Gerente de Restaurante

7 meses atrás


Palhoca, Brasil GrowFit Tempo inteiro

Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
- Organizar e supervisionar turnos
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais)
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante

**Requisitos**:

- Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante
- Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente
- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e ao Maítre
- Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas
- Forte habilidade em gestão financeira
- Bacharelado em Administração de Empresas; gestão hoteleira ou escola de gastronomia é um diferencial

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.255,55 - R$3.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Bônus
- Bônus de aniversário
- Comissão

**Experiência**:

- Restaurante (obrigatório)


  • Gerente de Restaurante

    7 meses atrás


    Palhoca, Brasil Mendonça Restaurante LTDA Tempo inteiro

    GERENTE - Balneário Camboriú - SC **Requisitos**: Necessário experiência em restaurante; Mínimo de 1 ano de experiência como gerente de restaurante; Necessário residir em Balneário ou nas proximidades. Salário: A Combinar Benefícios: Vale-Transporte + Alimentação no local **Horário**: Escala 6x1- Horário A Combinar Local**:Balneário...

  • Gerente de Restaurante

    7 meses atrás


    Palhoca, Brasil Favo - Restaurante e Café Coqueiros Tempo inteiro

    **Descrição completa da vaga** **Oportunidade de Emprego: Gerente de Restaurante** **Localização**: Coqueiros, Florianópolis - SC **Sobre Nós**: Nosso restaurante é um destino gastronômico de destaque em Florianópolis, oferecendo uma experiência culinária inesquecível. Estamos procurando um Gerente de Restaurante com habilidades excepcionais...

  • Gerente de Restaurante

    7 meses atrás


    Palhoca, Brasil Arco Consultoria Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Experiência como Gerente de Restaurante. - Habilidades de liderança e comunicação. - Conhecimento do setor de alimentos.Estamos Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.560,83 - R$3.500,00 por mês Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Gerente (preferencial)


  • Palhoca, Brasil Neo Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Gastronomia **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1 das 9h às 17h20 com folgas às quartas **Benefícios**: Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e praia; Oferecer...

  • Gerente de Restaurante

    7 meses atrás


    Palhoca, Brasil GrowFit Tempo inteiro

    As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. Para ser bem-sucedido neste cargo, você precisará ter capacidade de...


  • Palhoca, Brasil Lotus Tempo inteiro

    Procuramos alguém para ser responsável pelo gerenciamento geral do nosso restaurante buffet. **Responsabilidades** - Desenvolver estratégias de negócios para aumentar a quantidade de clientes - Garantir altos níveis de satisfação dos clientes por meio de serviço excelente - Administrar totalmente o restaurante e garantir conformidade com políticas...

  • Gerente de Pizzaria

    Há 5 dias


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente de Pizzaria

    7 meses atrás


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente Restaurante

    7 meses atrás


    Palhoca, Brasil Arnaud R Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: Procuramos um Gerente de Restaurante M/F para gerir todos os aspectos do nosso negócio. Você fornecerá um cardápio de alta qualidade e motivará nossa equipe a oferecer um excelente atendimento ao cliente. liquido : 2500 reais comissão : 1% do faturamento acima de 90K de faturamento - **Área de atuação**:Restaurantes - **...

  • Gerente de Restaurante

    6 meses atrás


    Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    O Izakaya Nankin, primeiro boteco japonês de Florianópolis, está a procura de um gerente. Se você tem experiência com gestão de pessoas e operacional, disponibilidade e vontade de crescer e gosta de novidade, essa vaga pode ser sua! **O novo gerente terá as seguintes atribuições, mas não somente**: atendimento ao público e gestão da...


  • Palhoca, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiro

    O Moochacho, restaurante de culinária mexicana na Trindade, em Florianópolis (SC), está à procura de um gerente operacional comprometido, que goste de processos e de lidar com pessoas. Experiência em restaurantes e/ou bares e empatia são requisitos para a vaga. O novo gerente operacional terá as seguintes atribuições, mas não somente (há...

  • Gerente de Restaurante

    Há 13 horas


    Palhoca, Brasil GIRAFFAS Tempo inteiro

    Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais...


  • Palhoca, Brasil Panini Café e Eventos Tempo inteiro

    Procura-se gerente de restaurante com experiência comprovável na área, mínima de dois anos. Preferencialmente morador/a da região central de Florianópolis ou bairros próximos. **Aptidões**: - Ótimo atendimento ao cliente. - Conferencia e organização do salão. - Acompanhar padrões de pratos e bebidas. - Contato com fornecedores, cotações,...


  • Palhoca, Brasil Le Rose Tempo inteiro

    Procura-se gerente de restaurante com experiência na área. Preferencialmente morador/a da região central de Florianópolis ou bairros próximos. Aptidões: - Ótimo atendimento ao cliente. - Conferencia e organização do salão. - Acompanhar padrões de pratos e bebidas. - Contato com fornecedores, cotações, pesquisa de novos preços e produtos. -...

  • Gerente de Restaurante

    7 meses atrás


    Palhoca, Brasil Competenza Consultoria Tempo inteiro

    Nosso cliente é uma empresa do segmento de Gastronomia. E está contratando Gerente de Restaurante para atuar em Balneário Camboriú - SC. **As principais atividades são**: Gerenciamento Operacional e Administrativo, responsável pelas atividades de (Montagem e Apresentação do Buffet, Qualidade dos Produtos, Qualidade do Atendimento ao...

  • Gerente de Restaurante

    6 meses atrás


    Palhoca, Brasil F. Brasil Head Hunters Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Gestão **Escolaridade**: Graduação - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: A combinar com o estabelecimento. Funcionamento por escalas, restaurante abre de segunda a domingo. **Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Atividades**: Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade...

  • Gerente de Restaurante

    7 meses atrás


    Palhoca, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Buscamos um profissional que será responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua. Se interessou e faz sentido para você e para a sua carreira? Veja as principais atividades: - Favorecer uma...

  • Nutricionista Gerente

    7 meses atrás


    Palhoca, Brasil Esmeralda Restaurante e Café Tempo inteiro

    O Esmeralda Restaurante e Café está a procura de uma pessoa **comprometida, responsável e organizada.** A Vaga é para Nutricionista/ Gerente de restaurante onde a pessoa irá: - Cuidar dos cardapios, buffet, - Fazer os pedidos, fazer fechamento, - Atender ao cliente na balança, caixa, lançar notas. - Ser prestativa, responsável gostar de trabalhar...


  • Palhoca, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro

    Gerente Responsável para gerenciar a unidade de alimentação (convenio e comercial). Garantindo as etapas de funcionalidade de produção e do cliente buscando o alcance de metas estabelecidas de acordo com os valores e princípios da empresa. Delegar e orientar de forma clara e assertiva a equipe para que as atribuições de trabalho sejam...


  • Palhoca, Brasil Hard Rock Café Florianópolis Tempo inteiro

    **Requisitos**: Formação superior em Administração de Empresas, Processos Gerenciais, Gestão Hoteleira, Gastronomia ou áreas relacionadas. Experiência comprovada como Gerente Geral de Restaurante ou posição similar em operações de médio a grande porte. Conhecimento em gestão operacional de salão, cozinha, eventos, shows e loja de...