de Sushibar Experiente

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    O nosso restaurante, especializado em alta gastronomia japonesa, busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Subchefe de Sushibar. Sobre a EmpresaA Bennu Consultoria é uma empresa comprometida com a excelência e que valoriza seus colaboradores. Nossa missão é proporcionar experiências gastronômicas inesquecíveis aos nossos...

  • 0 Subchefe Sushibar

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • 0 Subchefe Sushibar

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • 0 Subchefe Sushibar

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • Subchefe Sushibar

    3 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Nível: OperacionalCursos de: Formação em culinária japonesa; Experiência com liderança em restaurante de comida quente de alto padrão.Escolaridade: Graduação - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: 12h às 23h10 com intervalo das 15h às 19h Escala 6x1Benefícios: Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Refeição no local, Convênio...

  • 0 Subchefe Sushibar

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • 0 Subchefe Sushibar

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • 0 Subchefe Sushibar

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • 0 Subchefe Sushibar

    3 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • 0 Subchefe Sushibar

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • 0 Subchefe Sushibar

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • 0 Subchefe Sushibar

    2 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • Subchefe

    3 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil BENNU CONSULTORIA Tempo inteiro

    Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Subchefe Sushibar Atividades: Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste; Assegurar o...

  • Chef de Sushi

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    **Vaga de Subchefe Sushibar**O restaurante de alta gastronomia japonesa está procurando por um profissional para o cargo de Subchefe Sushibar. A seguir, você encontrará as principais atividades e responsabilidades desse cargo:Atividades:Limpar e filetar de pescados em geral para serem dispostos no Sushicase;Etiquetar o Sushicase com a validade dos...

  • Subchef Sushibar

    6 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Restaurante de Alta Gastronomia **Responsabilidades e atribuições** - Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); - Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste. Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta. - Controlar a entrada e saída dos alimentos no...

  • Subchef sushibar

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Descrição:Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste. Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta. Controlar a entrada e saída dos...

  • Subchef sushibar

    2 meses atrás

    BELO HORIZONTE, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    · Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; · Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); · Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste. Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta. · Controlar a entrada e...

  • Subchef Sushibar

    5 meses atrás

    Belo Horizonte, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Restaurante de Alta Gastronomia /n/n· Responder na ausência do Sushiman Chef liderando toda responsabilidade do setor; · Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine); · Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste. Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da...