Maitre/sommelier

Principais responsabilidades:

- Gerenciar a equipe do Salão
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
- Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão
- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do cliente
- Aconselhar os clientes quanto aos vinhos conforme em seus gostos pessoais e os pratos escolhidos;
- Recomendar harmonização de pratos e vinhos;
- Atualizar a carta de vinhos em coordenação com o Sommelier;
- Realizar a gestão de estoque;

**Requisitos**:

- Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas
- Experiência anterior na função
- Flexibilidade para trabalhar em turno noturno, incluindo fins de semana e feriados

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno Noturno
- Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional noturno
- Gorjeta
- Hora extra

Considerações relacionadas à COVID-19:
Todos.

Pergunta(s) de seleção:

- Queremos saber mais sobre você.

Quantos anos você têm? Mora em qual região? Possui experiência anterior na função?

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (obrigatório)

Local do trabalho: Presencial